ከመጣውና ከሚመገበው ምግብ በተጨማሪ, የጎማ ጥብ ዱቄት በተለያየ ቅመማ ቅመሞች መካከል ያለውን ተመሳሳዩ አቀማመጥ ለመመልከት ጠቃሚ ነው. የወቅቱ ዋና ፍሬዎች - ፖም - ምንም ልዩነት አይኖረውም, ይህንንም ለማረጋገጥ ይህን በምድጃ ውስጥ ከቡድ ጥብ ዱቄት እና ፖም ውስጥ ብዙ ጣፋጭ የኬክ ዓይነቶች እንሰራለን.
ዱቄት ከጎደለ አይብ እና ፖም ጋር - ቀላል ቀመር
ማንኛውንም ዓይነት ዳቦ ለማዘጋጀት ቀለል ያለ መንገድ የተዘጋጀው የተሟላ ሙከራ መጠቀም ነው. ምክንያቱም ከሙከራው ጋር ያለዎትን ግንኙነት እየሰራ ከሆነ ወይም በአጭር ጊዜ ውስጥ ለሠንጠረዡ አንድ ነገር ማዘጋጀት አለብዎት - ይህ የምግብ አዘገጃጀት የእርስዎ ድነት ይሆናል.
ግብዓቶች
- እሽግ ብስኩት (ቤዝዶዘርን).
- ሩዝ - 45 ግ.
- ስኳር - 260 ግ.
- ኦቾ ፍሳሽ - 45 ግ.
- ቅቤ - 60 ግ.
- ፖም - 840 ግ.
- ቀረፋ;
- ግሬድ ቢያ - 270 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
የቡናውን ዱቄት ወደ ላይ ይፍቱ, ከ 27 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያለው ክበብን ይቁረጡ.ከ ጎልድ ጥብስ እና ከስኳር ግማሽ ጋር እንቁላልን በሀይሉ ውስጥ መሙላት, እስከ 5 ኪ.ሜ ጫፍ ድረስ መድረስ አይኖርብዎ.በካድ መሙያ ላይ ቀጭን ቅቤዎች ላይ በማስቀመጥ በቆንጣጣ ይረጩ. የተቀረው ስኳር ዱቄት እና ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ቅቤ ይቀዳል, ከዚያም ቅቤ ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀቡ. አንድ ሁለት ሴንቲሜትር የፓምፕ ማድለብ ውስጥ ይሸፍኑ, ከዚያም ሁሉም ከዶት ዱቄት ጋር በብዛት ይከርጩ. በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ኬክ ውስጥ ይቅሉት.
ጣፋጭ ጣዕም "ቸርቻ" ከፖም እና የጎጃ ዱቄት ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 235 ግ.
- ቅቤ - 175 ግ.
- ስኳር - 175 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ግሬድ አይብ - 280 ግ.
- ፖም - 1 እትም;
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ዱቄት, ቅቤ እና ግማሹን ስኳር ውስጥ ወደ ክሬም ያዙ, ከፋፍ እና ቅዝቃዛ ውስጥ ይሰብስቡ, ከዚያም አከፋፉን ይለብጡ እና በቅሎው ስር ይለውጡት. በቀሪው ግማሽ አይብ እና እንቁላል ውስጥ የቀረው የስኳር ጭንቅላት. በቆሎው ላይ ያለውን ሙቀት መጨመር ያስቀምጡ. የፒም ሽሎችን በሎሚ ጭማቂ ይረጩና የዓሳውን ፊት ያስጌጡ. መጋገቱን እሳቱን በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ይተውት.
በዱቄዎች እና የጎደሬ አይብ ብዛት
ግብዓቶች
- ፖም - 440 ግ
- የአረብ ብስኩት - 260 ግ.
- ቅቤ - 125 ግራም;
- የቤት ውስጥ አይብ - 480 ግ.
- ስኳር - 155 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ዱቄት - 75 ግ.
- ዘይት 50 ግራም;
- ቅቤ ስኳር - 30 ግ.
ዝግጅት
በደቃቅ ቅቤ እና በተቀነጠቁ ቅርጫቶች የታችኛው የቅመማ ቅመማ ቅመሞች ይቅረቡ, ግድግዳዎቹንም ይሸፍኑ. መከለያውን እሰር.
የጎማውን አይብ ከእንቁላል እና ከስኳር ጋር እሸት ይለውጡ, ቀረፋ, ጣዕሞችን ይጨምሩ እና በቆሸጠው የቀዘቀዘ ኬክ ላይ ያለውን ሸንጎ መሙላት ያከፋፍሉ. ከላይ በቆሎ ዱቄት እና በስኳር ዱቄት ዱቄት ቅቤ ላይ በሸክላ ክራንቻ ይንቁ. ኬክዎን በ 160 ዲግሪ 40 ደቂቃዎች ይደውሉ.