የሆነ ነገር ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጊዜን ለመቆጠብ ከፈለጉ, በአኮማ ክሬም ቀላል ኬክን እንዲያቀርቡ እንመክራለን. ጣፋጭ, ጣፋጭ እና ያልተለመደ እርካታ ያመጣል.
በአቃጠሎ ክሬም ላይ ቀላል ኬኬት ምግብ
ግብዓቶች
- 230 ወባጭ ወተት ;
- ስኳር - 55 ግ.
- ዱቄት - 85 ግ.
- ቅቤ - 95 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 195 ሚሊሰ;
- ኮኮዋ - 20 ግ.
- ሶዳ - 5 ግ.
- ፖም ኮምጣጤ ;
- እንቁላል - 2 ሳ.
ለላይ:
- ሙጫ ክሬም - 235 ml;
- ስኳር - 105 ግ.
ዝግጅት
ቅቤን በእንቁላል ይቁሙ. ከዚያ በኋላ የተከረከመው ወተትን ፈስጡት, እርጥበቱን ክሬን በማሰራጨት በዱቄቱ ውስጥ ይጨምሩ. በመቀጠልም በሆምጣጤ እና በስኳር የተበተውን ሶዳ ይጥለቀለቃል. ቂጣውን በሁለት ክፍሎች እናካፋለን, ደረቅ ኮካዎችን እናቀርባለን. ቅጹ በዘይት እና በድስት የተሰራ ነጭ እና ቸኮሌት ኬኮች ይከተላል.
በመቀጠሌ ክሬሞችን እናዘጋጃሇን-የተኮማውን ክሬም በስኳኑ እንዱቀሊቅቱ እና በዯንብ እንዱጭነን እንሰራሇን. ከግማሽ በላይ በቢላ የተቆረጡ የተቆራረጡ ሹካዎች በጅምላ, ጥሬ ክሬም እና ኬክን ይፍጠሩ. ህክምናውን ለብዙ ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እናስወግዳለን.
በድብቅ ክሬም "ማኒኒክ" ለመቅጽል ቀላል ዘዴ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- ሰሊጥ - 215 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 215 ml;
- ስኳር - 175 ግ.
- ቤኪንግ ሶዳ - ማቆን;
- የዳቦ ፍራፍሬዎች - ለመብላት;
- ለቁርጥያ የሚሆን ስኳር ዱቄትና የኮኮናት ደረቅ ሽፋን.
ዝግጅት
በስፖንላይን እና ከስኒ ጋር በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይጠርሱ. ዝቅተኛ ቅባት ያለው አጥንት አጥንት እናስቀምጣለን, እንቁላሎችን አስነዳ እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት አቀናጅተናል. ሽፋኑን በድርብ ሸፍኑ ለ 30 ደቂቃዎች ይተውት, ከዚያም ሶዳውን ይጥፉት በጥንቃቄ ይደባለቁ. ዘይቱን ለመደባለቅ ዘይት መቀባቱን እና በአነስተኛ የበረዶ ቆንጥጦዎች ላይ ይረጩ. እስኪሰፍተው ድረስ ዱቄቱን ያርሙ እና ይንገሩን. ከዚያ በኋላ በዱቄት ስኳር ወይንም በደረቁ የኮኮናት ቅርጫቶች አንድ ቀላል ኬክ ማቅለጫ ያስቀምጡ.
በደቃቅ ወተት እና በድብል ክሬም ላይ ቀላል ኬክ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 155 ግ.
- ቅቤ - 45 ግ.
- ዱቄት - 355 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 265 ml;
- ሶዳ - 5 ግ.
- ቫሊሊን - 5 ግ.
ለላይ:
- የተኮማ ክሬም 15% - 265 ml;
- ስኳር -105 ግ.
ዝግጅት
በድምር ክሬቻ ለኩስ የቀላል ቅርጫት ቀላል ነው. ቅቤውን ቀስ ብለን ቀዝቃዛ እንቁላለን. በመቀጠልም ስኳር እንጨልቃለን, ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ክሬም, ሶዳ, ቫኒሊን እና በቀላሉ ቀስቅ ማለት ነው. አጡን ጣፋጭ ዘይት አጨምሮ ቅባት ወደ ዘይት ቀባው. ለ 30 ደቂቃው ኬክ ጋግሩ, እና እስከዚያ ድረስ ለስላሳ እና ለስላሳ በሆነ መልኩ ለስላሳ መልክ የተዘጋጀውን ክሬም ያዘጋጁ. የተከተለውን ኬክ ቆርጠን እንጥለና በድሬው አሰራጭተን ኬክን ሰብስበን. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 4 ሰዓታት እናስወግደዋለን, ከዚያም በለውጥ, በዶሮ ዘር ወይም ትኩስ ፍራፍሬዎችን ያጌጡታል.