ከመጋገሪያው ውስጥ አሮጌ እጨር ወይም ዱቄት መጠቀም ይቻላል. ከዱቱ ጋር ያሉ ጣፋጭ ብስኩቶች ለማንም ሰው ይመርጣሉ. በሴራህ ውስጥ የተረሱ ቅጠላ ቅጠሎች ባይኖሩም በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የምግብ አዘገጃጀታችንን ለመፈተሸ አዳዲስ ሸቀጦችን ይግዙ.
የአልባባባቂ ኩኪ ከፖም እና ድስ ጋር
ግብዓቶች
- ቅቤ - 250 ግ.
- ስኳር - 2/3 ንጥል;
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- የቫኒላ ጨው - 1 ሳርሊን;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ጨው - 1/2 ስፓርት;
- ቆዳ - 120 ግ.
ዝግጅት
መካከለኛ ቅቤ ከስኳር ጋር እስከ ጥቁር ጭማቂ ድረስ (ይህ ከ 2-3 ደቂቃ ይወስዳል). ቫልኮ የተገኙ ጨርቅዎችን በቪላ (ፍራክዬዎች) በንጥሎች ይዝጉ እና ቀስ ብለው በማደብዘዝ ወደ ነዳጅ መጨመር. አሁን የእንቁራሪ ቅርጽ ነው, ለፈተናው መሠረት በመጠኑ መከፈል አለበት. አንዴ ወፍራው በአንድ ኳስ ውስጥ ከተጣለ በኋላ በፊልም ውስጥ ሊሰነጠቅና ለ 20-30 ደቂቃዎች ወደ ማቀዝቀዣው ይላካል.
የተቆረቆረ ሉክ በሳጨ የተሸፈነ ሲሆን በትንሽ ጥቁር የተሸፈነ ነው. በእያንዳንዱ ጫፍ መካከል በጣቱ ወይም በጠርሙዝ ግፋይ ያከናውኑ. ኩኪዎችን በደረት ወረቀት ላይ በፖዳ ላይ በማንሳፈፍ በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 8-10 ደቂቃዎች ለእርዳታ እንተላለፋለን. የምግብ ማብሰያ ኩኪዎችን ከምድጃ ውስጥ እንወስዳለን, ከጀርባና ከኩቦ ጋር ለ 2 እና 3 ደቂቃዎች እንሞላለን.
ከመጋበዛዎ በፊት ጉበት ከድፍ ጋር ቀዝቃዛ እና ከተፈለገ በሸንኮራ ያሸጉታል.
ለጉዝፈፍ ዱቄት በጀብዱ የተዘጋጀ
እራስዎን በብልሽ እና በቸርነት ይንቁ. ቀላል እና ፈጣን, ለቁርስ ወይም ለጠዋይ ሻይ በምቹነት ምርጦቹ ጥራት ያለው ምቹ ነው.
ግብዓቶች
- ዱብ ዱቄት - 1 ጥቅል;
- ማር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - ግማሽ ምዕተ ዓመት;
- የተፈጨ ቡቃያ - 70 ግራም;
- የቫላላ ስኳር.
ዝግጅት
በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ማድመቅ, ስኳር እና ቅድመ-ግንድ ቀለሞችን ማዋሃድ. ዝግጁ የፑል ዱቄት ይለቀቅና በየካሬዎች ይቆለፋል,
በ 190 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ኩኪዎችን ለክፍል በቀይ የተሸፈፈ እንቁላል ቀይ ለቅዝቃዜ እንጨምራለን. ከተፈለገ በዱቄት ስኳር የተረፈ ኩኪዎችን እናቀርባለን.