የክረምቱን ምርቶች በተለያዩ የክረምቶች ወቅት መቆጠብ ይችላሉ. በአብዛኛው ጊዜ በቀላሉ በደረቅ እና ቀዝቃዛ ቦታ ይቀመጡ ወይም በካፖንስ, በጣግ, በጣሳ መልክ የታሸጉ ናቸው. ነገር ግን ከጥንት ዘመናት በሩስያ ውስጥ ከእነዚህ ፍራፍሬዎች ተዘጋጅተው እና ሌላ ጠቃሚ የክረምት ጣፋጭ - ፖም ይደረቃሉ. የዚህ ዓይነቱ የሽያጭ ሂደት ዋነኛው ጠቃሚነቱ በመጀመሪያው ምርት ውስጥ እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ማቆየት ነው. ስለዚህ, የተጠቡ በፖም ጠቃሚዎች እንደሆኑ, በአመጋገብ ሀሳቦች አስተያየት ግን, አዎንታዊ ምላሽ ብቻ ነው. በመድሃኒት ውስጥ እንደ ቋሚ ምርት ለመጨመር ይመከራል. ለከባድ ጣዕም ሚዛን ለመጠበቅ እና ተጨማሪ ደስ የሚል ማስታወሻ ለማዘጋጀት የስጋ ብስኩነትን ለመጨመር ይበረታታሉ. በመቀጠልም ለተንቆጠቆጡ ፖም ጠቃሚ ስለመሆኑ በዝርዝር እንመልከት.
ለጤንነት የሰምበር ፍሬዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ
የዚህ ምርት ጥራቱ በጣም ብዙ የሆኑ ንቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው, በዚህም ምክንያት እርጥብ ፍራፍሬዎች ለወቅታዊ የቫይታሚን እችት እውነተኛ እምቅ ናቸው. የስነ ምግብ ባለሙያዎች በአጠቃላይ ከዚህ ውስጥ በጣም የሚወደዱት የቶንኖቮች ዓይነት ጣዕም ያላቸው ፓምፖች ናቸው. የእነሱ ጥቅም የተገኘው በቫይታሚን ሲ መጨመር እና በፍራፍሬይድሬት ውህድ ፍሬዎች ውስጥ ቅናሽ በመደረጉ ነው. ፖም ጠርሙስ ስዕሉን አይጎዳውም እንዲሁም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን አያስወግድም.
ዝቅተኛ ካሎሪ እና የተትረፈረፈ የፋይበር መጠን - በጨርቁ ጣዕም ጠቃሚ ነው. በ 100 ግራም ምርቱ ከ 50-60 ኪ.ግ. ብቻ ነው. በየቀኑ አንድ የተጠበሰ አፕል ብቻ የጨጓራ ዱቄት ትራክቶችን ማሻሻል ይችላል, በተፈጥሯዊ ምግብ መመገብ, የሆድ ድርቀት ወዘተ. ችግሮች. እና እነዚህም በተፈጥሯዊ የመከላከያ መድሃኒቶች እና በተፈጥሯዊ መከላከያ መድሃኒቶች ውስጥ የሚኖረውን ህዋስ አሟሟት መደበኛ ህዋሳትን ለመጠበቅ ጥሩ መሣሪያ ናቸው.