የኦላቬሪ ጥንቅር

ዘመናዊው ምግብ ማብሰያ ሰፊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሰፊ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያቀርባል. ለአብዛኞቻችን, ይህ ምግብ የልጅነት ጊዜ እና አስደሳች ተወዳጅ ህመም ነው.

ክላሲካል ኦሊቨር በየእያንዳንዱ ቤተሰብ ፍላጎት እና ምርጫ መሰረት የተለመዱ የምርቶች ስብስብ አለው. ሁሉም ሰው ይህ እራት ከግብታዊ ምግቦች ስርዓቶች እና መሠረታዊ መመሪያዎች በጣም የራቀ መሆኑን ይገነዘባል, ነገር ግን ክብደት መቀነስ እና የአመጋገብ ህዝቦች አንዳንድ ጊዜ ራሳቸውን መሞከር ያስፈልጋቸዋል.

የወይራ ቂጣው ሰላዲ እና የአመጋገብ ዋጋ

የኦሊቬየር የአመጋገብና የኢነርጂ ዋጋ ለመወሰን, የዚህን ምግቦች አጠቃላይ ምጣኔና የአመጋገብ ስርዓት እንመለከታለን. የስፕላድ ኦሊየር ጥንቅር የዱር ቅመማ ቅመሞችን - የተጣራ ድንች, የተቀቀለ ካሮት, የተቀቀለ እንቁላሎች, ዱባ ዱባዎች, የታሸጉ ዶሮዎች እና የተቀቀለ ስጋ (በተለመደው አሰመር - ስጋ) ያካትታል.

የእያንዳንዱ ምርት አማካይ ካሎሪ ይዘት እና የአመጋገብ ዋጋን መሰረት በማድረግ የሚከተለው ሰንጠረዥ ይገኛል.

በመጨረሻ ውጤቱ, የወይራኒው ድርሻ 255 ግራም ሲሆን, በጠቅላላው የኃይል መጠን 585 ኪ.ሰ. በ 100 ግራም ስኳር ይይዛል-

• ፕሮቲኖች - 6.86 ጊሜ;
• ቅባት - 19.7 ግ.
• 6 ኬ.

100 ግራም የወይራ ዘማቾት ዋጋ 229 ኪ.ሰ.

የአሳማ ሥጋ ከፍተኛ የእሴት ዋጋ ስላለው ከፍራፍሬዎች እና ወተላ ጋር ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ይኖረዋል. 100 ግራም የሸክላ ሥጋ ከ 310 እስከ 320 ኪ.ግ. በምሳቹ ውስጥ የዶሮ ስጋን ሲጠቀሙ, ለምሳሌ, የዶሮ ጡፍ, የካሎሪ መጠን ወደ 220 ኪ.ግ.

ከፍተኛ የኃይል ዋጋ ቢኖረውም, ሰላጣ የወይራ ዘይት በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ባዮኬሚካላዊ ስብስብ በጣም ጠቃሚ ዝርዝር በሆኑ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ይገለጻል.

• የእንቁላል አስኳል, የታሸጉ አተር, የተቀቀለ የካቦዎች ቫይታሚኖች እጅግ በጣም ትልቅ ዝርዝር ናቸው-ቡድን B, ፍሎክሎ ኩኖኖ (ኬ), ባዮቲን (ኤች), ቫይታሚኖች ኤ, ኤ, ፒፒ, ቤታ ካሮቲን, ኮሎኔን,
• የኦሊቬሪ ማዕድናት የካልስየም, ማግኒየየም , ሶዲየም, ብረት, ዚንክ, ፎስፎረስ, ክሮሚየም, አዮዲን, መዳብ, ሴሊኒየም, ፖታሲየም, ማንጋንሲን ያካትታል.
• ስጋ, እንቁላል እና ማይኒዝ የሚባሉትን የበዛና ያልተነጠቁ ቅባቶች.

ሰላጣ የወይራ ዛፍ ልዩነት

የምርት ስብስቦችን, ፕሮቲኖችን, ካርቦሃይድሬቶችን እና የኢነርጂ ዋጋን ለመቀነስ የሚፈልጉ ከሆነ የወይራውን ስብስቦች እና ካሎሪን ይዘት እንደ ፍላጎትዎ ሊለወጡ ይችላሉ. ሌሎች ስጋዎችን ወይም የስጋ ምርቶችን መጠቀም ይችላሉ. እንዲሁም ስኳርዎን ከዝቅተኛ ቅባቶች ጋር በማዕድ መሙላት ይችላሉ.

የተለያዩ ዓይነት ማዮኔዝ ዓይኖችን ሲጠቀሙ የ 100 ግራም የስጋና የኃይል መጠን ሊለያይ ይችላል.

• ከ24- 203 ኪ.ግ. ኬሞላዊ የሎሚ እድሜ ከ40-55% ሊደርስ ይችላል.
• ከ 30% - 152 ኪ.ሰ., ከ 30% - 30 ግራም ቅባት ጋር,
• ስኳር በ 25% ቅባት ውስጥ ያለው የዶላ ሽቶን በኬሚካላዊ ዋጋ ወደ 140 ኪ.ግ.
• ከ 15% በላይ ወፍራም ይዘት ያለው ማሞቂያ መጠቀም ኦውቪየር የኃይል ዋጋን እስከ 120 ኪ.ግ. ድረስ ይቀንሳል.
• እጅግ በጣም ብዙ አመጋገብ እና ብርቱ ኦሊቨሪ 8% ውስጡን (ለምሳሌ ካሎቭ ልዩ ብርሃን) እና በጣም ቀላል ብርቱካን የለበሰው ኦሊቪ (ኦሊቨሪ) ነው, የእንደዚህ አይነት እምቅ እሴት 108 ኪ.ሰ.