ጣፋጮች - በብዙ ተወዳጅነት ተወዳጅ. እነሱ የተጋገጡ, እንዲሁም የተጠበሰ ናቸው. ስለዚህ ለእነሱ መሙላት በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. አሁን ለድንጋቶች የሚሆን ድንች እንዴት ማደለብ እንደሚችሉ እናነግርዎታለን.
ከጉንሳ እና ድንች ውስጥ ጥርስ መሙላት
ግብዓቶች
- የበሬ ጉበት - 500 ግ.
- ድንች - 700 ግሬድ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ጨው.
ዝግጅት
ድንቹ እስኪነጹ ድረስ ይቀልጡና እስኪነጹ ድረስ ይሞላል, ከዚያም ይቀልጡት, ቀደም ሲል ፈሳሹን ያጥላሉ. ጉበቱን እናሞክርን, በመቀጠልም ሽንኩሩን በመቀነስ ቡናማ ቀለም እስከ ቡናማ ቀለም መቀየር. በስጋ አስጨናቂ, በስህ ሽንኩርት እና በሸንኮፒ በተሰቀለ ጉበት ላይ የተበላሸ ድንች ከትላልቅ እጢ ጋር እንገናኛለን. ለመቅረቡ ጨው ይግቡ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
ድንች ከመጠን በላይ ጣፋጭ ምግቦች
ግብዓቶች
- ድንች - 500 ግ.
- ቅቤ 73% ቅባት - 35 ግ.
- ጨው;
- ፔጃ;
- የአትክልት ዘይት ሽታ - 30 ሚሊሰ;
- የአረንጓዴ ሽንኩር ላባ - 40 ግ.
ዝግጅት
ድንቹን ለማጽዳትና እስኪጨርስ ድረስ እንሠራለን. በጨረቃ ድንች አማካኝነት ሁሉንም ውሃ በሙሉ እንሰርዳለን, እንስላሳለን. ቅቤን, ጨው, ፔፐር, ሾጣጣ የአረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ይንቃቁ.
ለስኒዎች ድንች የሚጣፍለትን
ግብዓቶች
- ድንች - 500 ግ.
- Cream cheese - 2 pcs.
- ቅቤ 73 ክሬም ቅባት - 50 ግ.
- መቶ ዲግሪ - 100 ግራም;
- ጨው;
- ፔፐር.
ዝግጅት
የታሸጉ ድንች ወደ ድብልቅ ድንች ተለውጠዋል, ቀዝቃዛ አረንጓዴ ቀጭን, ጨው እና ገመታ ለመቅለጥ, እና በደንብ ከቀላቀለው የተቀላቀለ አይብ ማቅለጫ, ቅቤ ቅቤ,
በሙቀዩ ውስጥ በሙቀት ውስጥ እንሰሳት እና እንጉዳዮችን መሙላት
ግብዓቶች
- ድንች - 500 ግ.
- አዲስ ትኩሳት - 300 ግራም;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ 73 ክሬም ቅባት - 20 ግ.
- ጨው;
- ፔፐር.
ዝግጅት
ሻምፕን ወደ ትናንሽ ኩብ ላይ ቆርጠው ቀይ ሽንኩርቱን በመቀነስ እስኪዘጋጅ ድረስ በአትክልትና ቅቤ ላይ ይለብሱ. እስኪዘጋጅ ድረስ ድንቹን በደንብ እንጨምራለን, ውሃውን እንጥብጥ, የድንች ዱቄት በንጹህ እቃ ውስጥ. በጣም ፈካሽ መሆን የለበትም, ግን በጣም አኩሪ መሆን የለበትም. በአጠቃላይ ትክክለኛውን የድንች ብስላትን በመጨመር ነው. ከዛም እንጉዳዮቹን በሽንኩሎች ውስጥ ይጨምሩ, በደንብ ያርቁ እና አስፈላጊ ከሆነ, ከዚያም podsalivaem እና pepper. በመቀጠል, ምርቶቹን አስቀድመው እንፈጥራለን.
ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀቶች በሙሉ በዶሮዎች እና በዱቄት የተጠበቁ ተክሎች ለመሙላት ያገለግላሉ. እንዲሁም ለፓቲን ዱቄት የሚሆን የምግብ አሰራርን የሚፈልጉ ከሆነ, እዚህ ሊያገኙት ይችላሉ- እርሾ ለስላሳ እና ለድፍ የተጋገረ ምግብ . ሁሉም ሰው ጥሩ የምግብ ፍላጎት አለው!