በፈተና ውስጥ ለደከሙ ተወዳጅዎች ቀላሉ አማራጭ በፒታሚ ዳቦ ውስጥ ማብሰል ነው. በጣም ብዙ ፈጥኖ ያመጣል, እና መሙላትዎ ለፈቃሻዎ የተለያየ ሊሆን ይችላል - ከመሳቂያዎች በተጨማሪ ዱቄት, የተጠበቁ አትክሌቶችን ወይም የተደባለቁ ድንች ይጨመርልዎታል .
ይህ ሁሉ በቀላሉ በተያዘ የፔታ ዳቦ ውስጥ ይከተላል እና ለድብቅ ወይም ለኩሬ ብቻ ይቀራል. ወደ ሱሰኛ በጣም ቀርቧል - ለስላሳ ኮክ በተራቀቀ እና ለስላሳ "ካፖርት" እራስዎን ለማግኘት እራስዎን ማገዝ ይጀምራል, ይህ ለስላሳው በጣም የተዋበ ነው - ምግብ በጣም በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው. በትላልቅ የተትከሉ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች የሚጠቀሙ ከሆነ "ጎጂነትን" ይቀንሱ.
የፓኬጅ ምግብ በፒታሚ ዳቦ ከድንችዎች ጋር
ግብዓቶች
- ቀጭን ቅባት - 1 ወረቀት;
- ስጋ - 6 ቅቦች;
- ድንች - 4 ሳ.
- የከበደ ክብደት - 50 ግ.
- ቅቤ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት - ለኩረጃ;
- ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት - ለመብላት.
ዝግጅት
በንጹህ እጽዋት ውስጥ እንሰሳት እና እንጢያለን. ቅቤ እና ጊዜን በፔፐር ያክሉት. ላሽራ ከሳቹስ ይልቅ ሁለት ሴንቲ ሜትር ርዝመት አራት ማዕዘን ቅርጾችን ወደ አራት ማእዘን ይቀየራል. ቀዝቀዝ ያለዉን የንጹህ ዉስጥ ዉሃ እና ቀለል ያለ የፒታኒዉን ስጋዉን በንጹህ ስኒዉ ላይ ይንቁ. በአንድ ጫፍ ላይ አንድ ሰቅል አንድ ላይ ይጫኑ እና ጥቅሉን ያጥፉት. በደንብ ወደተሞላው ድስት ለማብራት እና ከሁሉም አቅጣጫዎች ቡናውን እንበታትነው. በቫይረሰ በረከቶች የተጨመቁ ወረቀቶች በወረቀት ፎጣ ተሠራጩ እና ከመጠን በላይ ዘይት እንዲፈስስ ይደረጋል.
ከሻጫ እና ከደረቅ ጋር ላባ
ግብዓቶች
- ስጋ - 6 ቅቦች;
- ላስቲሽ አረማዊ-1 ሸክላ;
- የተጠበሰ ጥራጥሬ (ስኬት) - 1 ጥቅል;
- እንቁላል ዋላ - 1 እንክብል;
- mayonnaise - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሰሊጥ (ዘር) - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ሰላጣ አረንጓዴ - 1 ጥቅል.
ዝግጅት
በመጋገሪያ ውስጥ የፒታ ዳቦ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንተጋለን. እያንዳንዱ የጉንዳን ጫፍ በመስመሮች ላይ ከሚገኙት ጫፎች ላይ የተቆረጠ ነው - በመጋገር ሂደት እንደ አበቦች "ይቀልጣሉ". በ 20 ሴ.ሜ ርዝመት እና በስፋት በቆሻሻ መደርደሪያዎች እንቆራርጣለን - የሰንሰለት ጠርዞች ነጻ ናቸው. ከትንሽ ልብሶች ጋር በሸክላ ፈገግታ ሰፍረው ማገር, ከካሬን ማራገፍ እና በፍጥነት ማሸግ, አለበለዚያ ቆሻሻው ይጠወልዛል, መቆራረጥም አስቸጋሪ ይሆናል.
የተገኘው ውጤትም በጥርስ ጥርስ መስተካከል ይችላል. አንድ የቃጭቅ መንቀጥቀጥ ያለው ፎርክ. በትንሽ ወህኒ ቤት እና በርበሬ ሲጠየቁ. ሰሃን በፒታ ዳቦ ውስጥ እንጠቀማለን, በሰሊጥ ይሽከረክራቸዋል እና በብራና የተሸፈነ የጋክ መያዣ ላይ ያስቀምጡት. ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ይቅሉት. ሾጣጣዎቹን በስፖርቲው ቅጠል ላይ ያስቀምጡት. የማጠናቀቂያ ጥቁር ንፋስ እና የኬቲፕዝ ጠብታዎች ናቸው. በእያንዲንደ የእንጨት ጠርሙስ በእያንዲንደ ጉዴጓዴ ውስጥ በእያንዲንደ ጉዴጓዴ ሊይ ቢጣበቅ የቡፌ ሰንጠረዥ ሇማዴረግ ምቹ ሁኔታ ይፈጠራል.
ከሻጫ እና አትክልቶች ጋር ላቦራ
ግብዓቶች
- ቀላል - 1 ፓኮ.
- 4 ቅርጫቶች;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- የቡልጋሪያ ቡቃያ ጣዕም - 1 ክፍል;
- ባለቀለበ የዱባዬ - 1 እንክብል;
- ካትፕፕ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የታሸገ ክሬም - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - ለኩረጃ;
- ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት - ለመብላት.
ዝግጅት
በጥንቆላ ሽንኩርት ይንሸራሸሩ እና በጋጣ ላይ እስኪሰሩ ድረስ ይለብሱ. ቡጢዎች ቡናማ እና ዱቄት ቡልጋሪያ ጣውላ በማከል እና ለስላሳ - የተዝረከረካቸው ሳሌዎች ሲጨመር እንጨምራለን. በፍጥነት ሁሉንም ይሙሉት
በደንብ እናጣለን እና በፓፒታ ዳቦ ወረቀት ላይ ደህና እናደርጋለን. ጥቅሉን ያጥፉ እና ወደ ክፍሎቹ ይቁረጡ. ወተት ከፍሬን ትንሽ ወተት ጋር እንቁላል. ጥቅሶቻችንን በዚህ ሸክላ ውስጥ እናስበጣለን እና በደንብ በማሞቅ የበሰለ ማንኪያ ላይ እናስቀምጠዋለን. ከሁለት አቅጣጫዎች እስከ ወርቃማ ማሞቂያ በትንሹ ሙቀት. ጠረጴዛው ከትላልቅ አትክልቶች እና ዕፅዋት ጋር እናገለግላለን.