በርግጥ ብዙዎቻችሁ ልጆች ይህን የጎማ ጥማ, ከዚያም የሴሚሊን ገንፎን ለመመገብ እምቢ ይላሉ. እነዚህን ሁለቱን ምግቦች ለማብሰል እንሞክር, እና, ተዓምር! ልጅዎ በደስታ ይቀምሰዋል, እናም ለዚህ ምትሀት ጣዕም ያለው ስም ኮት እና ማና ነዳካይ ነው. ለልጁ አንድ ጊዜ ለመሞከር ይሞክሩ እና ለልጅዎ ቁርስ የሚነሳው ጥያቄ ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ ይሟገታል.
አንድ የጎማ ጥርስ ካቄን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የዚህ ምግብ ዋና ቁሳቁሶች የጎማ ጥብስ እና, በእርግጥ, ሴሜሊና ናቸው. የስንዴውን አይብ በመጭመቂያው ላይ ማጠፍ ጥሩ ነው ወይም በስጋ አስነጣጣ ውስጥ ማለፍ ጥሩ ነው, ከዚያም ምግብዎ በጣም ዘመናዊ እና አየር የተሞላ ይሆናል. ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ, ካፋውን ወደ ምድጃዎ ይልኩ እና ከአንድ ሰዓት በኋላ የሚቀጥለው የምግብ ማቅረቢያዎ ዝግጁ ነው. በሚፈልጉበት ጊዜ የመከላከያ ሰሃን በጀታ ማምረት ይችላሉ, ከዚያም ልጅዎ የበለጠ ደስታን ይቀበላል.
ካክ ድሬስ ሶልሚና - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
የዚህ ምግብ ምግብ በጣም ቀላል ስለሆነ ምሽት ላይ ቢደክሙም እንኳ በጠዋት ለቁርስ ይሞቃሉ.
ግብዓቶች
- የሴሚሊን እጥፋት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ ክሬድ - 120 ግ.
- ሶዳ, ከጣቃጭነት - 1 ሳንሻይ.
ዝግጅት
የሱል አይብስ በስኳር, በስኳር, በእንቁላል እና በመድሃ ክሬድ ይቀላቅላል, ከዚያም ሰሎሊና ይጨመርበታል. ሁሉም ንጥረ ነገሮች በደምብ የተደባለቁ, ሶዳ (ኮምፖስ) ይጨምራሉ, ከአንዳች ጋር የተቃጠሉ ናቸው, ከዚያም ክብሩን በጨርቃ ጨርቅ ጣለው. Manno-curd casserole በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ በሙቀት ውስጥ ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ይበላል.
የሱፍ አይብ እና የሰሜሊና እምብርት
ባለ ብዙ ቫርቭል ካለዎት, ምድጃው ሳይጋገዝ መደርደር ይችላሉ. እና ሰዓት ቆጣሪን በማቀናጀት ምግብዎ እንደማይቃጠል እርግጠኛ መሆን ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የሴሚሊን እምብርት - 1 እጅግ ብዙ;
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- እንቁላል - 5 መ.
- kefir - 2 ባለብዙ ባለስታንስ;
- ስኳር - 0,5 እጅግ በጣምራ;
- ዱቄ - 3-4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ጣፋጭውን ከፕሮቲን ውስጥ (አንድ እንቁላል ብቻ), የተቀሩት እንቁላል እና ፕሮቲን ከጫት አይብ, ከስኳር እና አንጌላ ጋር ይቀላቀላሉ. የተወቃቀለውን ስብስብ በበርካታ ቫይታሚኖች ላይ እናሳጥፋለን, የቃሬውን እምብጥ እና የውሃ ማናና ሰገራችንን እናሳጣለን. "ብስክሌት" ሁናቴ እና ጊዜ ቆጣሪውን ለ 50 ደቂቃዎች አዘጋጅተናል. ከጎፈር ጥብስ ጋር የሣር ኬር ጎድጓዳ ሳር ፍራፍሬ በኩሬ ክሬም ወይም ጣፋጭ ምግቦች ሊቀርቡ ይችላሉ.
የጎጆ ቤት ዱቄት እና ሰሞኒና ከሽያጭ ጋር
በበጋው ውስጥ, ብዙ መደርደሪያዎች ላይ መደርደሪያዎች ሲኖሯቸው, ወደ መጫዎቻ ማከል ይችላሉ. እርግጥ ነው, ማእድኑ ለልጆች ብቻ የሚስብ ሳይሆን አዋቂዎች በታላቅ ምግብ ይመግቡታል.
ግብዓቶች
- የሴልሚሊና - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ግሬድ ቢሳይስ - 650 ግ.
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ስኳር - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫላ - 1 ሳንቲም;
- ቢት - 110 ግ.
- ዱቄት ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- አዲስ ብርጭቆ - 1 ብርጭቆ;
- ዱቄ - 3-4 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በሸፍጥ ጥብስ ውስጥ ስንጥቅ እና እንቁላል, ስኳር, ማንጐ እና ቫኒላ እንቀላቅላለን.