የቸኮሌት ሣሮጅ ቀላል ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ዳቦ አይፈልግም የሚሉ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. እንዲህ ያለው ተወዳጅነት ሁሉንም ልጆች እና ብዙ አዋቂዎች ለማስደሰት እርግጠኛ ነው. በርካታ የኩኪ ግልጋሎቶችን እንሰጦታለን.
ከካካዎ ጋር ከኩኪዎች ለደኪቃዎች የተዘጋጀ
ግብዓቶች
- ኮኮዋ ሊቀል የሚችል - 30 ግ.
- ያልተጣራ ወተት - 115 ሚ.
- ቅቤ - 195 ግሬድ;
- ሽቀላ - 115 ግ.
- ስኳር 215 ግ;
- የአረብ ብስኪ - 515 ግ.
ዝግጅት
ኩኪዎች በንጹህ እጅ ወደ እብጠቶች ይሰብራሉ እንዲሁም የተቀጨ ቡቃያዎችን ይጨምራሉ. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ስኳርን ከወተት ጋር ያዋህዱ እና ቅቤን ይጥሉ, ቅጠሎች ይቦረጉራሉ. ድብልቁ ላይ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ቅዝቃዜው በጣም ዝቅተኛ ነው. ከዚያም ቀዝቃዛውን በሙቅ እርጥበታማዉ ውስጥ ያፍጡ እና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይደባለቁ. ጣፋጭውን ክብደት በጠረጴዛው ላይ በተተገበረው የምግብ ፊልም ላይ እናስቀምጣለን, በጨርቅ ይንጠለጠልን, እና ለስድስት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጥን ነበር. ከዚያ በኋላ የቺኮሌት ቁፋሮውን ከኩኪዎች እና ከኩካ ጎጦች ጋር ቆርጠው ሁሉም ሰው ወደ ሻይ ይጋብዟቸው.
በደማቅ ወተት ላሉ ኩኪዎች ጣፋጭ ለስጦሽ ምግብ መልቀም
ግብዓቶች
- ኮኮዋ - 45 ግ.
- ቅቤ - 115 ግ.
- የአረብ ብስኩት - 215 ግ.
- ሻጋታ - 55 ግራም;
- 135 ml;
- ቅቤ ስኳር - 30 ግ.
ዝግጅት
ኩኪዎቹን በትልቅ እጅ እናቆጥባቸዋለን, የተከተፉ እና የተደባለቀ ጥሬ እሾችን ይጨምሩ. ከዚያም ለስላሳ ቅጠል አደረቅን, ለስላሳ ቅቤ አብረነው እና ቀስ በቀስ ወተት ቀበስን. ህብረቱን ወደ መሆኗ ይቀላቅላሉ, በፊልም ላይ ይለብጠዋል, ያርመዋል እንዲሁም አልፎ አልፎ ለስጦሽ እንቀላቅላለን. ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀመጥን, እና ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ጣፋጭነቱን ለመለየት ጥቂት ደቂቃዎች ሲቀንሱ, በቆዳው ላይ ይበልጥ ክብደቱ ይቀንሳል. ለቀሪቱ ለቀሪው አየር ለቅቀን እንወጣለን, ከዚያም ፊልሙን አውጥተን በስኳርድ ዱቄት ውስጥ ከኩኪ ኩባያዎች ጋር ክሬም ዘይት የሚሽከረከርን.
ኩኪዎችን ከኩኪዎች ለመድሃት የምግብ አዘገጃጀቶች
ግብዓቶች
- የዳቦ ብስኩት ብስኩት - 505 ግ.
- ኮኮ - 40 ግ.
- - 125 ml;
- ስኳር - 65 ግ.
- ቢት - 215 ግ.
- ቫንሊን;
- የቅናሽ ፍሬዎች - ለመብላት;
- ፍሬዎች.
ዝግጅት
ደቃቅ ፍራፍሬዎች, እና የቅመማ ቅመሞች እና በጥሩ በቢላ ተቆፍረዋል. ቂጣዎች ክራንቻዎች እስኪፈጠሩ እና ከተዘጋጁት ቡቃኖች እስኪዋሃዱ ድረስ በእጃቸው ይሰበሰባሉ. ለስላሳ ከካንጋይ ጋር በቫንሊን የተዋሃዱ, የሞቀ ወተት አፍተው ቅልቅል ቅቤን ይጥሉ. ሁሉም ምግቦች እስኪፈላቀሉ ድረስ እቃዎቹን ወደ እሳቱ እንልክላቸዋለን እንዲሁም እንጨቱን እንለቅጋለን. በደረቁ ንጥረ ነገሮች ላይ ሙቅ ቅልቅል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ. የተጣራው ውህድ ድብልቢል ወደ ድስቡክ ወረቀት ይሸጋገራል, በሸምብል የተሸፈነ ሲሆን ለስላሳ ቅርፅ ይሰጠናል. ኮምፑኑ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስወግዳለን, ከማገዶም በፊት, ትናንሽ መጠኖችን ለስላሳ ሽፋኖች እንቆራለን.
ለኩኪ መስሪያ ዋንጫ ምግብ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 205 ግ.
- ኩኪዎች ብስኩት - 405 ግ.
- ስኳር 215 ግ;
- ውሃ 10 ሚሊ;
- የኮኮዋ ዱቄት - 40 ግ.
- እንቁላል - 55 ግ.
- ክሬም - ለቤት ማሳመር;
- ሙሙዝላ ብዜት - 155 ግራም.
ዝግጅት
እንዴት ነው በቸኮሌት የሚዘጋጀው ቸኮሌት በካቲትስ እንዴት እንደሚሰራ. ማርማላማው ተቆራርጧል