አብዛኛዎቹ የምግብ ባለሙያዎች የመብሰያ እና የስኳር ህዋሳትን ተገቢ አሠራር የሚያራምድ ደማቅ ሾርባዎችን ይመዘግባሉ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ የቬርሜሊሊን የሻት ሾርባ ሲሆን ካሎሊካዊ ይዘት ደግሞ ቸልተኛ ነው. ስለዚህም አንድ ሰው በዚህ ስዕላዊ መልኩ ላይ ተጽዕኖ እንደሚያደርግ አይፈራም.
የበለጠ ጠቃሚ ሾርት?
ለተጠቃሚው ጠቃሚ ባህሪዎች ምስጋና ይግባቸውና በሸንኮራ አገዳ ቫይረሶች ስርጭት ችግር ላጋጠማቸው ሁሉም ሰዎች የሻኩፍ መጠጥ ሾርባን ይመከራል. ዶክተሮችም በሕመም ጊዜ እና በትግበራ ሽግግር ከተካሄዱ በኋላ የሕመምተኛውን ሰውነት እንደገና እንዲመልሱ ያዛል. በዚህ ረገድ በሻሮ ውስጥ ያሉ ካሎሪዎች ትንሽ ናቸው, እና ስለሆነም በተደጋጋሚ ሊጠቀሙበት እና ጥሩ መሻሻል ሳይገጥሙ ይችላሉ.
የዶሮውን የተለያዩ ክፍሎች በመጠቀም ሾርባ ማውጣት ይችላሉ, ነገር ግን ብዙውን ጊዜ ከጡት ውስጥ የተረፈ ነው. ይህ አማራጭ ምግብ ነው. ከጉልቹ ወይም ከሌሎቹ የሰውነት ክፍሎች ውስጥ ከጉድጉድ ጋር የሾርባ ጉድፍ ያለው ትንሽ የካሎሪ ይዘት አለው. በዚህ ወቅት, በመጀመሪያ መክደኛ ላይ ያለውን የስኳር መጠን መቀነስ ከፈለጉ, ማጣሪያ ማድረግ ያስፈልጋል. ስቡን ሌላውን መንገድ ማስወገድ ይችላሉ - የላይኛው ንብርቱን ከጅብሱ ያስወግዱ.
በዶት ሾርባ ምን ያህል ካሎሪ ነው?
በቬስት ውስጥ ከቬርሜሊየል ውስጥ የኬላ ማሽኖች ከ 40 እስከ 84 ኪ.ሰ. ሊደርስ ይችላል. ይህም በምግብ ማቀነባበሪያዎች ውስጥ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች እንደሚጨመሩ ነው. ለምሳሌ, ስጋ, ኑድል, ቅጠላ ቅጠልና ቅመማ ቅመሞች እስከ 40 ኪ.ግ. ድረስ ይሰጥዎታል እንዲሁም ጥቂት ተጨማሪ እንጉዳዮችን እና ድንች ካከሉ ከዚያ ቁጥሩ የበለጠ ሊሆን ይችላል. በዚህ ሁኔታ, የአመጋገብ ዋጋው እንደዚህ ነው: 6 ግራም ፕሮቲን, 5 g ጥሩ እና 7.5-8 ግራም ካርቦሃይድሬቶች.
የዶሮ ሾርባ ከናፖል ጋር የሚገናኙበት የካሎሪው ይዘት ከተቀባው ብቻ ሳይሆን ከስስሙ አይነትም በጣም ወፍራም ሊሆን ይችላል. በስጋው ላይ ስጋን ያቅርቡ ወይንም ያንን በማድረጉ ላይ ይወሰናል. ቆዳው ውስጥ ነው
እንጉዳይ እንዴት ማዘጋጀት
የቪጋን ሾርባን ከቬርሜሊሊ ጋር ለማዘጋጀት አነስተኛ መጠን ያለው የኃይል ይዘት, ነገር ግን ከፍተኛው የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ይዘትን በሚከተሉት ነገሮች ላይ ያስፈልግዎታል.
- መራቢያውን ብዙ ውሃ በመሙላት ወደ ሙጫነት ይሙሉ.
- የጩኸት ስሜት ከተነሳ በኋላ ውሃውን እንደገና በማጠፍ ንጹህና ውሃ እንደገና ይሞሉት.
- ባክኖ እስኪቀላጥ ድረስ ይቅቡት. ከተፈለፈዎት, መረጩን መጨመር ይችላሉ, ከዚያም ትንሽ ትንሹን (እና የተሻለ ቢሆን), አትክልቶች እና ኑድል ይጨምሩ.