ፍራፍሬዎች ከፍራፍሬዎች - ለጥቂት ቀጭን ለመክሰስ ጥሩ አማራጭ, በተጨማሪ እንዲህ ዓይነት ማቀነባበሪያዎች ክረምቱን ለማቆየት ልዩ ጥረት እና ተጨማሪ ወጪዎች ይፈቀዳል. ፍራፍሬን ቺፖችን በጣም ልዩ ምቹ መሣሪያን ማቀናጀት - ዲተር (ማሽነሪ), ከሌለዎት, ምድጃውን እንዲጠቀሙ እንመክራለን, ውጤቱ ምንም አይሆንም. ስለ ፍራፍሬዎች እንዴት እንደሚሰራ , የኛን የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ዛሬ.
የፍራፍሬ ቺፕስ
ለፍሪፕ ቺፕስ የተዘጋጀው ይህ ቀመር ማንኛውንም ፍራፍሬ ለማድረቅ ተስማሚ ነው ለምሳሌ እንደ ጥሬ, ፖም, ብርቱካን, ላም, አናናስ, ፕሪም ወዘተ.
ግብዓቶች
- የተጣራ ስኳር - 500 ግ.
- ማንኛውም ፍራፍሬ.
ዝግጅት
ፍራፍሬዎች በጣም በጣም ቀጭን ቅጠሎች ይዘጋሉ. የእሳት ማሞቂያ እስከ 70 ዲግሪ ድረስ እና የቢራቂ ማቅለጫ ከብራና ጋር ይሸፍናል. ከትኩስ ጋር በንጹህ ውሃ ማብሰል, በሚሞቅበት ጊዜ ማጠቢያ ማብሰያ, ለ 3-4 ደቂቃዎች ወደ ፍራፍሬዎች እና ቅዳ ቅጠሎች ያስቀምጡ, ከዚያም ወደ ኮላገር ውስጥ ይጥሉት. የተከተፉትን ፍራፍሬዎች በአንድ ስብርባሪ ላይ በማንኪያ ማቅለጫ ላይ እና በ 70 ዲግሪ ለ 6 ሰዓታት እንሞላለን. ከጊዜ ወደ ጊዜ የተለያዩ ፍራፍሬዎች የተለያየ የጊዜ ገደብ ስለሚያዘጋጁ ቺፖችን ማረጋገጥ አለባቸው.
ከባህር ዛፍ ቺፕስ ውስጥ ሙዝ
ግብዓቶች
- ትልቅ, ትንሽ አረንጓዴ ሙዝ ናቸው.
ዝግጅት
ሙዞች ተለቅጠዋል እና በቀጭኑ ረዥም ስሌሎች ላይ በተቆራረጡ ተክለዋል. በሾክ ወይም ጥልቅ የሆነ የበሰለ ሙቀት የአትክልት ዘይት ሙቀትን እና የተቆራረጡትን ሙዝ በአነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ይዝሉት. አንድ ወርቃማ ቡናማ ብቅ እስኪያሌቅ ዴረስ ሇ 3 ደቂቃዎች እጠጡ. ቺፖችን በወረቀት ፎጣ ላይ በመሮጥ እና ትርፍ ዘይት እንዲፈስ ይፍቀዱ. የተጠናቀቀ ቺፕስ በጨው ይዘጋጅለታል, ነገር ግን የጨው ሙዝ ለርስዎ በጣም የተራራ ከሆነ, ከዚያም ሙዝ በስኳር እና ቀረፋ ላይ ይረጩ.
በእንቁላል ውስጥ በሙዝ ቺፕስ ውስጥ ሌላ ፍሬን ማዘጋጀት ይቻላል. ሙዝ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ትንሽ ቅባት ይቀቡና በሎሚው ጭማቂ ይረጩና በ 50 ዲግሪ በሚሙል የሙቀት መጠን ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ውስጥ ያስቀምጡት. በተመሳሳይ መልኩ የተዳረሱ
የፍራፍሬ ቺፕስ ከፋሚሞንስ
ግብዓቶች
- ትግራይ.
ዝግጅት
ፐሬምሞኖች ቀጭን ቁርጥራጮችን ቆርጠው በጨርቆች የተሸፈነ የሸክላ ማቅለጫ ላይ ይረጫሉ. ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ ፓምፕ እና ለ 10 ደቂቃዎች ቢቦቅለው, ከዚያም ፍሬውን ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት እና ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ቅጠሎች እስኪሰሩ ድረስ ይደርቅ.
በተመሳሳዩ መርህ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቺፖችን ማዘጋጀት ይቻላል.