የፓስታ ፓድል

የፓስታ ላፕቼቪች ከምግብ በኋላ ከቆየ በኋላ በቆየበት ጊዜ ከቆየ በኋላ ሌሎች በፓኬቶች የሚጠቀሙበት እጅግ በጣም ጥሩ መንገድ ነው, ከሌሎች ክፍሎች ጋር ተጣጣሙ ሙሉ ለሙሉ አዲስ የሆነ, የሚወደድ እና ጣፋጭ ምግብ ነው.

በሙቀዩ ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ እንቁላል ውስጥ እንቁላል

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ፓስታ - 280 ግ.
• ክሬም ቅባት - 220 ሚሊሰ;
• የዶሮ መካከለኛ መጠን ያላቸው 10 እንክብሎች - 10 pcs.
• ቅቤ - 55 ግ.
• ስኳርድ ስኳር - 40 ግራም;
• ጨው አጣድያ ድንጋይ - ለመብላት.

ዝግጅት

1. በጣም ቀላል የሆነው የኑፓል ስሪት ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. እንቁላሉን በጨው, በስኳር, በደም ቅቤ እና በክሬም ውስጥ መጨመር ብቻ እና ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ ይደበድቡት, ከዚያም በፓስታ የተሰራውን ድብልቅ ወደ ቅርፃቸው ​​ይላኩት.
2. በቅንጦት ውስጥ እስከ 215 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ ያለውን ቅባቶች ከደከመ በኋላ አሮጌው ሰውም ሆነ ልጆች ሊከለከሉ የማይችል ጣፋጭ አዲስ ጣዕም እንሰጠዋለን.

ስፖዎችን ከስጋ ጋር

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ፓስታ - 320 ግራም;
• ስጋ (pulp) - 495 ግ.
• የሽንኩፍ አምፖሎች - 230 ግ.
• የቡልጋሪያ ቡና ጣዕም - 140 ግ.
• የዝቅተኛ መጠን ያላቸው የዶሮ እንቁላል - 5 ሳ.
• ክሬም ያለው ስብ - 110 ሚ.ሜ;
• ኦሮጋኖ ደረቅ እና ባቄላ - በልብስ ስጋን ላይ;
• የጨው ድንጋይ እና ድብልቅ ቅልቅል - ለመብላት;
• የተሻሻለ የዶልት አበባ ወይም የወይራ ዘይት - 40 ሚሊሰ;
• ብርቱካን የሚርገበገብ አበባ - 110 ግራም.

ዝግጅት

1. ለምግብ ማብሰያ ስጋ መጀመሪያ በመጠቅለል, በትንሽ ቁርጥራጮች መቆረጥ እና በስጋ ማቀነባበሪያ ድስት ውስጥ ማለፍ ያስፈልገዋል.
2. አትክልቶችን በትክክል አዘጋጅተናል. አምፖሎች በተቻለ መጠን ትንሽ ነጠብጣብ ይሰረዛሉ, እንዲሁም የቡልጋሪያ ፔፐር የቡና ሳጥኖችን እናስወግድ እና በትንሽ ገለባዎች እንቆራርጣቸዋለን.
3. ፓስታው ዝግጁ ስላልሆነ ምርቶቹ በጨው ውሃ ውስጥ ይቀሙና ወደ ኮንደር ማንዣግረው እንዲወድም ይደረጋል.
4. አሁን ቡናውን በቡልጋሪያ ፔፐር ውስጥ በሳጥን ውስጥ እናጣምራቸዋለን, ፔፐን, ኡሮጋኖ እና ሬሳውን አንድ ላይ በማጣበቅ, በመጋገሪያ መያዥያ / ማቅለቢያ / ውስጥ በተከታታይ ወጥ ላይ ያለ ንብርብል ያድርጉ.
5. አሁን ስጋውን ይቀይሩ. በሽንኩርት ይቀላቅሉ, ለመብላጥ, ለፔይን ለማከል ጨው ይጨምሩ እና ለመጠጥ የደረቁ ዕፅባቶችን ይጨምሩ.
6. የስጋ ቅየሳውን በጥንቃቄ ያስመርቱት, በፓስታ ላይ በፔሩ ላይ በፔፐረን ያሰራጩት, እንዲሁም በመላው በኩል ይሰላል.
7. የኒኮል ክፍሎችን ከአሸንዶቹ ጥራጥሬዎች ጋር ይሸፍኑ እና የተደባለቀ እንቁላል እና ክሬም ድብልቅ ይቅበጣሉ, ከተፈለገው ቅመማ ቅመሞች ጋር ለማጣፈጥ እና ለማርካት.
8. በሚፈለገው የሰንፍ ጥቁር ክሬም ላይ በተመረኮዘ 195 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ወይም በአርባ ደቂቃዎች በሚጣፍ ሥጋ እና ጣፋጭ ፔና ይቅለሉ.
9. ምግብ ከማብሰለስ በፊት አንድ ደስ የሚል የምግብ ሽታ ያለው ጣፋጭ ምግቦች ከተፈለገ በደረቁ ፍራፍሬዎች ሊረጩ ይችላሉ.

ከላላክ ዱቄት ከፓላሳ ጋር ላፕቼቪች

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ፓስታ - 320 ግራም;
• የጎጆ ቤት አይብ - 320 ግ.
• - ዳቦ ለመቁረጫ ነጭ የሆድ ድብልቆች - 60 ግራም;
• ስኳር የተቀመመ ስኳር - 80 ግ.
• የዶሮ መካከለኛ መጠን ያላቸው - 2 ሳ.
• ቢት - 60 ግ.
• የጨው ድንጋይ - ለመቅመስ.

ዝግጅት

1. አስፈላጊ ከሆነ (ምንም ተዘጋጅተው የሚዘጋጁ ከሌሉ), ለፓዞው ፓስታውን ይሙሉ, ወደ ወንበሩ ውስጥ ይቀላቅሯቸው እና እንዲወጡት ይደረጋል.
2. የድንጋይ ሐካችን በጥሩ ስኒ ውስጥ እንፍላለን ወይም በተቀላጠጠ ማቅለጫ ስንቆረጥ እንነጣፈንለን.
3. በስኳር የሸክላ ጣውላ ላይ ለመደነስ ትንሽ ጣፋጭ ጨብጠው, ጨው ይጨምሩ እና ቅልቅል.
4. የተቀቀለ የተጋገረ የፓስታ, የድንጋይ ጥብስ, የእንቁላል ቅልቅል እና ቅልቅል ሰሃን ያጣምሩ.
5. የሰበሰበውን እሾህ በብርድ መያዣ ውስጥ እናስቀምጣለን, ግድግዳዎቹንም በቅመማ ቅመማ ቅጠላቸው.
6. እነዚህን ንጥረ ነገሮች ደረጃ እናስቀምጣቸው, በከብት ፍራፍሬዎች እንረጭና በተቀላቀለ ቅቤ እንቀምካለን.
7. ፑላዎቹ በ 195 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለሃያ ደቂቃዎች በጋጋ ወደ ማጠቢያነት ብቻ በመምጣት እና በኩሬ ክሬ, ማር ወይም ዱቄት ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ማምረት ይችላሉ.