ዓሳ - ከቫይታሚኖች እና ከሚከተሏቸው ንጥረ ነገሮች ይዘት እጅግ በጣም ዋጋ ያላቸው ምርቶች. በፎክስፎርዝ እና ታይሮይድ ዕጢ በሽታዎች ሳቢያ የሚሠቃዩ ሰዎችን ዝርዝር ውስጥ እንዲገቡ ይመከራል. ሆኖም ግን, እያንዳንዱ ሰው እንደማንኛውም ሰው እንደ ሽታ እና ጣዕም ስላለው የተቀቀለ ዓሣ. ስለዚህ, የመድኃኒት ኩራሳትን በኩሬ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለበት እንመለከታለን, እሱም ፈሳሽ, ማራኪ እና በቀላሉ ሊፈተሽል ይችላል. ለማብሰል ቢያንስ ግዜ ይወስዳል.
ኮድ በቡና ውስጥ የድንች ዱቄት ይከተላል
ይህ ሁለተኛ ምግብ በመጠን በካሎሪ እና በጣቢነት የተደገፈ ነው. ስለዚህ ቁርባን በጥሩ ሁኔታ ለመብላት ከፈለክ, ነገር ግን እሳቱ ውስጥ የሚጣፍ ቆርቆሮውን ስጋ በመብላት እንዴት እንደሚሰራ አታውቅም, ይህንን አማራጭ ሞክር.
ግብዓቶች
- 200 ሚሊ ሊትር;
- የአዝማሪያ ዱቄት - 1.2 ኪ.ግ;
- ጨው, አረንጓዴ ሽንኩር, ቺዝ እና ዘይት - ለመብላት;
- ድንች - 7 ሳ.
- የዶልመዴ ዘይት - 50 ሚሜ;
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
ዝግጅት
- በምድጃው ውስጥ ከአትክልቶች ጋር ቅጠሉን ለማጣራት በጣም ጣፋጭ ነገር ተደርጎ የተቀመጠውን ዓሣ በጥንቃቄ ማጠብ እና በትንሽ ወረቀት ወረቀቶች ማድረቅ.
- በኩሬዎች ውስጥ ጨው, ጨው ከጨው እና በርበሬ ጋር እጠጣ.
- ቀይ ሽንኩርት እና ካሮዎች በትናንሽ ማጋገሪያዎች ይሽከረክራሉ, እና ዘይት ይለፉ, ወርቃማ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ.
- የድንኳን ማሰሮዎችን እና ቀጠን ያሉ ቅጠሎች የተቆራረጡ እና በጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡ.
- በድብ ላይ በሚቀይሩ ድፍረቶች አናት ላይ, እና ቀጣዩ ሽፋን የሽመታ-ካሮት ይሆናል.
- ሁሉም በብዛት ማብሰያ ይከተላሉ እና በሙቀት ውስጥ ወደ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያገግማሉ, ለግማሽ ሰዓት. ከዚያም በጥንካሬ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ይንቁ እና ይርጉ.
ኮዳ በሳር ላይ በሚጣፍል ምድጃ ውስጥ ይጠቀሳሉ
ይህ በጂስትሮስትዊክ ትራንስ ቫይረሶች ለሚሰቃዩ ሰዎች የሚሰጠዉ ምግብ በጣም ጥሩ ምግብ ነው. በአስቸኳይ ክሬም ውስጥ በምግብ ማሽሉ ውስጥ ያለው የሰፍነግ ዝርያ ለስለስ ያለ ጣዕም ያለው ጣዕም አለው.
ግብዓቶች
- የሾሊው ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የቡድ ዱቄት - 1.3 ኪሎ ግራም;
- ቢሲ - 250 ግሬድ;
- የዓሳ አመታትን - 1 ሳሊጃን;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ሙጫ ክሬም - 230 ግ.
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
- ፋይሎቹን ቆርጠው በማውጣት ፊቱን ከእሱ ላይ አውርዱ, ከዚያም በትንሽ መጠን ይቀንሱ.
- ዓሳውን በተለያየ ጣፋጭ ውስጥ ጨው, ጨው, የዓሳ አመጨው ጋር በመርጨት እና እርጥብ ክሬም ማፍሰስ.
- ሽንኩርት ቆብ ይሽከረከራል እና ቀጫጭ ሴሚካሎች ይቆርጠዋል.
- በፓንደር ውስጥ ብዙ የአትክልት ዘይት ያሰራጩ እና በአንድ ንብርብር ላይ ሽንኩርትን ያሰራጩ. ከዚያም የተቆራረጡትን ዓሳዎች ላይ አኑሩት, የቀረው አልቅ ክሬም እና የተጠበሰ አይብ ላይ ይረጩ.
- በትንሹ ለ 200 ዲግሪ ፋብሪካ ውስጥ የሚጋገዝ ማገጃውን ውስጥ ያስቀምጡት. የወርቃማ ጥቁር ቅርጽ እስከሚገኝበት ድረስ ከአመድ ጋር በምድጃ ውስጥ በምስጢት የተሰራውን ድብልዶች ይሞሉ.