የዶሮ ጫጩት ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚከተሉ ሰዎች ተወዳጅ ምርት ነው. ነጭ የቆዳ ስጋ ኃይል እና ጥንካሬ የሚሰጡ ንጥረ ነገሮችን እና የማብሰያ ዘዴዎች ጤናማ አመጋገብን ለማዘጋጀት ይረዳሉ. የዶሮውን ጡቶች ከበርካታ ምግቦች ጋር በማጣመር የምግብ አሰራሮችን ተመልከቱ.
በድብቅ ክሬም ውስጥ የተጠበሰ ዶሮ እና እንጉዳይ
ያሉትን ምርቶች በመጠቀም, የተጣራ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችን ለማጣራት ጣዕም የሌለው ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. በድብቅ ክሬም በመድሃ ክሬም ተክሎች እና ቅመማ ቅመሞች በመሙላት ስር የተሸጋገረ የዶሮ ዝንጅ በየቀኑ እራት ወደ ወህኒ እራት ይለውጠዋል.
ግብዓቶች
- chicken chicken-800 g;
- ፈንገፊዎች - 180 ግ.
- ሙጫ ክሬም - 250 ሚሊ ሊት;
- የዶሮ ገንፎ - 200 ሚሜ;
- የእህል ዘይት - 55 ሚሜ;
- ነጭ ሽንኩርት - 5 ግ.
- mayonnaise -60 ግ.
- የደረቀ ተክዋይ - 5 ግ.
- ጥቁር ጣብ ጣር -1/6 ስ.ም.
ዝግጅት
- የዶሮ ጫጩት, በትንሽ ዱባዎች የተቆራረጠ እና በሜይኒዝ ከተሰነጠለው ፔፐረንና ታች ይጨምረዋል. ለአንድ አራተኛ ሰዓት ያህል ይጠመቅ.
- ዶሮውን በብርድ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡት እና በሁለት ደቂቃዎች ጊዜ ውስጥ ዘይት አይጡ.
- ሻምፕን አዘጋጁ, ስጋውን ቆርጠው ይጨምሩ. ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ, ከዚያም ገንፎውን ይቅሉት እና እሳቱን በእሳት ላይ አድርገው ከአስር ደቂቃዎች በላይ አይቆይ.
- ክሬም ከተፈቀቀ ሾርባ ጋር የተቀላቀለ, ከአንድ ምግብ ጋር ተቀላቅሎ ለሩብ ሰዓት አንድ ሰዓት ያብስቡ.
በበርካታ ቫውቸር ውስጥ በአትክልት ውስጥ ከ Stew chicken
በበርካታ ቫካዎች ውስጥ መዘጋጀት ጥሩ የዶሮ እና የአትክልት ዘይቤዎችን ለመጠበቅ ትክክለኛ መንገድ ነው. ተመሳሳይ የሙቀት መጠን ባለው የአመዘጋገብ ዘዴዎች ውስጥ የተዘጋጁት ደረጃዎች በቅንጦት ውስጥ የሚገኙት ምርቶች ቀዝቃዛ እንዳይሆኑ ይከላከላል. የተጠበሰ የዶሮ ዝሆኖች - የምግብ አዘገጃጀቶች (የምግብ አዘገጃጀቶች), በዚህም ምክንያት ጥሩ መዓዛ ያላቸው የዶሮ ስጋዎች የተለያየ ዓይነት ብስለት ያመጣሉ.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 500 g.
- ውሃ - 200 ሚሊ;
- ሽንኩርት - 55 ግ.
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 80 ግ.
- ቲማቲም - 65 ግ.
- ጥቁር ጣብ ጣር - 1/6 ስ.ፍ.
- አትክልት - 20 ሚሊ;
- የተደባለቀ ጎልደን - 180 ግ.
ዝግጅት
- ቀይ ሽንኩርትንና ቡሊንጉሊቶችን በኩብስ ጣውሉ በበርካታ ድሬገሎች ውስጥ ወደ ውስጥ ይቅረሱ, የአትክልት ዘይቱን ቀድመው ይለማሙ, እና "በማሸብ" ሁነታ ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ያዘጋጁ.
- የዶሮ ዝንጅ በኩብ በቆርቆር, በፔፐረር ወቅት. ከሾላ ቲማቲም እና አበባ ጎመን ጋር.
- ብዙ ውሃ ማጠጣት እና በ "Quenching" ሁነታ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ማብሰል.