ብዙውን ጊዜ ዱላዎች ከፖም, ከደባሪዎች ወይም ከቀይኖዎች ፍራፍሬዎች የተዘጋጁ ናቸው. ሆኖም ግን የቅመማው የፍራፍሬ ዝርያ ስሪት ላይ ሲገኙ ጥቁር እና ቀይ ቀሚሶች ከፉክክር በላይ ናቸው. በበጋ ወቅት ምቹ የሆነ ሰብልን ሰብስበው ቀሪው ከየት እንደሚመጡት አያውቁም, ከዚያም አንድ ጣዕም ከምንጩ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን እናሳውቀዎታለን.
ቤት ውስጥ የተሰራ ፓስታ ከወይኑ ማጨድ
ኩሬክ ፓኬት ቀላል ነው, ነገር ግን ደረቅና በቂ ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ ታገሚ እና ምግብ ማብሰል ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- ጥቁር ዘቢብ - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 600 ግ.
ዝግጅት
እንጆቹን ከመጥቀሻው በፊት ከማስገባትዎ በፊት, እንክብሎችን ይያዙ እና ያሽሉ, በአጣቢው ውስጥ ይቀለጥሰዋል. የበሰለ ንፁህ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ይንዶና በእሳት ይያዛል, የበሰለዉን እቃ ወደ 60 ዲግሪ ያርቁ. ሙቅ ሙጫ ቀለም ያለው ጥራጥሬ በአጥቂው ይደመሰሳል እና ወደ እሳቱ ተመልሷል, በስኳር የተበጠበጠ ነው. ለወደፊቱ የፓላር ስጋው ብስባሽ, ቀዝቃዛ ወደሆነ የሙቀት መጠን በመቀየር እና ከቀላቀለ ጋር በመቀላቀል ዱቄቱን ይበልጥ እየራገፈ እና አየር እንዲኖረው እናደርጋለን.
ወረቀቱ በጣፋጭ ዘይት ዘልቆ ይዘርፋል እና 0.5 ሴ.ሜ. በትንሽ ንብርብሬት ውስጥ ለስላሳ ንፁህ ዘይት ያፈስበታል.የቤት ፓላቄን በ 60 ዲግሪ 5-6 ሰአት ውስጥ ያስቀምጡ . በመቀጠሌም የጣሳውን ምግቡን ወዯ ክፍሌ በመክተሌ ወዯ ምድጃው መሌሰው. ዝግጁ የ «ፓይላ» በጣም ቀላል እና በእጆችዎ አይጣልም.
ከጥቁር እና ቀይ ቀማቾች ለላጣዎች የተሰጡ የምግብ አዘገጃጀቶች
ግብዓቶች
- ጥቁር ቀንድ - 300 ግ.
- ቀይ ቀለም - 300 ግ.
- ማር - 300 ግ.
ዝግጅት
ቀይ እና ጥቁር ቡቃያ ያላቸው ተክሎች ተለጥፈው እና ታጥበዋል. የቃጫውን ቀለም በህንፃ በማቅለጥ እና በማጣሪያው ላይ እንጥፋለን. ትንሽ የሸርጣጣጥ ፓኬት ማግኘት ከፈለጉ, ፍሬዎቹ አይጨፍሩም.
እንደነዚህ አይነት ምግቦች, የፍራፍሬን, የያፕሬቸሪ ፍሬዎችን, እንጆሪዎችን, ትንሽ ዶሮዎችን, አጭር, በአትክልቱ ውስጥ የተገኙት ሁሉ ፍጹም ናቸው. የምግብ አዘገጃጀት እንደ ውስጡ ሊለያይ ይችላል, ምንም እንኳን በፀሓይ ቀን ላይ በሚጣፍበት ምድጃ ውስጥ ከመድረቅ ይልቅ, በረንዳ ላይ ወይንም በጓሮው ውስጥ መድረቅ ይችላሉ.