የአዞሪ አዝርዕት የሚዘጋጀው ከሮማንራጫ ጭማቂ ሲሆን ይህም ከመጀመሪያው መጠን ወደ 20% ያህል ይደርሳል. የተጣራ ሮማኒ ጭማቂ ከተፈለገ ቅመማ ቅመሞችን ይከተላል, ከዚያም ከተፈለገ በስጋ, በአሳ እና በአትክልቶች ይቀርባል.
የሮማራንት ናሽራብራ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ለቤት ሠራሽ ናርሳራ ተስማሚ መሠረት ጥሩ የአበባ ማርዎች ናቸው. እርግጥ ነው, የተዘጋጁ ሮማንትን ጭማቂ መጠቀም በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን በተፈለገው መጠን ማግኘት ካልቻሉ ሙሉ ፍራፍሬዎች ይፈጸማሉ, ከእጅዎ ጭማቂውን ጭነው ማውጣት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የበሰለ ሮማን - 5-6 ቅጠሎች;
ዝግጅት
የሮማን ፍሬን ከክፍል እና የፊልም ምርቶች ውስጥ ከቆረጠ በኋላ ንጹህ አቋም እስኪያገኙ ድረስ በደንብ አጥፋቸው. በቆሻሻ ማጠራቀሚያ (ግራድ) ፍርግርግ ውስጥ ጥራጥሬን እና ጥራጥሬን በማጣበቅ በቆርዣው ውስጥ የተሰረቀውን የድንች ዱቄት ውስጥ ይጣሉት እና ማሽቆል ይጀምሩ.
የሚወጣው ጭማቂ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይደረጋል. ከልክ ያለፈ እርጥበት በሚተንበት ጊዜ እና ከመፀዳቱ ውስጥ 20 በመቶ የሚሆነውን የሚቀሩትን ስጋዎች በሳርሻባው ላይ ይንጠባጠቡ. በአግባቡ የተዘጋጁ ተክሎች ፈሳሽ ቅጠላቅቅ ክሬም አላቸው.
አስቀድማ የተዘጋጀውን የናርሽራም ኩትን ምን እንደሚበላ የማያውቁት ከሆነ ከቀይ እንዲሁም ነጭ ስጋዎች በሙሉ, እንዲሁም ዓሳዎችን ወይም ሰላጣዎችን ለመጨመር ያገለግሉት.
የናርሽራክ መጠጥ - የተለመደ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከሽቶዎች ጋር ሳይጨምሩ የተዘጋጀውን ናርሻግራም ለመሞከር ሞክረው ከሆነ, ሙስካቴክ, ክታብል ወይም ጣፋጭ ጣብ በመምጣቱ ከሽቶዎች ጋር ለመሞከር ጊዜው ነው.
ግብዓቶች
- የበሰለ ሮማን - 6 ቼኮች;
- ቅመሞች - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሮማን የፍራፍሬታን ጭማቂ ከእህል ፍሬዎች ቀድመው ያስቀምጡ. ይህን በመጠገን ወይም በቆሻሻና በቆሎ መቆጣጠሪያ እርዳታ መጠቀም ይቻላል. የሚወጣው ጭማቂ ተስማሚ በሆነ ዲያሜትር ኮንቴይነቴ ውስጥ ይደፋና በአንድ የውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቀመጣል, ለ አንድ ሰዓት ያህል ይተነብያል. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ለስላሳ ኩባያ የተመረጡት ቅመማ ቅመሞች ያስቀምጡና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች መቆየቱን ይቀጥላሉ.
ከተለያዩ የስጋ እና የዓሣ አይነቶች ጋር በመደባለቅ የሮማን ናይትራግራም መጠቀም ጥቅም ላይ እንደዋለ ታውቋል. ናርሽራብ እንደ መጋለጥ ትልቅ ነው.
አንድን ቂጣ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የናርሻባክ ስብስቦች ስብስብ እርስዎ በሚመርጡት የፈለጉት ቅመም እና ምን ጥቅም ላይ እንደሚውሉ በመምሰል ሊረዱ ይችላሉ: በገቢ እጅ የተሠራ የሮማንራጭ ጭማቂ ወይንም የመጠጥ ውሃ ይገዛል. በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት, በመጀመሪያው አማራጭ ላይ እናተኩራለን.
ግብዓቶች
- የሮማን ጭማቂ - 1 ሊ;
- ቅመሞች - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የሮማራንት ጣዕም ወደ ኤመርም ወይም አይንዝዝ የተሰሩ ምግቦች አፍስጡ, እና ለአንድ ሰዓት ያህል ዝቅተኛ ሙቀትን ያስቀምጡ, እንዲሁም በየቀኑ የጭማቂውን መሠረት በመደባለቅ ጭማቂውን ላለማብሸብ.
ናርሳብራክ ፈሳሽ ቅጠላቅቅ ኬሚካሎችን ሲይዝ ቅመማ ቅመሞችን (ፍራፍሬዎችን) መጨመር እና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች መተው ይቻላል. በመጨረሻው የድምፅ መጠን ላይ ናርብራብ ለክረምቱ መሰብሰብ, በንፁህ ሳጥኖዎች ላይ በማፍሰስ ከመጎተቱ በፊት ለተወሰነው ጊዜ (በመርከቧ መጠን) ለመጠገን መተው ያስፈልጋል.
የናርሽራክ ኩይቅ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የበሰለ ሮማን - 6 ቼኮች;
- ጨው, ስኳር - በትንንሽ ተክሎች ላይ;
- ቅመሞች - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ለምሣሌ ለየት ባለ ሁኔታ ምክንያት የሮማን ፍሬዎችን ወደ ነጭ ቦል (ኩምቢል) ማምለጥ, ከዚያም ሙቀቱን እስኪለቁ ድረስ በእኩሱ ርቀት ላይ ይተዉት. የሮማውን ወረቀት አጣጥፎ ለመያዝ ይህን ጊዜ ይጠብቁና ከዚያም የቡቃማ ፍሬዎችን ማመንጨት ይጀምሩ. ሁሉም ጭማቂዎች በሚወጡበት ጊዜ በጨርቅ ውስጥ በደንብ ያጭኑት. ለኩኪው አመጡ, እና በቅመማ ቅመም, ጨው እና ስኳር መጨመር. ለአንድ ሰዓት ያህል ረዘም ያለ ነገር ይተው ወይም እስከ ፈሳ ቅጠሚት ክሬም ድረስ ያለውን ጭማቂ እስኪጨርስ ድረስ ይተው. ዝግጁ ናርግራብ ለወደፊት ጥቅም ላይ ከዋለ በኋላ ወይንም ከተሰበሰበ በኋላ ያገለግላል.