እንዲህ ያሉ ልዩ ልዩ ዓይነት ዝርያዎች, ልዩነቶች እና የምግብ አዘገጃጀት ያላቸው የሳልስ ምግቦች ብቻ ናቸው. ስጋ እና አሳ, አትክልት እና እንጉዳይ, ሙቀትና ፍሬ, ማጣሪያ እና ቀላል እና ያልተገደቡ የመሞከር ዕድሎች እዚህ ተከፍተዋል. በጣም ዘመናዊ ከሆኑት ዝርዝር ውስጥ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንጠቅሳለን, እና ለእያንዳንዱ ቀን ቀለል ያሉ, ጣፋጭ እና ፈጣን ሰላጣዎችን በየቀኑ እንዴት እንደሚያደርጉ ይነግርዎታል. ከሁሉም በላይ የዚህ ምድብ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብዙውን ጊዜ በጥቅም ላይ የሚውል ነው. ሁል ጊዜ ጊዜንና ገንዘብን በአንድ ጊዜ ለማዳን ይፈልጋሉ, እና ቤተሰቦችዎን ወይም እንግዶችን በጥሩ ሁኔታ ይመገባሉ.
በየሳምንቱ ለስለስ ያለ ቀለል ያለና ፈጣን ሰላጣ
በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሰላጣ ያዘጋጁ. በሳምንቱ ቀናት ለመብላት ፍጹም እና ለእራት ነው, እና ድንገት ለገቡ እንግዶች ለመገበያየት ጥሩ አማራጭ ይሆናል. በጣም ቀላል ቢሆንም የዚህ ሰላጣ ጣዕም በቀላሉ የሚደነቅ ነው.
ግብዓቶች
- የተፋፋመ-የተቃጠለ - 220 ግ.
- ጣፋጭ ጣፋጭ በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- አረንጓዴ ተባይ ጥጥሮች - 2-3 ቡቂላዎች;
- ቢጫ ቀማሬ - 2 ፓኮች;
- mayonnaise - 75 ግራም.
ዝግጅት
በዚህ ምግብ ላይ ሰላጣ ለማድረግ, ሰሃኑን በጨርቆት ማጽዳትና መቁረጥ, በቆሎ በቆሎ መሰብሰብ, ፈሳሹን ማጨስ, እና የቂሪ ክሬም እና ማዮኔዝ ይጨምሩ. ይህ የመጀመሪያው ድብል ከሜሚኒዝ ጋር ሊለበስ ይችላል, ትንሽ በትንንሽ የተጠበሰ የዶሮ ዘሮች መጨመር እና ወደ ጠረጴዛ ልናገለግለው እንችላለን.
በየቀኑ ከ Mayonnaise ጋር ቀላል እና ጣፋጭ አትክልት ሰላጣ
ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የተጠበሰ የአሳማ ስጋ ማንኛውም የስጋ ቁሳቂን በሚገባ ያሟላል. ተጨማሪ ቁጥቋጦ የሌላቸው አካባቢዎችን ለማያስፈልጋቸው ቾፕስ ወይም ራትስቶች እንደ መአርቻ ይቀርባል. ከዚህም በተጨማሪ ይህ ሰላጣ ሙሉ በሙሉ የቪታሚን ውስብስብነት ሲሆን በተለይም በክረምቱ ወቅት በጣም ጠቃሚ ነው.
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት - 390 ግ.
- የአንቶኖቭ ፐቦች - 175 ግ.
- ቀይ ቀይ ጨው ሽንኩርት - 100 ግራም;
- ፍራፍሬዎች - 1 ትልቅ እጀታ;
- mayonnaise - 60 ግ.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- አረንጓዴ ቀለም ያላቸው.
ዝግጅት
የአትክልት ሰላጣ ሜንኮኮን ስጋውን ለማርካት, ትንሽ በጨው እና እጆችዎ ይፍጠሩ. ከዚያም, የቀይ ስኳር ሽንኩርት እና ቆዳዎች ከቆዳው ቀድመው የተቆራረጡ እና አንቶኒ አፕል እናነባለን. ሁሉንም ዕቃዎች በሳጥን ውስጥ እናስቀምጣለን, እምብዛም የቅድመ እርጥብ እና የደረቃ ክራንቤዎች, ማዮኔዜ እና የጨው ጣዕም እና ቅልቅል ይጨምሩ. በሚሰጡት ጊዜ, ሰላጣውን በአትክልት ቅጠሎች ቅርንጫፍዎ ያስምሩ.
በየቀኑ ከእንቁላል ጋር እምብዛም ያልተለመደ እና ጣዕም ያለው ሰላጣ
የተቆረጠ የዱር እንጉዳይ ካላችሁ, ከዚያም በጣም ቀላል የሆነ የአትክልት ተጓዳኝ በመውሰድ ቀለል ያለ ግን እጅግ አስደናቂ የሆነ ሰላጣ መስጠት እንችላለን.
ግብዓቶች
- እንጆሪ የተደረገ የእንጨት እንጉዳይ - 240 ግ.
- የድንች ዛፍ -390 ጋ;
- የጨው ወይም የዝምበር ውሻ - 150 ግ.
- የስፕን ሽንኩርት - 110 ግ.
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት;
- ለመምረጥ ንጹህ ፍራፍሬዎች - ለመምረጥ;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት በአንድ የደንብ ልብስ ውስጥ የተቀቀለ ድንች ያስፈልጋል. ስለዚህ በጥንቃቄ በጥንካሬዎ ድንች ቅድስተሮች ማብሰል እና ማብሰል. ዝግጁ ሲሆኑ, ውሃው ይደርቃል, ድንች ደግሞ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል.
በዚህ ጊዜ በጨው የተጨፈጨውን ወይንም በቆረጡ ሰብሎችን እንቆጥራለን, እና ሰላጣን በግማሽ ቀለበቶች ይጸዳል. ቀዝቃዛ ድንች ተጠርጓል. ሁሉንም እቃዎች በሳጥ ውስጥ እንጨምራለን, እንጉዳይቶችን እና የጨው ኣትላትን በጨውና በአትክልት ዘይት ውስጥ እናስቀምጣለን. ከፈለጉ, ወደ ትኩስ የተዘጋጁ ትኩስ ቅጠሎችን መጨመር ይችላሉ.