የድንከንና ጥሬ ቆርቆሮዎችን ለመሞከር ሙከራ ያደረጉ ሁሉ ለ sandwiches የቀረቡ የመመገቢያ አቀማመጦችን ያደንቃሉ. እና እንደነዚህ አይነት ምግቦች ጥራታቸው አዲስ ነው - ከታች ከተዘረዘሩት አማራጮች በመጠቀም እነዚህን ምርቶች ለማብሰል እና ለመብላት እንመክራለን.
ሳንድዊቾች ከሾላና ከኩመቅ እንዴት እንደሚሠሩ?
ግብዓቶች
- ነጭ ዳቦ - 1 እቃ;
- ትኩስ ዱባዎች - 380 ግ.
- ስኳር - 1 ባንክ;
- ማይኒዝ - 75 ግ.
- የፍራሽ ፍሬዎች ጣሪያ - ለመብለጥ;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2-3 እንክብሮች.
ዝግጅት
በጣም ጣፋጭ የሆኑ ሳንቲሞች በሾጣው ዳቦ ያገኛሉ. ስለዚህ, ነጭ የሾላ ቅጠልዎችን ወደ ግማሽ ሴንቲሜትር ቆርጠው ቆንጥጦ በደረቅ እርሳስ ወይም በቢራ ማንሻ ውስጥ ያጭዷቸው. ማይኔዝ ከተቆረጠ እና በጡብ በሚገኙ ሾርባዎች ከተጫነ እና ከተቀላቀለ የዳቦ ቅልቅሎች ጋር ይቀላጠላል. በእያንዳንዱ ሳንድዊች መሠረት እንደ አንድ መጠን ያለው አንድ ወይም ሁለት የተቀመጡት ዱባዎች የደረቁ እንቆቅልሎችን ያጠቁ. ከላይ ጀምሮ ሁለት ሽፋኖችን እና ሳንድዊቾች በሰብል ቅጠሎች ያሸቅለናል.
በሳምጠጤዎች እና ትኩስ ቲማቲም ያሉ ሳንድዊች ካፍጠጉ በካሳ ማድረቅ እና ለእነርሱ ምግብ ማከል በጣም ጥሩ ነው.
ስኳሽስ, ሾጣጣ እና እንቁላል ያላቸው ሳንዊኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ነጭ ዳቦ - 1 እቃ;
- ትኩስ ዱባዎች - 380 ግ.
- ስኳር - 1 ባንክ;
- ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 መ.
- ማይኒዝ - 75 ግ.
- የፍራሽ ፍሬዎች ጣሪያ - ለመብለጥ;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2-3 እንክብሮች.
ዝግጅት
በዚህ ጉዳይ ላይ የእኛ ሳንድዊቾች በተቀቀሉ እንቁላሎች ይካተታሉ. ስለዚህ, መጀመሪያ ማድረግ ያለብዎት የዶሮ እንቁላልን በውሃ ውስጥ እና ለ 10 ደቂቃዎች ከተጋለጡ በኋላ ነው. ዝግጁ በሚሆንበት ጊዜ ለአንድ ደቂቃ ያህል በበረዶ ላይ እንቀይራለን, እና በመቀጠልም እንነጥቃለን, እንፋፅነው እና ከምንጣሬው ጋር ይቀላቅሉን.
ዳቦ በሳቅ መስክ, በደረቅ ድስት ወይም በሙቀቱ ውስጥ በከፍተኛው የሙቀት መጠን ውስጥ ቢሰነጣጥስ, ዳቦዎች በድስት መጠቀም ይቻላል. የዶትሞቹ ቅዝቃዞች እየሆኑ ሳለ, በአንድ ጎን በጡብ ነጠብጣብ እንለካቸዋለን. አዲስ ትኩስ ዳቦን ሲጠቀሙ የተሸፈኑና የተጫኑ የጡንቻ ጥርሶች በተቀቡ እንቁላሎች እና ማዮኔዝ ቅልቅል ውስጥ መቀላቀል አለባቸው.
አሁን በጡቱ ጎን ትንሽ የእንቁላል ጭማቂን በእንጨት ላይ እናስቀምጣለን, እና እዚያው ላይ አዲስ የተቆረጡ ዱባዎች, አንድ ወይም ሁለት ስንሬቶችን, እና ንጹሕ አረንጓዴ ተክል ያፈላልጋቸዋል. ከተፈለገች እቃዎቹ ሊቆረጡ እና ከእርሷ ጋር ሊፈጩ ይችላሉ.