ስኳር እና ብርቱካን በፍጥነት የሚቀቡ የሳር አበባዎች

የውሃ ማጣሪያው ብቸኛው ችግር የሂደቱ ቆይታ እና ለዚህ ዓላማ ሲባል ከእጅዎ ጋር ለመድገም ቀላል የሆኑትን በጡብ እና ብርቱ የተባሉ ፈጣን የተጋገረ የትንሽ አቢበርግ ልዩ ልዩ ልመናዎችን ለእርስዎ ተዘጋጅተንልዎታል.

ለተመረጡ የኦፕቲን ተክሎች ከዕፅዋት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ቅልቅል

ለሻምቢል ብስክሌት ይሄ መሰረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ቅመሞች የተከተቡ ቅመሞች እና ጣዕም ያላቸው ጣዕማዎች, ጣዕም, ብዙ ሽንኩርት እና ብርቱካኖች, እና የቅመማ ቅመሞች ቅቤ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመም ናቸው.

ግብዓቶች

• ሻጋታ - 2.4 ኪ.ግ;
• ጣፋጭ ጣዕም - 480 ግ.
• ሽንኩርት - 290 ግ.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ለአውሎ ነፋስ እና ለኤፍ
• ኮምጣጤ - 270 ሚሊሆል;
• የእህል ዘይት - 230 ሚሊሰ;
• ስኳር - 45 ግ.
• ጨው - 70 ግ.

ዝግጅት

1. ሂደቱ በ 24 ሰዓታት ውስጥ መጀመር አለበት. የተጣራ የጣፍ ቅጠሎች በሳጥን የተቆራረጡ እና በጨው ውስጥ በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይቀባሉ.
2. ሽንኩርት እና ፔሩ ለግማሽ ክርኮች ይከፈላሉ. የቀዘቀዙ የኦፕቲን ተክሎች በቆሎ ይጠበቃሉ እንዲሁም ከአትክልት ጋር ይቀላቅላሉ. ተኪ ሽታዎች እና ፍራፍሬዎች አሉ.
3. የተገኙትን የአትክልት ቅልቅል በቆርቆሮዎች ላይ ይሰራጫል እና ከጫማ, ከዘይት, ከስኳር እና ከጨው በቲማቴድ ይለፋሉ.
4. የመቀበያው ቀን ለአንድ ቀን ተለጥፎ እና ከመጠቀምዎ በፊት ቀዝቃዛ ነው.

ካሮት, ነጭ ሽንኩርትና ብርቱካን የሚበቅሉ ተክሎች

የበሰለ ካሮት የተሰኘው ጣዕም የሚወዱትን ተወዳጅ አትክልቶች ማዘጋጀት ይጀምራሉ. በዉጤቱ ላይ በጠረጴዛዎቸዉ ላይ የክረምት ተክሎች በሸራታቸዉ ያካተተ ቀለል ያለ እና የመጥመቂያ ምግቦች ያገኛሉ.

ግብዓቶች

• የሳር አበባ - 850 ግ.
• በእጅ የተቆረጠ ፓሸል እጅ;
• ካሮት - 300 ግ.
• ውሃ 740 ሚሊሆል;
• ኮምጣጤ - 340 ml;
• ነጭ ሽንኩርት - 4 ጥርስ;
• ኦሬጋኖ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• የወይራ ዘይት - 310 ሚሊ.

ዝግጅት

1. የ Aubergዲኖች ክፍሎች ከ A ራት ስኒ ኩባያ ጋር ይቀላቅላሉ ለሁለት ሰዓታት ይቀራሉ.
2. የውሀ እርጥበትን ጉድጓድ ውስጥ በማስገባትና በጣፋጭ ውሃ እና ሆምጣጤ ውስጥ የሳርኩን እና የካሮቹን ጥራጥሬዎች ያስቀምጡ.
3. በብዛት የሚቆረጡ ወፍጮዎች ለጥቂት ደቂቃዎች ቆርቆር ይለጥፉና እስከ ግማሽ ቀን ድረስ ከጋዜጣው ስር ይለቀቁ.
4. ዘይቱን በኦሪጋኖ ቅጠሎች እና በፓርነስ እና በነጭ ሽንኩርት ያዋህዱት.
5. ጥሩ መዓዛ ባለው ዘይትና በሸክላ ላይ ሙቀቱን ይሙሉት.

በዛፍ እና ነጭ ሽንኩርት የተሸፈኑ አቤልጌዲን ተይዟል

ግብዓቶች

• የሳርኩን አበባ - 1.6 ኪ.ግ;
• በፓስቲስ እና በኩራጎን አንድ ላይ;
• ትኩስ ፔፐር - ለመብላት;
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ውሃ 980 ሚሊሰ;
• ኮምጣጤ - 340 ml;
• ስኳር - 25 ግ.
• ጨው - 65 ግ.
• ቅጠሎች ከሎረል - 3 ቹ.

ዝግጅት

1. በኬብሊንዶች ውስጥ የኪስ ሹልነት የመሰለ ሥር የሰደደ የረጅም ግዜ ቀዶ ጥገና ይደረጋል.
2. የሳርኩን ጣዕም በሚፈላ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ለመቅበር ይተዉት, ከዚያም ማቀዝቀዣውን ከማቀዝቀዣ በፊት አትክልቶችን ሁሉ ከመጥፋቱ ለማስወገድ.
3. ከኮምፖቹ እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ቅጠሎችን ይቁረጡ.
4. በሳሙና ውስጥ መዓዛ ያላቸው "ኪስቶች" ሞሉ, በጠጣዎቾም ይከርሟቸው.
5. የፕላስቲክ መያዣዎችን በፕላስቲክ ወይም በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ያስቀምጡ, ከዚያም ከጫማ ፍራፍሬ, ከስኳር, ከኩላጥ, ከጨውና ከ ውሃ ይቅቡት.
6. የተረጨውን የሳር አበባዎች በጡቱ እና ቅጠሎቹ በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ 3 ቀናት ተወው እና ናሙናው ይውሰዱ.

በጡብ, ቀይ ሽርሽር እና ብርቱካን ጥብጣብ ምግቦችን ያጠባሉ

ግብዓቶች

• አኩሪ አተር - 55 ሚሜ;
• የአረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጥቁር (አንጫው);
• ሩዝ ሆምጣጤ - 25 ሚሜ;
• ሰሊጥ - 15 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
• የ 2.4 ኪ.ሜ.
• ዩፕሬተር - 4 ፔኮች.

ዝግጅት

1. ህፃናት, መራራ ጣዕም ምግቦች አይኑሩት, በግማሽ ይካፈሉ, እና የመስኮቱ ዲያቆናዊ ቀዳዳዎች ይፍጠሩ.
2. የተቀሩትን ቅመሞች ከዝርዝሩ ጋር አንድ ላይ ይቀላቀሉ, መጀመሪያ የጡንቻውን ነጭ ሽንኩርት እና ነጭውን መጥረግ.
3. ማሪንዶውን በጣፋጭቃጮቹ ላይ ለ 45 ደቂቃዎች ይተውና ለ 10 ደቂቃዎች በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በከፍተኛ ኃይል ማብሰል.
4. የመጠጥ ማቀዝቀዣውን ያገለግሉት.