እንደ እውነቱ ከሆነ, እንቡር ከፓላ, ማፕ, ቬርሜሊየም ወይም ሌሎች ተመሳሳይ ፓስታዎች የተሰራ ነው.
ፓስታ ከፓስታ ምግብ ማዘጋጀት - በተደጋጋሚ ለሚመገቡ ምግቦች እና ሌሎች ምርቶች የተሰራ የፓስታ ቅልቅል መልሶ ጥቅም ላይ ማዋል ጥሩ ዘዴ ነው. በተጨማሪም እቃው በጣም የተመጣጠነ ነው, ፎስታዎች ለቤተሰብ ምሳዎች, ለ አትሌቶች እና ለትራፊክ ስራዎች ክፍት ናቸው. ፓድድሎች በሁለት መንገድ ሊሞሉ ይችላሉ-በእሳ-ጉንዳን ወይንም በማቀጣጠል መልክ. ሁለተኛውን ዘዴ እንመርጣለን ምክንያቱም ጤናማ ነው.
በምድጃ ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆኑ ኑድዎችን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ ይንገሯቸው.
ላስታስኪቪክ ከኩራብ አይብ እና እንቁላል ጋር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ፓስታዎች ዝግጁ ናቸው (ማለትም የተጣደፉ ፓስታ ቅባቶች, ከአነስተኛ ይልቅ) - በግምት 2 ክፍሎችን,
- የጫፍ አይብ - 150-200 ግ.
- ክሬም ወይም መራራ ክሬም - 80 ሚ.
- የዶሮ እንቁላል - 4 መ.
- ግሪን;
- ጣፋጭ ፓፒካ;
- ጨው;
- አንድ የቅቤ ቅቤ.
ዝግጅት
ፓስታው በቂ ሳይሆን ትንሽ ከሆነ, (አብረው ቢጣበቁ - የበለጠ ለማመች የበለጠ ነው). የተቀነጠፈ ፓኬት በእንቁላል, በክሬም እና የጎጆ ጥብስ ቅልቅል. የተሸጎጡ ጥቁር እና ፓፕሪክን በደንብ ይቀላቅሉ. አንድ ጣፋጭ ጣዕም ቀይ ፌይሬክሬጁ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከተደባለቀ ወደ ድብልቅ መጨመር እና በጥሩ መቀቀል ይቻላል. በተጨማሪም የስንዴ ዱቄት ወይም የበቆሎ ዱቄት ወደ ድብልቅ ለማቀነባበር ወይም ወጥነት ለማትረፍ ሁለት ማቅለጫዎችን ማከል ይችላሉ. በትንሽ በትንሽ የተሞሉ የቅቤ ቅቤ በትንሹ ያፈስሱ. ሙቀቱን ሙቀቱ በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀቱ ውስጥ ይሙሉ እና በሳጥኑ ውስጥ ያሉትን መጋገሪያዎች ይስቡ.
በዚህ ላይ ስፖዎችን በስጋ ማብሰል ይቻላል, በዚህ ስሪት ውስጥ, የጎዳና ጥብስ እና ማቅለቢያ ክሬም ለመልቀቅ የተሻሉ ናቸው.
በመሳርያ ውስጥ የተሸፈ ስጋ እና እንቁላል ውስጥ ላስስክቪከች - ላስታስቪኒክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የቆሸሸ ፓኬት መቀመጫዎች - 2 ቅጠሎች ይመገባሉ.
- እንቁላል ዶሮ - 3 ጥራዞች;
- የተሸከመ ሥጋ - 300 ግራም;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- ጥቁር ፔንታ መሬት ወይም የቅመማ ቅመሞች ቅልቅል;
- ቅቤ ወይም የዶሮ እርባታ.
ዝግጅት
ቅቤን ሽቦውን በብር ቅጠል ላይ በማንፀባረቅ ግልፅነት, ከዚያም የስጋውን ቀለም እስኪቀይር (5 ደቂቃዎች ያህል) እስኪቀንስ ድረስ የተሸፈነውን ስጋ እና የስጋ ማራጊያን ይጨምሩ. ጥቂት እንጉዳዮች ካለባቸው: ሻጋታዎችን, ነጭ ወይም የቼሪዎችን, ይጨምሩ, በአንጻራዊነት በጥሩ ሁኔታ መቁረጥ. ድብሉ ትንሽ ቀዝቃዛ ነው.
የተከተፈውን ፓስታ ይደምቱ እና ከተፈለፈሱ እንቁላል, ሽንኩርት እና የስጋ ድብል ጋር በፍጥነት ይቀላቅሉ. አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ የቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመማ ቅመሞች ይኑርዎት. ይህን ድብልቅ በሙቅ ቅባት እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ከ30-40 ደቂቃዎች ይሞሉ. ለምሳሌ እንደ ቅጠላ ቅጠሎች እና እንደ ቅጠላ ቅጠሎች ያገለግላል, የተራበ ቲማቲም.
በጣም ጠቃሚ ጠቀሜታ የተከተፈ የበሰለ ስጋ ወይንም የባህር ፍራፍሬ ነው, እንዲሁም በተጠበሰ ድብልቅ ላይ አትክልቶችን ማከል ጥሩ ነው.
ሊስታስኪቪክ ከእንቁላል, ስኩዊድ, ባኮካሊ, ዛኩኪኒ እና የወይራ ፍሬዎች
ግብዓቶች
- የበሰለ ፓስታ - 2 ክፍልፋዮች;
- ስኩዊድ - 300 ግ.
- zucchini - 200 ግ.
- ብርጭቆ - 200 ግ.
- ቧንቧዎች ያለ ቧንቧዎች - ቢያንስ 5 እንክብሎች. (ወይም የተሻለ 8);
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- ጠንካራ የተጠበሰ አይብ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ግሪን.
ዝግጅት
የስኩፕ ምግብ ማብሰል (3 ደቂቃዎች), ቀዝቃዛ ወደ ትናንሽ ገለባዎች መቁረጥ. ብሉካሊ (ትንጭቶ) በትንሽ ቆርቆሮ ውስጥ ይቦረቦራል, ይህም ማለት ለ 8 ደቂቃዎች ፈሳሽ ውሃን እናስቀምጣለን ከዚያም ውሃውን እንለቅ. ዚኩኪኒ በትልቅ ጎማ ላይ ተጨባጭቶ. የወይራ ዛፎችን በክቦች ላይ ቁረጥ.
በስኩዊድ, እንቁላል, የተጠበሰ አሳ, ብሩካሊ, የወይራ ፍሬ እና ዚኩኪኒ የተሰራውን የተደባለቀ ቅባት ይቀንሱ. ትንሽ ዱቄት ወይም ፍራፍሬ እና የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ማከል ይችላሉ. ነዶውን በደንብ ከተቀመጡ በኋላ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል በጋሊሌ-ሊሚን - የሰናፍጭል ኩክም ያገለግላል.