አብዛኞቹ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች በአመጋገብ ውስጥ ያለውን ስኳር መጠን መቀነስ አስፈላጊ እንደሆነ ይስማማሉ. ይሁን እንጂ ለጤንነቱም ሆነ ቆንጆ ፊልም እንኳን ሁሉም ሰው ሊተወው አይችልም. እራስዎን ማሠቃየት እና ጣፋጭነትን ሙሉ ለሙሉ ማቋረጡን, ስኳርን በተመጣጣኝ የአመጋገብ ሁኔታ የሚተካዉ ምን እንደሆነ ማወቅ አለብዎ. ከዚህም በላይ ይህን ችግር ለመፍታት የተለያዩ አማራጮች አሉ.
ክብደት በሚነሳበት ጊዜ ስኳርን ሊተካ የሚችለው ምንድን ነው?
ብዙ ባለሙያዎች የአመጋገብ መመሪያን የሚከተሉ ሲሆኑ እንደ ስቴቪያ, aspartame ወይም saccharine ያሉ ማንኛውንም መድሃኒት ለመግዛት ሊገዙ ይችላሉ. ነገር ግን ይህ በአመጋገብ ውስጥ ስኳርን ሊተካ የሚችል አንድ ስሪት ብቻ ነው. ማር ወይም የሜፕሊም ሽትን በመጠቀም እኩል ነው. ወደ ሻይ ወይም ቡና መጨመር ይቻላል, በአስከላው ጣፋጭ ይለውጣቸው ወይም የጎጆው አይብ ጣዕም እንዲያሻሽሉ ይደረጋል. በእነዚህ ምግቦች ውስጥ የሚገኙት ቫይታሚኖች የካሎሪ መጠን ለመወሰን ለሚወስዱ በጣም ጠቃሚ ናቸው.
አሁን ምን ዓይነት ምርቶች የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ወይም ስጋዎችን በማምረት ምትክ መተካት እንደሚችሉ እናወራለን. በእርግጥ ለእነዚህ አላማዎች, የንጥብ እና የሜፐር ሽሮፕ መጠቀም ይችላሉ. ነገር ግን እንደ አንድ የደረቁ ፍራፍሬዎች ሌላ አማራጭ አለ. ወደ ጎጆ ጥራጣ ጥጥ የተጨመረበት, የበለጠ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ሊያደርጉት ይችላሉ, እና እቃው እራሱ የበለጠ ጠቃሚ ነው.
ስኳርን በ fructose መተካት እችላለሁን?
ብዙ ሰዎች ትክክለኛው መፍትሔ በአመጋገብ ወቅት fructose መውሰድ መቸ ነው. ሊቃናት እንደማይችል ባለሙያዎች ይናገራሉ. ይህ ለኣንድ ሰው የሚጠቅም ተፈጥሯዊ አጣፋጭ ነገር ነው, ነገር ግን ከመጠን በላይ ክብደት ባለው ሰው መጠቀም አይቻልም.
Fructose ከጭረት ይልቅ ወፍራም ፈጥኖ ይሠራል, ስለዚህ ይህ ምትክ ምክንያታዊ አይሆንም.