ስጋን ከአትክልቶች ጋር ያረጀ እና የሚያምር ጣፋጭ ምግብ ነው. ሙሉ ሰራሽ ብቻ ብቻ ሳይሆን እንደ ጎን ምግብም ተስማሚ ነው. ስጋን በስጋ እና ድንች እንዴት ማዘጋጀት እንችል ይሆናል, አሁን እናነግርዎታለን.
በ multivark ውስጥ በስጋ እና ድንች አተኮረ
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 500 ግራም;
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ድንች - 6 ፓኮች.
- ነጭ አብዮት - 300 ግ.
- ቲማቲም - 2 ሳ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- 3 ሽንኩርት;
- ቅመሞች ;
- ውሃ - 200 ሚሊ ሊትር.
ዝግጅት
ስጋ ከዓለቱ ላይ ይፀዳዋል እና ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠባል. ከዚያም እናዝናለን እና በበርካታ ድብልቅ አበቦች እንበላውና "የኩላር" መርሃግብር "20 ደቂቃዎችን በመምረጥ. በዚህ ጊዜ, ሽንኩርትን, ካሮትን, ጤን እና ነጭ ሽኮትን እንጸዳለን. አትክልቶቹን በቡች አድርገን በስጦታ እንጥላቸዋለን. ሁሉንም ለ 10 ደቂቃዎች በጋራ እንወያይበታለን, ድንቆችን እንኮፍታለን, ገለባዎቹን ቆርጠው ከአትክልቶቻችን በኋላ ይላካሉ. ከዚያ በኋላ የተቆራረጠ የሾርባ ዱቄት እና የተሸጡ ቲማቲሞችን ይጨምሩ. ጣፋጭ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች ይከተሉን, የሞቀ ውሃን ማፍሰስን ይቀቡ, በማብሰያ ማንቃራት እና ለ "90 ደቂቃዎች" Quenching "ሁነታን ያብሩ. የድምፅ ማጉያ ምልክቱን ካሰሙ በኋላ የአትክልቱን ስጋ በስጋ እና ድንች ላይ እዚያው በመጠኑ ያገለግላሉ, ከተመረጡ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ጋር ይለቀቁ.
በስጋ, ድንች እና ቫንጌትስ ወፍራም ምግቦች
ግብዓቶች
- ስጋ (የቢፊ አጣቢ) - 500 ግ.
- ድንች - 2 ጥራዞች;
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- አምፖል - 2 ጥራዞች;
- zucchini - 1 ክፍል;
- የቲማቲም ጥሩ - 2 ሳ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
በስጋ እና ድንቹ ላይ ምግብ ማብሰያ የሚሆን ሌላ የምግብ አሰራር እንሰጣለን. ስጋው የተጣራ, የተጣራ እና በአነስተኛ ትናንሽ ቅጠሎች የተቆራረጠ ነው. ለ 10-15 ደቂቃ ያህል እስኪዘጋጅ ድረስ በአጭር ጊዜ ዘይት እና በጨርቃ እናሰራበት ነበር. ቶሎ ቶሎ ምግብ ማብሰል ከፈለጋችሁ በጨው የተሸፈነውን ስጋ ይለውጡ. አትክልቶች ይጸዳሉ, የተሰራ