ብዙዎች ቀድሞውኑ የሚያውቋቸውን ስጋዎች ይመርጣሉ - ስጋ, አሳማ, ሥጋ, ግልገልና የዶሮ ስጋ ብቻ ይመርጣሉ. የሌሎች እንስሳት ስጋ አይስጥ. ለምሳሌ, ለስላሳ ስጋ በጣም ጠቃሚ የምግብ ምርት ነው.
የበለስ ጠቀሜታ ያላቸው ጠቃሚ ባህሪያት
በፍየል ውስጥ ያለው አብዛኛው ስብ በሆድ ውስጠኛው ጎድጓዳ ውስጥ ይከማቻል, እናም ከቆዳ ሥር ትንሽ መጠን ያለው ስብ ይቀመጣል. በዚህ ፍየል ምክንያት የአመጋገብ ስጋ ተብለው ይታሰባሉ, በእሱ ውስጥ ስብ ውስጥ በአሳማ, በግ ወይም በከብዝ ቅዝቃዜ ስርዓት ነው. የፍየል ስጋን እንደገና ተጨማሪ የስብ መጠን ያላቸው ስጋዎች ከልክ ያለፈ ክብደት እና የቲሮሮስክሌሮሲስ ችግር ላለባቸው ሰዎች ይመከራል.
በጣም ጠቃሚ የሆነው የበለስ ስጋ, ስለዚህ በቀላሉ በአጠቃላይ በአሚኖ አሲዶች ውስጥ ከፍተኛ ነው. ከዚህም በላይ ሰውነታችን በራሳችን ብቻ ሊሰራ የማይችል መሠረታዊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው. በመጨረሻም የፍየል ስጋ ጠቃሚ መሆን አለመሆኑን ለማረጋገጥ, በውስጡ የተካተቱ ውሸቶችን እናገኛለን.
- ፍየል በቡድን ውስጥ በቪታሚን በጣም የተትረፈረፈ ነው. እነሱም በሰውነታችን ውስጥ ያለውን መሠረታዊ ሂደትን ሜታሊን ሂደትን ይቆጣጠራሉ. ስለዚህ የፍየል ስጋ መመገብ ከፍተኛ ደረጃ የምግብ መፍጫነት እንዲኖር ያስችላል.
- የፍየል ስጋ ቆዳው ለስላሳ እና ለስላሳ ያደርገዋል, ለፀጉሩ ደግሞ ተፈጥሯዊ ሽፋን ይሰጣል.
- የፍየል ስጋ ለረጅም ጊዜ ረሃብን ለማዳፈን የሚረዱ ብዙ ፕሮቲኖችን ይይዛል.
ፍየሎች ከ ላሞች, በጎች ወይም አሳማዎች ለመጥለጥ የተጋለጡ ናቸው. ስለሆነም እነዚህን እንስሳት መመገብ የበለጠ አስተማማኝ ነው.
የበረሃ ፍየሎች ጥቅሞች
የዱር ፍየል ወይም የአሳማ ሥጋ ሥጋ ስጋ ከጨለመ እና የተለየ ጣዕም ካለው የቤት እንስሳ ሥጋ ጋር ሲወዳደር በጣም ጠንካራ ነው. ይሁን እንጂ ሬድ የአሳማ ስጋ ከአገር ውስጥ ፍየል ጠቃሚ አይደለም, የተለያዩ ባ ቪታሚኖች , ኒያሲን እና አጠቃላይ የምርት ክፍሎች አሉት.