ከኮይሶሎች ውስጥ ጣውላ ጣዕም የሌለው ጣዕም, ጣዕም እና በጣም የሚያምር ቀለም ያለው በጣም ጣፋጭ ነው. በውስጡ ካሮቲን, ቫይታሚን ሲ, ኬ, ቡድን B እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. በጣም የሚያምር ጣፋጭ ነገር ነው, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በአበባ መደብሮች ውስጥ የተጣበቁ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ወደ ውስጥ እንዳይገቡ በጣቢያዎ ላይ ከተበተኑ አበቦች የተሻለ ማድረግ ያስታውሱ.
ሆኖም ግን, ሁላችንም ይህን ምግብ በአመዛኙ እንድንመክረው እንመክራለን-አሁንም አሁንም ስኳር እና አንዳንድ የህክምና ዓይነቶች ናቸው.
በአንድ ሻይ የአበባ ዱቄት ውስጥ የሚዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማብሰል ሳይሞክር ብቅ አለ
ግብዓቶች
- የሻይ አበባ - 365 ግ.
- ስኳር - 475 ግ.
ዝግጅት
የማይታመን አሻንጉሊቶች, የሚያምር የቀለም ቅላት, ቅጠሎቹ አልከተፈሩም. በተጨማሪም ይህ ዘዴ የተጠናቀቀውን ምርት ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶች ሁሉ ለመጠበቅ ዋስትና ይሰጣል.
ትራክቱን ለማዘጋጀት, በመጀመሪያ በቡቃማው ላይ ያሉትን የቡና ዓይነቶች ይቁረጡ, ያሽሟቸው እና በደንብ ያድርጓቸው. አሁን በሳሊ ውስጥ በስኳር ይንፏቸው እና ቅጠሎቹ እንደሚፈስስ አይነት ሁሉ በእጅዎ በጥንቃቄ ያሻሽሉ. የተበተኑትን ጥሬ እቃዎች በሸምብራ ውስጥ ያስቀምጡ, ሽርሽር ይሽፈናል, ለቅዝቃዜም ቅዝቃዜ ይላኩት. እንዲህ ያለው አስደናቂ ማራኪ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ከሻይ ጋር ይደባላሉ, ስለዚህ ትኩስ ጣፋጭ መጠጥ ያልተለመደ ጣዕም አለው.
ከሻይ ዘይቶች ውስጥ ጣፋጭ ጥሬ ጣፋጭ
ግብዓቶች
- የአበባ ጥጥ ውስጥ - 365 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 275 ግ.
- rhubarb - 125 ግ / ሰ
- ዝንጅብል - 25 ግ.
ዝግጅት
እንቡጥ አበቦችን እና ሌሎች አቧራዎችን በተቻለ መጠን ለማጽዳትና ለቅዝቃዜ ውሃ በማጣራት በደንብ በማጥለጥ ቆርቆሮ ውስጥ ይጥሉ. እንዲጥሉ እና ወደ ተስማሚ መያዣ እንዲሸጋገሩ ይፍቀዱላቸው. ጭማቂዎቹን በስኳር ሞሉና ጭማቂውን እስኪለቀቁ ድረስ በደንብ አጥፋዋቸው. በመቀጠሌም የተቆራረጠውን ፇራረቡንና ማሇፌ ዚርን ይጨምሩና ዯግሞ ጥሩ መዓዛ እስከሚፇጥሩ ዴረስ ትንሽ ይጨምራሉ. አሁን የቤቱን ስራ በሶልዎ ውስጥ ማከፋፈል, ክዳኑን መዝጋት እና በቀዝቃዛ ቦታ ማስቀመጥ ይችላሉ.
ከሻይ ሽንኩርት ውስጥ እምብርት - እራት ምርጥ ምግብ
ግብዓቶች
- ያደጉ መዓዛዎች - 255 ግሬብ;
- አንድ የሎሚ ጭማቂ,
- ነጭ ስኳር, ትንሽ - 565 ግ.
ዝግጅት
ሻንጣዎቹን በደንብ ይንጠፏቸው, ደረቅ አድርገው ወደ ተስማሚ ጣቢያው ይላኩት. የሎሚ ጭማቂ ውስጥ ያስቀምጡ, በስኳር ያፈስሱ, በደንብ ይደባለቃሉ. ለግማሽ ቀን ያህል ለመቆም ተነሳ, አልፎ አልፎም ይነሳል.
በመርከቡ ውስጥ የስኳር-አረንጓዴ ስብሳትን ያሰራጩ, እስከ ዩኒፎርም ድረስ ይለብሱ. ሽቶውን በንሽል ክፈፍ ውስጥ ይክፈሉት, ይሸፍኑት እና በቅዝቃዜ ውስጥ ያስቀምጡት.