በተሳካ ሁኔታ ዝቅተኛ የእንቁ ባር ምጣኔው የቤት እመቤቶችን ስለማዘጋጃት ባለማወቅ ነው. ዕፅዋትን ወይም ስጋን ዕንቁዎችን በአትክልቶችና በስጋዎች በመጨመር ጣዕምዎን በመድሃኒት እና ቅመማ ቅመም ማብራት, ከሌሎች ተወዳጅ ምግቦች ጋር ሊፎካከሩ የሚችሉ ሙሉ በሙሉ አዲስ, የመጀመሪያው እና እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነ እቃ ያመጣል. ነገር ግን ጥንታዊው, በትክክል በተዘጋጀ የተዘጋጀ ዕንቁ ገብስ በራሱ በራሱ ጎደና የራሱ የደጋፊዎች አድማጭ አለው.
ከዚህ በታች ባለው ጽሑፍ ውስጥ የውሃ ንጣፎች እና ይበልጥ ውስብስብ ትርጓሜዎችን እንዴት እንደሚያዘጋጁ ማበረታቻዎችን ያገኛሉ.
በበርን-ዲግሪ ውስጥ አንድ የድንጋይ ባር ለማዘጋጀት ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
ግብዓቶች
- እንክብል ገብ-230 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 740 ሚሊሰሰ;
- ቅቤ - 50 ግ.
- ጨው ትልቅ ጣፋጭ ነው - ለመብላት.
ዝግጅት
ከማብሰልህ በፊት, የውሃ ግልፅ ከመሆኑ በፊት ዕንቁል ገብስ በሚገባ መጠጣት አለበት ከዚያም በቂ ሙቅ ውሃን በመሙላት ለሶስት ሰዓት ያህል አየር ውስጥ መታጠብ አለበት. ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ውሃው ይደርቃል, ከዚያም ክሩክ እንደገና አንድ ጊዜ ታጥቦ ወደ መሳሪያው እቃ መያዣ ውስጥ ይገባል. በተመጣጣኝ ውሃ መጠን ሙላ እና ቅቤ ለመጨመር ትልቅ ጨው መጨመር, መሣሪያውን እንደ ሞዴው በመከተል ለ 1 ሰአቶች ማቅለቢያን "ካሻ", "ወተት ገንፎ" ወይም "ቡክሃት" አገዛዝ እንዲለማመድ ያድርጉ. ከደብዳቤው በኋላ, ለ "አምስት አመት" በእጃችን "ሙቀት" ሞባይል ላይ ለ 15 ሰዓታት እንዲቆም እና ማገልገል እንችላለን.
የተለምዶን ዕንቁል ገብስ ጣዕም ብዝበዛን ማሳየት ይፈልጋሉ? በትንሽ የበሰለ ካሮት ውስጥ ምግብ ሲያዘጋጅ, ወደ ቅመማ ቅመሞችዎ ይለጥፉ, እና በምግቡ ላይ ሙሉ ለሙሉ አዲስ ስሜት ይኑርዎት.
የፒርል ባር ውኃ ውስጥ በማንጠባጠብ በበርካታ ቫይረሶች እንዴት ይሠራል?
በበርሊ ቪርጅ ውስጥ የፐርል ባርል ለመሸከም ቀላል አይደለም. በዚህ ጊዜ ምግቡን በተመሳሳይ መጠን እናዘጋጃለን, ነገር ግን የምግብ ጊዜውን በሁለት ሰዓታት ውስጥ ይጨምሩ.
አንድ ዕንቁል ገብስ ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- እንክብል ገብ-230 ግ.
- የተጣራ ውሃ -375 ሚሊሆል;
- የሽንኩርት ዘይት ሽንኩርት - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው ትልቅ ጣፋጭ ነው - ለመብላት.
ዝግጅት
ዕንቁውን ገብስ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለማብሰል, ትንሽ ለየት ያሉ ጥራጥሬዎችን እና ውሀዎችን ያገለግላሉ. የታሸገ እና በደንብ የታሸጉ ዕንቁዎችን በአንድ ማይክሮዌቭ ማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ውስጥ እናስቀምጣለን, ተገቢውን የውሃ መጠን ይሞሉ, ክዳን ላይ ይሸፍኑትና መሳሪያውን ለሃምሳ ደቂቃዎች በማስተካከል ለከፍተኛው ኃይል ማስተካከል. ከምልክቱ በኋላ ትንሽ ጨው ይጨምሩ, ጣፋጭ ሽንኩርት ወይም ቅቤ ጨምሩበት, ገንፎውን ገንፎ ለ 10 ደቂቃዎች በተመሳሳይ ኃይል ማብሰል. ውጤቱ አስከፊ ከሆነ, የማብሰያ ሰዓቱን ለጥቂት ደቂቃዎች ማራዘም አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊ ውሃን ይጨምሩ.
በአትክልት ላይ የተንቆጠቆጠ ዕንቁ ገብስ እንዴት እንጉዳለን?
ግብዓቶች
- እንክብል ገብ-230 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 740 ሚሊሰሰ;
- የሽንኩፍ አምፖል - 85 ግ.
- ካሮት - 85 ግ.
- የቡልጋሪያ ቡቃያ ጣዕም - 85 ግራም;
- የጡንቻ ጥርሶች - 2 ሳ.
- ንጹህ ወይንም የታሸጉ ቲማቲሞች በራሳቸው ጭማቂ - 120 ግራም;
- የፓሎፕለር ወይንም ነጭ አበባ (የበሰለ) - 120 ግ.
- የተጣራ ዘይት - 55 ሚሜ;
- hops-suneli ወይም ጣሊያን ቅጠላቅቀሎች - 1 pinch;
- ጨው ትልቅ ጣፋጭ ነው - ለመብላት.
ዝግጅት
ቀድሞውኑ የተጠበቀና የተጣራ የቡና መዓዛ ያለው ውሃ በንጹህ ውሃ ውስጥ እንዲፈስ, ለዓሳ እንዲፈጠር, ለአንድ ደቂቃ ሲያበስል, ከዚያም ውሃው ይፈልቃል. በመድሃኒቱ መሠረት የንጹህ ውሃን አዲስ ክፍል ይጨምሩ, ገብሱን እንደገና እንዲቀላቀሉ እና በትንሽ ክሩ ውስጥ ከታች በትንሹ እስከ ሙቀት ድረስ ያብሩት.
በዚህ ጊዜ አትክልቶችን ያዘጋጁ. እኛ ንጹህ እና ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ይለውጡና የአትክልት ቅጠሎች እስከ ዘመናዊ ዘይት ድረስ በአትክልቱ ዘይት ያልፉታል. ከዚያም በኩሊኑ ፔፐር የተሰራውን ቅጠላ ቅጠሎችን ወይንም በቡና ጭማቂው, ቲማቲም እና ከተፈለገ የዶልፊፍለር ወይም የበለስለስ የላይኛው ክፍል ይጨምሩ. ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃዎች አንድ ላይ እሸት በመጨመር የአትክልትን ክብደት እና የተቆራረመውን የገብስ ገብስ ጋር በሾላ ውስጥ አስቀምጡ, ጨው ለመምጠጥ ጨዋማ ጨው እና ጣውላዎችን ይጨምሩ. ገንፎውን ከአትክልቶቹ ጋር እናጣጥለን, ከአንስተኛ ክዳን ጋር ይሸፍኑ እና ለአምስት ደቂቃዎች ይቀመጣል.