ልክ እንደ ብዙዎቹ ለስላሳ ሽታኮች. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ እንቁላል እና ቀፋር ይይዛሉ, ማለትም ምግቡ ሙሉ በሙሉ የተዘበራረቀ አይደለም. ነገር ግን ይለወጣል, ሁሉም ነገር አስፈሪ ነው እና ይህን ምግብ በልኡክ ጽሁፍ ላይ መቃወም አስፈላጊ አይደለም. እንዴት እንቁላል ሳይኖራችሁ በውሃ ላይ እንዴት መስራት እንደሚቻል, ከታች ያንብቡ.
በውሃው ላይ እንቁላሎች ሳይቀባ ቂጣ ውስጥ ይበላሉ
ግብዓቶች
- ከፍተኛ ጥራት ያለው የስንዴ ዱቄት - 280 ግ.
- ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
- ደረቅ በፍጥነት - 10 g;
- ጨው;
- የአሸዋ ስኳር - 30 ግ.
ዝግጅት
ጨው በጨው ውስጥ ጨው, ስኳር, ከዛም ከዚህ በፊት ማቅለጥ ያለበትን ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች መፍትሄውን ይተውት. ከዚያም በዴንገት ቂጣውን አነሳና ለአንድ ተጨማሪ ግማሽ ሰዓት ተጓዙ. ከእዚያም በኋላ የፓንኮኮቻችንን ዋጥ ማድረግ ይችላሉ. እነርሱም ጣፋጭ አይደሉም, ስለዚህ ፍጹም ምጽዋቸው ማር ነው .
በውሃው ላይ እንቁላል ያለባቸው የፓንኩክ ኬኮች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 700 ግራም;
- ውሃ 620 ml;
- የአሸዋ ስኳር - 100 ግራም;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ፈጣን አጫጭር እርሾ - 10 ግ.
- ዘይት.
ዝግጅት
በጠፍጣፋው ዱቄት መሃል ላይ ቀዳዳ እና ቀስ በቀስ ውኃ ጨምረን እንጨቱን እንጨምረው. እርሾን, ጥሬ እና ጥራጥ ውስጥ እናስገባዋለን. በጨው ውስጥ አፍስሱ እና እንደገናም ይነሳሉ. ለአንድ ሰአት አንድ ሰሃን ጣለው. በ 2 ወይም በ 2 ሲጨምር, አይጣቅቀውም እና የፓንኮክ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ.
ቫይታሚንታል ውሃ ያለ እንቁላሎች - ቅባት
ግብዓቶች
- ከፍተኛ ጥራት ያለው የስንዴ ዱቄት - 200 ግ.
- ሶዳ - 200 ሚሊሰ;
- ማር,
- ስኒ ዱቄት - 10 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 40 ሚሊ.
ዝግጅት
ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለ ዱቄት ይቅረቡ. በሶዳ ውሃ ውስጥ ማፍሰስ እና በጥሩ ሁኔታ ማሰስ. ማር ጨምር እና እንደገና አስነሳ. የቀለጠ ስኳር ክሬም ወጥነት ሊኖረው ይገባል. እሾሃማዎቹ ያለ ዘይት በብርድ ቧንቧ መጨመር እንደሚቻላቸውና አሲዱ ወደ መቆለጥ ያጠጣዋል. በጥሩ ሁኔታ ይንፀባርቁ እና በቀማጥ ሂደቱ ይቀጥሉ.
እንቁላሎች ሳይኖሩ በውሃ ላይ የሚመጡ ቅመሞችን - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት ስንዴ - 360 ግራም;
- ደረቅ እርሾ - 10 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - 50 ግ.
- ዘይት;
- ውሃው ሙቀት - 200 ሚሊሰ;
- ፖም ጣፋጭ እና ማገጫ - 2 ሳ.
- ጨው.
ዝግጅት
በሚሞቅ ውሃ ይንቀጥቅጡ, ስኳር, ጨው, የተጋገረ ዱቄት እና ዱቄቱን ማዋሃድ. አሁን የተቆረጡ የተጣሩ ፖምዎችን ያክሉ እና ይቀላቅሉ. ለግማሽ ሰዓት ያህል ሰሃባውን ጠብቁ. ከዛ በኋላ ቂጣውን ማለቅ አይጠበቅብዎትም, በጨርቁ ውስጥ ብቻ ይተክሉት እና ቅቤ ላይ, በጣፋጭ ፑንክኬክ ላይ, እና በሁለቱም በኩል እንቁላል ውስጥ አይፈልጉም. ሁሉም ሰው ጥሩ የምግብ ፍላጎት አለው!