የፓስታ ካሳሌ አንደኛ ደረጃ ነው, ነገር ግን እጅግ በጣም ጣፋጭ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ነው. ለትርፍ የቤት እመቤቶች በጣም ጥሩ አማራጭ ነው, ምክንያቱም ትላንትና ፓስታ እንኳን ሊያዘጋጁት ይችላሉ. እንዲሁም አትክልቶችንና የተጋገረ አይብ በመድሃው ላይ ካከሉ, ጤነኛ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ይሆናል. በአስቸኳይ ከፓሳ ጋር ለማብሰል የተለያዩ መንገዶችን እናቀርባለን.
ከቆሽ ጋር ለፓስታ እንቁላል
ግብዓቶች
- ፓስታ - 400 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ለወተት ከ 100 ግራም;
- ጥሬ - 1 ሳር.
- ትኩስ ቲማቲክ - 1 ፒ.
- አይብ - 100 ግራም;
- እንቁላል - 3 እንቁላል;
- የወተት ላም - 150 ሚሊሰ;
- ፈራገሚ ክሬም ዝቅተኛ ስብ - 50 ሚሊሰ;
- ቅቤ - 20 ግ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ከፓስታ ፓስታን ፈጣን ለማድረግ ምን ያህል ነው? ምርቶች በትንሽ ጨዋማ ውሃ ቀድመው ይሞላሉ. ከዚያም በቆርቆሮ ውስጥ እንጥለዋለን እና በጥንቃቄ ዘይት እና በአትክልት ዘይት ውኃ እንጥላለን. ቅቤን በቅቤ ጋር ለመደባለቅ ቅልቅል እና በፓስታ ይስፋፋል. ከእፅዋት ውስጥ ቡቃያዎች ከሽግግሩ ውስጥ ይስተካከላሉ እና የተቦረሱ ክበቦች ናቸው እና ወተት ይቀላቀላል. ቲማቱ ታጥቦ, ጠራርጎ በቡክሶቹ ተቆራርጧል. አሁን ሁሉንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን ከላይ በማሰራጨቱ ያስቀምጡ. እንቁላል በወተት ይለያል, ጎመን ጥሬ እናስቀምጠው, ጨውና የአመጋገብ ጣትን እንወርዳለን . ሁሉም በጥንቃቄ ቅልቅል እና በፓስታ ከፓላሳዎ ጋር ይህን ድብልቅ ይሙሉ. የተትረፈረፈ ቅርጫት ካለው እርሳስ ጋር ወደ እርጥብ መስመቂያዎች በመላክ 25 ደቂቃዎችን መዝረፍ እንጀምራለን.
በደረቁ ደረቅ እና እንጉዳሎች የተጋገረ የተጠበሰ ዱባ
ግብዓቶች
- የፓስታ ምርቶች - 200 ግ.
- እንቁላል - 6 ጥራዞች;
- ቅቤ - 20 ግ.
- ላም ወተት - 0.5;
- የተለያየ ዓይነት ያላቸው ጥራጥሬዎች - 60 ግራም;
- ትኩስ የሩብ ፍሬዎች - 4 መ.
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ኩሬውን ለማዘጋጀት, ፓስታ ቀድቶ ማብሰል, ውሃውን ደህና ቀዝቀዝ.
በሳምንት እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እና በ 20 ደቂቃዎች ቡና ላይ እናስቀምጠው. ያ ምርጥ, ጣፋጭ, ኦርጅና እና የሚያምር የፓስታ ካፋ ዝግጁ ነው!