ጉበትን የማይመኙት አብዛኛዎቹ ሰዎች ከሆኑ, በዚያው መሰረት ጣፋጭ ምግብ አልሞክራችሁም. ከመጨረሻው አንዱ የሂፕቲክ ኬክ ብቻ ነው - ከጉበት የሚወጣ ጣፋጭ ምግቦች ከአትክልት ጋር መጨመር ይቻላል. ከጉረም ጉበት ጉበት ላይ ስለ ጉበት ኬክ አዘጋጆች እንነጋገራለን.
የዉሃ ጉበት ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ
በሂትካ ኬክ ውስጥ በጣም ቀላል እትሙክሪት (ሄድኩ ፓንኬኬቶች) እና ጥቁር ክሬም ጥራጥሬን በትንሽ መጠን ብቻ በመንከር ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- የአሳማ ጉበት - 540 ግ.
- ዱቄት - 220 ግ.
- እንቁላል (የተመረጠ) - 3 ጥራዞች;
- ጥጥ ክሬም - 210 ግ.
- ሽንኩርት - 320 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ለጌጣጌጥ ቁጥቋጦዎች.
ዝግጅት
ከእንቁላል ጉበት ጉበት ከማዘጋጀት በፊት ዋናውን ምርት እራስዎ ያዘጋጁ. ጉበት ከተጣራ በኋላ ከውጭ ፊልሞች እና ቱቦዎች ያስወግዱት. የጉበት ማቅለጫ ቅርፊቶችን ከስጋ ማጠቢያ ማዘጋጀት እና ከዚያም ወደ እንቁላል እና ዱቄት ማከል. ስለ ጨው አይዘንጉ. በተመጣጣኝ ቅደም ተከተል የተዘጋጁ ህፃናት ክብደት ከፓንኬኮች ቅልቅል ጋር በጣም ተመሳሳይ ነው.
የተቀዳውን ድሬን ማሞቂያ ካሞጠሉ በኋላ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በሂደቱ ላይ ለሁለት ሰከንድ ለሁለት ደቂቃዎች ቀቅለው. የተጠናቀቁ ፑንኬኮች አሪፍ ናቸው.
ሽንኩኖቹን ወደ ቀለበቶች ይከፋፈሉት ለግማሽ ሰዓት ያህል ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት ያድኗቸው.
በጨው የተከተፈ ሰፍጥብና የተቀቀለ ሽታ ያለው ማቅ በሬ ቅልቅል. እያንዳንዷን ፒንክኮዎች ያደረጉትን ጭማቂ ቀይ የሽንኩርት ሽፋኑን በማሰራጨት ሁለተኛውን የፓንኩክ እራት ማዘጋጀት ይጀምራል. የኩሱ የላይኛው ሽርሽር ያላቸው ቅጠሎችን ያጌጡ ናቸው.
ሄፓቲ ስካን ኬክ በዱላዎች
ግብዓቶች
- የጉበት ጉበት - 380 ግ.
- እንቁላል (ትልቅ) - 2 ጥራዞች;
- ወተት (ቅባት) - 115 ሚ.ሜ;
- የባሮ-ኸት ዱቄት - 35 ግራም;
- ሽንኩርት - 180 ግ.
- ካሮት - 175 ግ.
- ፈንጂዎች - 205 ግ.
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- ምናልባት mayonnaise - 210 ግ.
ዝግጅት
የአሳማውን ጉበት ያዘጋጁ, በስጋ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ይልፉ, እና ያፈጠጡ ድብልቆችን በእንቁላል እና በወተት ይዋሃዱ. የገንዳውን ዱቄት ያስቀምጡ እና ለስላሳውን ሉክ ይቀላቅሉ. ወቅቱን የጠበቀው.
ከጉዞ የሚሰጠውን የዉጣውን ሉን ወደ ድስት ለማብሰል, በሁለቱም ጎኖቹን እስኪጨርሱት ድረስ መብላት ይጀምሩ. የተጠናቀቁ ፑንኬኮች አሪፍ ናቸው. ከተፈለገ የሃምፊካዊ የአሳማ ጉበት በበርካታ ቫይተር ውስጥ ሊሠራ ይችላል. ይህንን ለማድረግ "የቢኪንግ" አማራጩን ይጠቀሙ እና በቆሎው ውስጥ እንደ ቂጣ በሳጥን ውስጥ ይጠጡ ወይም ሁሉንም ድብልብስ በአንድ ጊዜ አፍስሱ እና ለ 50 ደቂቃዎች በአንድ ጎን እና ከዚያም ከሌላው 20 ጋር ይሂዱ. የተጨመረው ኬክ በብስክሌት መንገድ በንፅፅር የተከፋፈለ ነው.
እንጉዳይቱን እስኪጨርስ ድረስ የተከተፉ አትክልቶችን እስኪለቀቁ ድረስ እንጉዳሉን ይቆጣጠሩ. ለአትክልቶቹ አትክልቶች ተጨማሪ እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ከመጠን በላይ እርጥበት ይተዉት. እንስሳውን ወደ ውጭ መላጨት ከዚያም ሁሉንም ነገር ከሙቀት ያስወግዱ.
ፒክኩክዎችን ከኦምቦኒው ጋር ጥሉት እና ጣፋጩን ይዛውሩት. ተለዋጭ ንብርብሮች, ኬቲውን አንድ ላይ ሰብስቡ.
ወተት የሌለበት የሂሞቲክ ኬክ ቀላል ዘዴ
ግብዓቶች
- የጉንፋን ጉበት - 780 ግ.
- እንቁላል (ትልቅ) - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት (ከፍተኛ ደረጃ) - 90 ግ.
- አምፕ - 5 ግ.
- ካሮት - 75 ግ.
- ሽንኩርት - 75 ግ.
- አይብ - 115 ግ.
- እንቁላል (በጣሳ) - 4 ቅሎች;
- ቅቤ ክሬን - 390 ግራም;
- ምናልባት mayonnaise - 140 ግ / ሰንድ ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ.
ዝግጅት
በጉበት ዝግጅት ምክንያት ምግብ ማዘጋጀት ይጀምሩ. ቁርጥራጮችን ከደብዳቤው እና ከመብሰሎችዎ ላይ ያጽዱ እና ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ ያጠቡ. በስጋ ማጠቢያ ማሽኑ በስብስ ማሽኖቹን እና በስሱ ላይ ያሉትን ቅጠሎች ያዘጋጁ
ከትንሽ ደቂቃዎች በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ለበርካታ ደቂቃዎች በጋለ የቡና ማንኪያ በማንጠጥ ድቀም. የተጠናቀቁ ፑንኬኮች አሪፍ ናቸው.
ካሮኖቹን ቀቅለው በሸንኮራዎቹ ያስቀምጡት. አትክልቶቹ ይበልጥ ለስላሳ እና ለስላሳ በሚሆኑበት ጊዜ ማቀዝቀዝ እና ከግማሽ ክሬም ጋር ከሜሚኒዝ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅላሉ. የኩሽቱን ሁለተኛ አጋማሽ በተመጣጠነ ጥብስ እና ከተቆለለ እንቁላል ጋር ያገናኙ. ሁለቱም ድብልቆች በተቃራኒው በጉበት ኬኮች ላይ ይደርሳሉ እና በፓል ይደረደራሉ.