እውነተኛው ጣፋጭ ጥርስ በጣም ደስ ይልሃል, ምክንያቱም የዛሬው ጽሑፍ ርዕስ በጣም የተወደደ ወተት ነው, በጣም ጣፋጭ, ጥልቅ እና ከዛ በላይ ካሎሪ ያንሳል. ነገር ግን ስለ ካሎሪ አይደለም, ስለዚህ በፍጥነት ወደ ምግብ አዘገጃጀት እንለውጣለን, ምክንያቱም ብዙዎቹ.
በቢራ ቅባት የተሰራ ዳቦ ቅባት
ግብዓቶች
- - 1 ማሰሮ;
- ዱቄት - 1 ንጥል;
- ሶዳ - 3/4 ስ.ም.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳችን ማንኪያ;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- የጣፋጭ እና የኦሪት ፍሬዎች - ለመብላት.
ዝግጅት
እንቁላል ከጫጩ ወተት ጋር እስኪመሳሰሉ ድረስ ይደባለቃሉ. ሶዳውን ከጫፍ ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ለማጥፋት ባለመተው ቅልቅልውን ወደ ድብሉ ይጨምሩ. ዱቄቱን እናረጋጋለን እና የእንቁላልን መሠረት እና እንጨትን እንኳን ሳንቆጥብ በሳር ጎርፍ እንተኛለን. የተከመከ ወለላ ማቅረቢያ ክሬም ሊኖረው ይገባል. ዳቦውን ዳቦ ጋግነን ዘይት እና በጨርቅ እንሞላለን. አንድ በ 25-30 ደቂቃ በ 180 ዲግሪዎች እንሰራለን. ብዙ የከርሰ-ቁሳቁሶች ካለብዎ በጡብ ውስጥ በንጹህ የወተት ቂጣ ማዘጋጀት, ሳህኑን በቢጫው መሙላት እና "ቡሽ" ሁነታን ለ 60 ደቂቃ ማቀናበር.
ኬኒውን ለማቀዝቀሽ ዝግጁ ያድርጉት, ግማሹን ቆርጠህ ጣፋጭ እና ስኳር ድብልቅ. ከኩምኩ ጫፍ ላይ የቤሪ ፍሬዎችን በማሰራጨት ወይም በአፋችን አናት ላይ በጨቅላ ወተትና በአቃማ ክሬም አጌጥ.
የበሰለ ጣብ በጋለ ወተት ነው
ግብዓቶች
- ሙዝ - 3-4 ቅጠሎች;
- - 1 ማሰሮ;
- ቢት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቸኮሌት ብስኩት - 200 ግ.
- ፈጣን ቡና - 3 ስፓርት;
- ለመርጨት ክሬም - 2 tbsp.
ዝግጅት
ኮትሆል የተሰራ ወተት ወደ ካራሚል ግዛት ይዘጋል. የቸኮሌት ኩኪዎች የምግብ ማቀናበሪያን በመጠቀም ወደ ቁርጥራጭነት ይቀየራሉ, ቅቤን ወደ እብጠባዎች ያክሉት እና እንደገና ይቀላቅላሉ. የቃጠሎው መሠረት ተዘጋጅቶ በጋ መጋለጥ ውስጥ ተጣብቆ, በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ቀዝቃዛው ክፍል በጫፍ ወተት ይቀባል, ሙዝዎን በላዩ ላይ እናሰራለን. ክሬኑን ከቡና ይለውጡትና በኬሚካሉ ድብልቁን ይሸፍኑ. በቸኮሌት ቺፕስ ላይ እናስቀምጠው እና በጠረጴዛው ላይ እናገለግላለን.
የ Apple ፓት በጤንነቱ ወተት
ግብዓቶች
- ስኳር - 1 አይነት;
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ወተት - 2 tbsp. መኖሪያ ቤቶች;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- - 1 ማሰሮ;
- ፖም - 4 pcs.
ዝግጅት
መካከለኛ ቅቤ ከስኳር ዱቄትና ከጨው ጋር እስኪጣጣጥ ድረስ. በቀረጠው ቅልቅል ውስጥ ዱቄት እና የዶላዎችን ይጨምሩ, ቅልቅል, በወተት ውስጥ ይጨምሩ እና በቆሎ ውስጥ በሳር ውስጥ ይቅበሱ, እሱም በፊልም ውስጥ ተጭነው ለ 30 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀራሉ. "ፈገግታ" የጡቱን ማቅለጫ ለመብሰል, ከፖም አንስቶ ለመደፍጠጥ, በቃ ጨቅላ ወፍራም ወተት እና በ 180 ዲግሪ -35-40 ደቂቃዎች ቢቦቅል.
በተመሳሳይም የፓይፕ ድፍን በቃሬቲኩ ወተትን በመውሰድ ፖም በምትኩ ተመሳሳይ ዱቄት መጨመር ይቻላል.
ኮት ኮክ የተሰራ ወተት በ «የኩሽኬኩ»
ግብዓቶች
- ብስኩት (አረቢያ) - 300 ግ.
- የተጨመረ ወተት - 1 ሊትር (400 ሚሊ ሊትር);
- ቅቤ - 100 ግራም;
- የእንቁላል አረንጓዴዎች - 3 ጥራዞች;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ኩኪዎች በተንሸራታች ማያያዥያ ወይም በተቀባጩ ጥቃቅን ትናንሽ ማሽኖች ይደቅቃሉ. በደንብ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ የተቀላቀለ ቅቤ ወይም በ
እስከዚያ ድረስ መሙላትዎን እንንከባከቡ: ስንዴ ስንዴውን ስንጥቅ እና እንቁላል ስንጥቅ እናጥፋለን, የተጨማጩ ወተት አጥንት በመጨፍጨፍ እና በመቀላቀል በንፁህ ብረታ መጨመር. በውስጡ ግማሽ ግማሽ ጣዕም ውስጥ እንፈስሳለን. የተረፈውን የኬላ ቀሚን መሙላት እና ለ 10 ደቂቃዎች ኬክ ወደ ምድጃው ይመልሱ. ዝግጁ "የኬክ ሰካ" ከጫፍ ፈሳሽ ጋር ለመደባለቅ እና ወደ ጠረጴዛው ይመለከታቸዋል.