ክረም ለክረምቱ ከስኳር ጋር

ዛሬ ለክረምቱ ስኳር ድንቅ ስኳር እንድታደርጉት እንመክራለን.

የጃፓን ኩሊ, በስኳር የተጠጣ - ለክረምት የሚሆን ምግብ

ግብዓቶች

• የጃፓን ኩዊን - 1.3 ኪ.ግ;
• ስኳርድ ስኳር - 1,8 ኪ.ግ;
• ንጹህ ውሃ - 600 ሚሊ ሊትር.

ዝግጅት

1. የጃፓን ኩሊራ ፍሬዎች ብዛት ባለው ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ, ከዚያም በዱቄ ወደ ሚቀጥለው ክፍል ይለቀቃሉ.
2. የተዘጋጁት ፍሬዎች ወፍራም የታችኛው እግር ውስጥ በፖሳ ውስጥ ያስቀምጣሉ እና ትንሽ ንጹህ ውሃ ያፈስሱ.
3. ለዕቃዎቻቸው የላይኛው ሽፋን ከኩምቡሎች ለመምታት እስከሚችሉ ድረስ የተቆራጩን ዞንን አቅም ወዲያውኑ ይቀይሩ እና ኩርንችት ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
4. ሁሉንም ነገር በተደጋጋሚ ወደ ብረት ማጠፍ, እንቁራሪዎችን መሰብሰብ, እና የፍሬው ሥጋን ወደ ሌላ መያዣ ይፈትሹ.
5. ምግቦቹ የተጣራ ስኳር ውስጥ ይደባለቃሉ, ከዚያም እዚህ ውስጥ የኳን ቅንጣትን እናስተዋውቅ እና ሁሉንም በደንብ እናጸዳለን.
6. በዚህ መንገድ የተመሰከረለት, ስኳር እና ስኳር ወደ ባንኮች ይከፋፈላል, ለክረም ጊዜ ደግሞ ለማቆየት, እያንዳንዱን እቃ መያዣ ከ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ውስጥ እናስተካክላለን, ከዚያም ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ የታሸገ ይሆናል.

ኩዊን, ከስኳር ጋር የተቀየረ - ለክረምት የሚሆን ምግብ

ግብዓቶች

• 1.5 ኪ.ግ.
• ስኳር - 1,9 ኪ.ግ.

ዝግጅት

1. እያንዳንዱ የበሰለ ኩኪት ከተሸከመ ጥቁር ክሬም ይጸዳል እና በውስጣዊ ቀሚላዎች እንቆርጣለን.
2. የተወሰኑ የፍራፍሬዎች እቃዎች በአጨራጨቅቁ ሳክሎች ወይም ቅጠሎች የተበጣጠሉ እና በስጋ ማሽኑ መካከለኛ መካከለኛ ክፍል ውስጥ ያስቀምጧቸዋል.
3. ጣፋጭ አረንጓዴ ወደ ኮሲን እናስገባ እና ጣፋጭ ምግቦች እስኪፈርስ ድረስ በሁሉም ነገር ያዛምተናል.
4. ያለ ቅድመ-ማብሰያ ብረትን በሶላር ማጠቢያ መያዣዎች ሦስት ጊዜ እንሞላለን እና በተቀነጠሉ ጥጥሮች ይንሸራቸዋል.

ለማጠራቀሚያ, ሁሉንም ነገር በ ማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ውስጥ እናስቀምጣለን.

ጎዳና ስኒዎች - የክረምት ምግብ

ግብዓቶች

• ክራክ - 1.8 ኪ.ግ;
• ጥሩ ነጭ ስኳር - 1,8 ኪ.ግ;
• መጠጥ ውሃ - 300 ሚሊ ሊትር.

ዝግጅት

1. ከቆዳው እና አላስፈላጊ የሆኑ ዘሮች የተበጠለ, የአበባው ሥጋ በቆርጡ ላይ ተቆርጧል. ሰፋ ባለው የብረት ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አስቀምጣቸውና በስኳር ሙሉ በሙሉ ተኙ. ቢያንስ ለአንድ ሰዓት በዚህ ቅጽ ላይ ኩኪን ይተው.
2. አሁን በአንዳንድ የመጠጥ ውኃ እንፈስሳለን እና በጋዝ መለኪያ ላይ አንድ ጎድጓዳ ሳህን እንሞላለን.
3. የፍራፍሬ ጭማቂው ከስኳር ጋር አረንጓዴ እናደርጋለን.
4. ይህ የሚፈጠረው ቅመም በተገቢው የተዘጋጁ ዕቃዎች ላይ የታተመ እና የታተመ ነው.