የሊነን እራት በጣም ጥሩ ጣዕም እና ጣፋጭም ሊሆን ይችላል. መጀመሪያ ላይ በስጋ, በወተት ውጤቶች እና እንቁላል ውስጥ አንድ ጣፋጭ ጣዕም ሊዘጋጅ አይችልም. ከታች በበዓል ጠረጴዛ ላይ ምግብን ለማብሰል የሚረዱ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው.
ለእራት ምግብ ለማብሰል ምን ማድረግ አለብን?
ጣፋጭ ምግቦችን ሳያበላሹ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ቀላል አይደለም. ጾም ራስዎ ጣፋጭ ምግቦችን የመካድ ምክንያት አይደለም, ምክንያቱም ሳቢ ሣይንቶችን ማግኘት በሚችሉ ምርቶች ምክንያት, ምናብትን ማካተት ብቻ ነው እና ትንሽ ይሞክሩ.
- ስጋ ሲታገድ በኣትክልት ፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦችን ለምሳሌ ለምሳሌ እንጉዳይ መጠቀም ያስፈልጋል. ከጃፓን ጋር ከዱላዎች እና ከጃፍመጦች ጋር እምብዛም ያልተለቀቁ ምግቦችን ያቀላቅሉ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.
- ፓስታ በብዙዎች የሚወደድ ምርት ነው, ነገር ግን ብዙዎቹ በኩላቱ ሊበስል እንደሚችል በማወቁ ይገረማሉ. የኦቾሎኒ እና የኦቾሎኒ ማዛው የተሻሉ ምርጥ ምግቦች ናቸው.
- ሳንድዊቾች ጥሩ ምግቦች ናቸው. በፒታ ዳቦ በድንች እና በአረንጓዴ የተሸከመ የሊንዴ ሳንድዊች - ቀላል, አርኪ ነው እና ጣፋጭ ነው.
- ሰብሎች እና አትክልቶች ምርቶች ያለመሆናቸው የምግብ አዘገጃጀት አያደርግም. የተትረፈረፈ አትክልቶች ወፍራም አትክልቶች ጠቃሚ, ተደራሽ እና ጣፋጭ ናቸው.
- የፕላፔዎች አድናቂዎች የዚህን ተወዳጅነት ዘይቤ ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል.
ስኩዊድ ከርሜላ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ስኩዊድ በጣም ትንሽ ካሎሪ ስለያዘ ክብደት ለመቀነስ ለሚሞክሩ ሰዎች የሊንሰን የጣዕም እራት ጥሩ መፍትሄ ነው. ለስላቶዎች የሚውሉ ጥራጥሬዎች ከያዙት የባህር ምግቦች, ሽንኩርት እና ቅመሞች ብቻ ያሉት በእንቁላል ውስጥ እንቁላሎች የሉም. በተቀነባበሩበት ጊዜ ምርቶቹ እንዳይቀራረቡ ለማረጋገጥ የተቀዳ ስጋ ከእርጥበት እጅ መወሰድ አለበት.
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 1 ኪሎ ግራም;
- ቀይ ሽንኩርት - 150 ግ.
- ጨው, ፔጃ;
- ዘይት;
- ዳቦ ፍራፍሬ.
ዝግጅት
- ስኩዊቶች ይፀድቁታል ከዚያም በሸራ የተቆራረጡ እና በሸንኮራዎች ላይ ከስጋ ማጠፊያ ውስጥ ይለፋሉ.
- ተገኝቷል የጨው, ደማቅ እና በደንብ ተቀላቅሏል.
- ቅጠሎች ይቁረጡ, በእያንዳንዱ ጎኑ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል በሾላ እንቁላሎች ውስጥ ይቀመጡና ዘይት ይቀቡ.
ድንች እና ድንች ከእንቁላሎች ጋር
ከዕንቁዎች ጋር ድንች ከልክ በላይ - ጣፋጭ, ለምሳ የእራት ምግብ. የዜልቆሮችን ለማጠራቀም ከባድ አይደለም, አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ብቻ ጠቃሚ ነው-የተቆራረጠው ድንች በጣም የተራራ መሆን አለበት, ምክንያቱም ይህ ሁሉ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልገዋል. እንቁላሎቹ ወደ ጠፍጣፋነት እንዳልተጨመሩ በመጠኑ በትንሽ ዘይት ማፍሰስ አስፈላጊ ነው. የተቀበሩ ድንች እስኪቀላቀሉ ድረስ ምርቶቹን በፍጥነት ያስፈልገዋል.
ግብዓቶች
- ድንች - 600 ግራም;
- ሽንኩርት - 200 ግ.
- ፍራፍሬን - 200 ግ.
- ጨው, ፔፐር, የዳቦ ምግቦች.
ዝግጅት
- ድንች እስኪጠጉ ድረስ ይዘጋሉ, በውሃ ፈሳሽ, 30 ሚሊ ቅቤ ቅቤና ማር ይክሉት.
- ቀይ ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ, ጨው ይደረግበታል.
- ከቆሸሸው ድንች ከተሰካው የኬክ ኬኮች የተሰራ ሲሆን በውስጣቸው እንደልብ እያሰሩ ቀለሙን በማቀላቀል ምርቱን ቅርፅ በመስጠት እንዲመርጡ ያደርጋሉ.
- በሁለት ጎኖች ውስጥ ዳቦዎች እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ክፍተቶችን ማንሳት.
በፒታ ዳቦ ውስጥ የሊንሰን ሳንድዊች
ቀጭን የአርሜንያው መቆጣጠሪያን በመጠቀም የምሳሽ እራት በአጭር ጊዜ ውስጥ ሊበስል ይችላል. በዚህ ሁኔታ መሙላት እጨመር ይሆናል - በቆሸሸው ድንች ውስጥ የተጠበሰ ሽንኩርት, ቅጠልና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ እንደዚህ ያለ ሳንድዊች በቀዝቃዛ መልክ ይገለገለዋል, ወይንም በድስት ለማብሰል በተዘጋጀው እቃ ውስጥ መጨመር ይቻላል, እንዲሁም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች
- ቀላል - 1 ፓኮ.
- ድንች - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የዱር ነጭ ሽንኩርት እና ዘይት - 1 ዱቄት;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ዘይት.
ዝግጅት
- ድንች እስከሚዘጋጅ ድረስ ይዘጋሉ, እነሱ ይደርቃሉ, የዶሮ ፍሬዎችን ይጨምራሉ.
- ጥራጥሬዎችን በፍጥነት በመቀነስ በቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ላይ ይቀላቅሉ, ጨውና ፔይን ይጨምሩ.
- ፒታ ዳቦ የተቦረቦረ እና ተጣብቆ, አንድ ጥቅል ይፈጥራል.
- እቃውን ፊልም ከአንድ ፊልም ጋር ወስደው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያፅዱት.
- በግማሽ ሰዓት ውስጥ, ለየት ያለ የጾም እራት ዝግጁ ይሆናል.
አረንጓዴ ለስላሳ
አተር በፕላስቲክ ፕሮቲን ውስጥ ጥሩ ምግቦች ስለሆኑ በፒያ የፒሬን ፐርሰንት, ጣፋጭ እና አጥጋቢ ነው. ምግብ ማብሰል ሂደቱን ለማቀነባበር ጥቂት ጊዜ ቆጥቡ, አተር ውኃው ውስጥ መጨመሪያ ውስጥ ማፍሰስ, ከዚያም ውኃ ማጠፍ, ለ 40 ደቂቃዎች የሚሆን ንጹህ ውሃ እና አኩሪ አተር ውስጥ ማቀማጠጥ, ማቀነባበሪያ ከሌለ, ምርቱ ወደ ንጹህና ሁኔታ እንዲፈጅ መፍሰስ አለበት.
ግብዓቶች
- ደረቅ ቆንጥጦ - 500 ግራም;
- ሽንኩርት - 100 ግራም;
- ቀጭን - 1 ጥንድ;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ጨው, ፔፐር, ፓፕሪካ - ለመቅመስ.
ዝግጅት
- ሽንኩርት የተቀበረና የተጠበሰ ነው.
- የተጠበሰ አተር ይበላጠዋል, የተጠበሰ ሽንኩርት ይጨምር, ጨው, ቅመማ ቅጠሎችን, ተክሎችን ያስቀምጡ.
- አንድ አስደሳች ዕረፍት ዝግጁ ነው!
- ጠረጴዛው ላይ የተሰነጠውን የድንች ዱቄት በጡጫ, በተቆራረጡ ሳቄቶች ያርቁ.
ለእራት የተበላሸ ሳንቴንስ
ፈጣን ዘመናዊ ሰላጣ በሳምንታት ውስጥ በተለይም ሁሉም ንጥረ ነገሮች አስቀድመው ካበቁ በደንብ ሊበሉት ይችላሉ. ከተለመዱት የዶልት አበባ ዘይት ይልቅ የወይራውን አጠቃቀም ከተጠቀሙበት ሰክቱ የበለጠ ቅመም ይሆናል. በሳባ ውስጥ ካለው አረንጓዴ ስኒል በተጨማሪ ጣዕም ለመቅለጥ ቄስ እና ክኒራንቶ ማከል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- 500 ግራም;
- ግሬን በኮሪያኛ - 250 ግ.
- 100 ግራም;
- ወጭ - ግማሽ ፓውንድ;
- የሾፒት ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ጨው, ዘይት.
ዝግጅት
- ድንቹ ይጸዱ እና በኩብ የተቆራረጡ የካሮዎች, አተር እና ጣዕም ይጨምሩ.
- ሙላውን ለመሙላት, ወፍራም ሽርሽር, በጡንጥ መጭመቂያው ውስጥ ዘልለው, ጨው ጨምረው, 80 ሚሊ ቅባትና ዘይት መቀባት.
- ለስላሳ ልብሶችን ያመክኑ እና በፍጥነት በራት እራት ጠረጴዛ ላይ ያቅርቡ.
ከፓስታ ጋር የምስሊን እራት አዘጋጅ
ምን ያክል የምሳ እራት ምግብ ለመብላት እንደማታወላወልዎት ሲያውቁ, ፓስታ በዛፎች ማብሰል . ይህ የተለመደው የምርቶች ጥምረት አይደለም, ነገር ግን ውጤቱ ከሚጠበቀው ሁሉ በላይ ነው. ምግቡ በጣም የሚያምርና በጣም የሚወደድ ነው. የጆርጂያውያን ምግብ አከባቢዎች ብዙውን ጊዜ ይማርካሉ, ምክንያቱም ብዙውን ጊዜ የሾላ ቅጠሎችን እና ፍራፍሬዎችን ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር በማጣመር ነው.
ግብዓቶች
- ፓስታ - 400 ግ.
- 100 ግራም ጭማቂ -
- መቶኛ - 150 ግራም;
- parsley - 1 bunch;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- ፓስታው ተዘጋጅቶ እስኪዘጋጅ ድረስ ይዘጋጃል, ውሃው ይደርቃል.
- ማቅለጫ በሳር ጎድጓዳ ሣንቲም, ጥራጥሬዎች, ነጭ ሽንኩርት እና ሁሉም ለቆዳ ይለጥፉ ነበር.
- ቅዝቃዜ በዘይት ይሞላል, የተዘጋጀውን ድብልቅና የ 5 ደቂቃዎች ሙቀት ይጨምሩበት, ከዚህ በኋላ የሊንተን እራት ዝግጁ ነው!
ቀላል ነጭ ፓልፋ
ሩትን በአትክልት ውስጥ ካበሉት, የፒራጎን ምሳ በጣም ይቀርባል. ስጋን ያለመጠቀም ብቻ ነው. የዚህ ምግብ ቁንጅል በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የተዘጋጀ ነው. በፓልፊክ ከነዚህ ምርቶች ጋር በመደመር አዲስ ወይም የበሰለ እንጉዳይ መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ሩዝ - 1 ብር;
- የቡልጋሪያ ቀይ እና ቢጫ ፔን - 1 ፓኮ.
- ካሮት - 1 እንክብል;
- አምፖል - 1 ክፍል
- አኩሪ አተር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጣፋጭ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ቅመሞች.
ዝግጅት
- የሩዝ ምግብ ማብሰያ ጣፋጭ እስከሚሆን ድረስ.
- ካሮቶች በካፕስ ይረጩ, ሽንኩርትን, ፔይን በጥንቃቄ ይቁረጡ.
- ሩዝ አትክልት, ሩዝን, በአኩሪ አተር እና ታቦትኮ ውስጥ ጨው, ጨው, ቅመማ ቅጠሎችን, 100 ሚሊ ሜትር ውሃን እና ስቶን ለ 15 ደቂቃዎች.
- ፈጣን ምግብ, ጣዕም የሆነውን እራት ያዝ, ምግብ እንደ ተክሎች ማድመቅ.
ፈጣን እራት በበርካታ አሰፋዎች ውስጥ በፍጥነት
በበርካታ ባለአድራጫከር እራት ለመመገብ በሁሉም ሰው ኃይል ስር ምንም አይነት ችግር የለውም. የተጣሩ ድንች በብዛት ይወዳሉ, እና ብዙ እንጉዳቶችን ከ እንጉዳዮች ጋር ካዋህ, ሙሉ እና አርኪ እና ጣፋጭ ምግብ ይለቀቃል. ከጃፓን ይልቅ ፈንጂዎችን መጠቀም ይቻላል, በእያንዳንዱ ሁኔታ ደግሞ በራሱ በራሱ አስደሳችና ጣፋጭ ይሆናል.
ግብዓቶች
- ድንች - 1 ኪሎ ግራም;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- fungus - 500 ግ.
- ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ቅመሞች.
ዝግጅት
- በ multivarke ውስጥ "Baking" ሁነታውን ያዘጋጃል, የተከተለውን ሽንኩር ያሰራጩ, ዘይት ያፈላልጉ, ባለቀቀን የእንጉዳይ ቅጠል እና ለ 15 ደቂቃዎች ይበላሉ.
- ድንቹን ተቆራረጡ በመቁረጥ ይሠራሉ.
- ምርቱን ብቻ ይሸፍኑ ዘንድ በውኃ ውስጥ ይቅለሉ, እና በ "Quenching" ሁነታ, ለ 1 ሰዓታት የጾም ምግብ ያዘጋጁ.