በካርቦሃይት የተዘጋጁ ምግቦች በዓለም ውስጥ በጣም ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. እናም ይህ ከሳይንሳዊ አመለካከት አንፃር በቀላሉ ተብራርቷል - አንጎላችን ዋናው የግሉኮስ ተጠቃሚ ነው, እናም መልካም ጣዕም, የበሰለ, ፍሬን ስንበላ በምላሹ ሁሉም ዓይነት ሆርሞኖች ይደባልቃሉ. ለጣቃቃ ሥጋዊ አደጋዎች እና ከመጠን በላይ ክብደት ባይኖር ኖሮ, ሁልጊዜ ኮርቻን እንዲኖረው ካርቦሃይድሬት ብቻ እንመገባለን.
ጥያቄ ለሳምንት አንድ ቀን ደስታን ሲያነሱ ምን ይሰማዋል?
ይህን አስቸጋሪ ሥራ ለመፍታት እንሞክራለን, ለሳምንት ያህል የካርቦሃይት አመጋገብ ምግቦችን መፈለግ.
መርሆዎች
ለሳምንት ለአንድ ካርቦሃይድ አመጋገብ መሠረታዊ መርህ ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ይከለክላል. በጣም በእርግጠኝነት, ለእርስዎ መፅናኛ ይህ ገደብ ይባላል. ይሁን እንጂ አንድ መደበኛ አመጋገብ 60 በመቶው የካርቦሃይድሬት መጠንን እንደሚያመለክት እናስተውላለን. በተመጣጣኝ ያልሆነ ካርቦሃይድድ አመጋገብ ከ 250 ኪ.ሰ.ግ በላይ አልበላንም. እሱ 60 ፐርሰንት ነው, ካርቦሃይድሬቶች በ 12.5 በመቶ ያነሰ ምግብን ያካትታል (በተለመደው አመጋገብ የኬሚካል ይዘት 2000 ኪ.ሲ). ጉልህ ልዩነት!
አሁን አስደሳች ስለሆኑ - የፕሮቲን ጣዕምን መቆጣጠር የማይችሉትን ያህል ነው, ልክ ነፍስ የነበራቸው ያህል ነው. በዚህም ምክንያት የካርቦሃይት አመጋገብ ምግቦች ከ60-70% ፕሮቲን (በተመጣጣኝ ምግቦች, 25% ካሎሪዎች ለፕሮቲኖች ይወሰዳሉ).
በበሰበሰ ሥጋ ውስጥ ማለፍ አይችሉም. ቅባት ያካተቱ ፕሮቲኖችን ይምረጡ, ነገር ግን እጅግ በጣም ወፍራም አይደሉም.
በዚህ አመጋገብ ላይ ያለው የካሎሪ መጠን በአካል አስፈላጊ አይደለም.
በተጨማሪም:
- የምግብ ብዛት - በቀን 5-6 ቀን;
- ውሃን - 2 ሊት;
- ከምግብ በኋላ ውሃ - ከ 30 ደቂቃ ያልበለጠ.
- ከመተኛቱ በፊት ምግብ - ለ 2-3 ሰዓት.
የአትሌቶች ክብካቤ ክብደት መቀነስ ብዙውን ጊዜ ክብደት ለመቀነስ ብዙውን ጊዜ የካርቦሃይድ አመጋገብ ምግቦችን ይመረጣል. ይልቁንም, ይህ ወፍራም የደም ስብስቦችን እና ተለዋዋጭ የሆነውን ስዕል ያስወግዳል. ይሁን እንጂ አትሌቶች በእንደዚህ ዓይነቱ የአመጋገብ ሥርዓት ላይ ቁጭ ብለው ቢቀመጡም, ሁኔታቸው በጤና ባለሙያዎችና በስፖርት ባለሙያዎች ቁጥጥር ይደረግበታል.
ምናሌ
ትክክለኛው የካዮይድሬት አመጋገብ, ሁሉም ነገር ጣፋጭ, ዱቄት, ፍሬ, ጥራጥሬ, ባቄይን አያካትትም.
የሚታወቀው-
- ስቴሪኪ አትክልቶች - ካሮት, ባቄላ, በቆሎ, ድንቹ ወዘተ ....
- አጣፋጮች - "ያለ ስኳር" ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ,
- የምግብ እና የተመጣጣኝ ምግቦችን - የአመጋገብ ስርዓት ሊገኝ የሚችል ነው, በአያታሚ ጭማቂዎች መጠቀም, እጅግ የተፈጥሮ ምንጭ አይደለም.
- አልኮል;
- ፍራፍሬዎች እና ጭማቂዎች (ያጠቃልላል እና ንጹህ) - ወዮታ, በጣም ብዙ ስኳር.
- ለምሳሌ በኢንደስትሪ ሥራ የተሰማሩ ምርቶች - ለምሳሌ በረድ የሆኑ ምግቦች እና በከፊል የተዘጋጁ ምርቶች በካርቦሃይድሬት ተጨማሪዎች አማካኝነት ይከናወናሉ.
የተፈቀደ እና ተቀባይነት ያለው ምንድን ነው?
ከላይ ከተጠቀሱት መካከል አንዳንዶቹን ጥያቄዎች ሊጠይቁ ይችላሉ -የካርቦሃዳይድ አመጋገብ ላይ ምን መመገብ ይችላሉ. መልስ
- ስጋ;
- ዓሣ;
- ምርቶች
- እንቁላል.
- የባህር ማር;
- አይብ, የቡና እርሳስ;
- ሳይጨመር, ኬክረር, እርጥብ ክሬም, ወተት,
- ቡቃያዎች: ዝግባ, አልማዝ , ዎልድስ, የዶልት ዘሮች, ዱባዎች;
- አጥንት ፍራፍሬዎች: አረንጓዴ ፖም, ክራንቤሪስ, ጣፋጮች;
- ቅጠላማ አትክልቶች.
አደጋው ምንድን ነው?
አንጎላችሁ ጣፋጭ ሳይበላ ጣፋጭ አይሆንም (ትውፊቶች ለትክክለኛው).
በጣም በቀላሉ በቀላሉ ሊፈታ የሚችል ምርትን መቀበል በመቻላችን ምክንያት ሰውነታችን ክብደትን ያስወግዳል - ካርቦሃይድሬቶች. ጉድለት ካለበት የራሱ ንዋይ ማካተት አለበት.
ይሀ, ይህ አጎራባች አንጎል ከሚችለው በላይ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል. በካርቦሃይድ አመጋገብ ወቅት ውጤታማነት, የማስታወስ, ትኩረት, ትኩረትን እና ከአንጎ ጋር የተያያዘ ነገር ሁሉ ይቀንሳል ለሚለው እውነታ ዝግጁ ይሁኑ.