እንደ ሌሎቹ አረንጓዴ ሁሉ ባሲል ጥሩ መልክ አለው. ነገር ግን በበጋው ላይ በሾፌ ቁጥቋጦ ላይ ብዙ ጣፋጭ ኩርዶዎች በክረምት ጊዜ ለሽርሽር ጥሩ መዓዛ ያላቸውና ጠቃሚ ነገሮችን ማዘጋጀት ጥሩ ነው. ቀላሉ መንገድ ህብረትን በጋዝ እንዲቆይ ማድረግ ነው.
በክረምቱ ወቅት እንዴት ቀንድ እንዲቀዘቅዝ?
አዲስ የተክል ተክል እንደ ሙሉ ቅርንጫፎች ወይም ቅጠሎች ሊረጭ ይችላል እና በተሰበረ ቅርጽ. በመጀመሪያው ላይ, ለስላሳ ውሃን በንጹህ ውሃ ማጠብ በቂ ነው, በሚገባ በደንብ ማድረቅ እና ከረጢት ውስጥ ማስገባት ብቻ ነው. የተወሰነውን ክፍል ለመሥራት ወይም ደግሞ ቀዝቃዛ ወደ ጣፋጭ ቅርጫት ወደ በረዶ ሻጋታዎች እንዲቀየር ማድረግ ይበልጥ ቀላል ነው, እና ከቀዘቀዘ, በአንድ የጋራ ጥቅል ወይም መያዣ ውስጥ ይቀመጣል.
በክረምት ውስጥ ክረምት እንዴት መታጠፍ ይቻላል?
ታችውን ለማቀላቀል የማይቻል ከሆነ, ሊደርቅ ይችላል. ይህ በጣም አስቸጋሪ የሆነ ንግድ ነው, ግን በተመሳሳይ ጊዜ የፍራፍሬ መዓዛዎችን እና ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን ብርቱካን ሀብቶች ከፍተኛውን እንዲሆን ማስቻል ነው.
ለደረቅነት ብቻ ቅጠሎችን መጠቀም ይመረጣል. በደንብ ከታጠበ የጣፋጭ ቅርፊት መቆረጥ ያስፈልጋል, ከዚያም በቲሹ ቆዳ ላይ ተሰብስበው በጨለማ, ሙቅ, በቂ የአየር ማራገቢያ ውስጥ ይቀመጣሉ. በበረዶው ቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ወይም በጨርቅ እና በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ስር እንዲያርቀው አይመከርም. ለከተማው አፓርታማ ለማድረቅ እንደ ሁኔታው ለምግብ ወይም ለኤሌክትሪክ ማድረቂያ ማሽኖች የበለጠ ጥቅም አለው. የመሣሪያው ሙቀት በደረቅ ዑደት በ 40 ዲግሪ ደረጃ ላይ መቆየት አለበት.
ክረምቱ ለክረምቱ ጨው በአትክልቱ ውስጥ እንዴት እንደሚቀመጥ?
ግብዓቶች
- ታንኳ - ምን ያህል እንደሚገኝ;
- ጨው አይደረጥም.
ዝግጅት
ለስላሳ የክረምት ሱቅ ለማዳን ሌላ ቀላል መንገድ መሰብሰብ ነው. ይህንን ለማድረግ በደንብ ታጥበው የታፈነ ጥቁር ብርቅዬ ይደርቃል, ቅጠሎቹን ከግንዱ እንቆጥራለን እና በንጹህ እና በተሰሩ የብርጭን መያዣዎች ውስጥ እንጥላለን, አተላ ወደሌለው የጨው ጨው በማሸጋገር. ይህንን ባዶ አድርገው በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሬሳ ውስጥ ብቻ ያድርጉት.
ከቀዝቃዛ ጋር ለሽርሽር ከቀቅ ዱቄት ጋር - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ሬንጅ - 65 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ሳ.
- የዝግባ እንጨቶች - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የወይራ ዘይት (ሮዝሜሪ) - 195 ሚ.ሜ;
- Parmesan - 195 ግሬድ;
- ጨው, አዮዲን ሳይሆን - 15 ግ.
ዝግጅት
መጀመሪያ ላይ ውሃን በሸፈነው ውኃ ውስጥ አጥለቅልቀው በፎጣ ላይ ተዘርረዋል እና ይደርቅ. እስከዚያ ድረስ በደረቅ ድስት ወይም ደረቅ ምድጃ በጋር በተሸከመበት የጋጋጣ ነዳጅ ውስጥ ደረቅ ማድረቅ. ለቀጣይ ዝግጅት ለበጣጥ ጎድጓዳ ሳህን ማደባለቅ ያስፈልገናል. በውስጡም ታች እና ጥንድ ቡናዎችን አዘጋጀን, የተጣራ የጌጣጌጥ ተክሎች እና መሬት ፓርማሲያንን እንጨምራለን, (ወይንም ከተርሴማሪ ጋር አብሮ ከተሰራ), በጨው ውስጥ እንዲፈስሱ እና በፓምፓስ ስኳር ውስጥ እስኪጨርሱ ድረስ ይዘቱን ይደፍኑ. ለረጅም ጊዜ ቆርቆሮን ለማቆየት በበረዶ ሻጋታዎች እና በበረዶዎች ላይ ሊሰራጭ ይገባል. በጥቅል ወይም በተዘጋ መያዣ ላይ የተሻለ ብስክሌት ይቀበላሉ.
የፓስታን ከዋሽው ለክረምት ማዘጋጀት - የምግብ አዘገጃጀት
ግብዓቶች
- ታንኳ - ትልቅ ጥቅል;
- የወይራ ዘይት - 70 ሚሊሰ;
- ጨው አይ አዮድያ የለውም - 30 ግ.
ዝግጅት
ለክረምቱ የአበባ ዱቄት ለማዘጋጀት, አረንጓዴውን ሾጣጣቂ ውሃን በቧንቧ በማጠብ እና ማድረቅ. አሁን በማቀፊያው ማስቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡት, በወይራ ዘይት ውስጥ ደግሞ ይዝጉት, ጨው ይጨምሩ እና ቅቤን እስኪያገኙ ድረስ ይዘቶቹን ይደፍኑ. በተጨማሪም በሸክላ እና ደረቅ ኮንቴሎች ውስጥ ያለውን እቃ አጥንት እንጨምራለን, ዘይት እና መጫዎትን ይሞላል እና ቀዝቃዛ ጨለማ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
ለበሽታ ለመዘጋጀት የተዘጋጀው በዘይት ተክሎች ይህ ለየት ያለ ውስብስብ ስብስብ ለማዘጋጀት, ለስላሳ መጠቀሚያዎች መጨመር ወይም ከአገልግሎት በፊት ከማሸጊያው ጋር በማጣበቅ ሊያገለግል ይችላል.