በእያንዳንዱ የቤሪ ዝርግ ውስጥ የተከማቹ ጉድጓዶች ከእንቆቅልሽ ማውጣት ጋር ተያይዘው የሚመጡ አላስፈላጊ ችግሮች ስለነበሩ ብዙ የቤት እመቤቶች በድንጋይ የተሞሉ ናቸው. ልክ እንደሌሎች ማሽኖች ሁሉ የቼሪ አመጋገብ በተለያየ መንገድ ሊፈጠር ይችላል.
በክረምቱ ወቅት የድንጋይ ክራንት
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት አሰራር መሰረት በትንሹ ጥረት ቢደረግም ብዙ ጊዜ ይወስዳል, ስለዚህ በችኮላ በፍጥነት መጠኑን መቋቋም አይቻልም. ይሁን እንጂ ሁሉም የጊዜ እቃዎች የተጠናቀቀው ምርት ጥራት ከመክፈል ይበልጣል.
የቼሪየስ ከ 1: 1 ጋር ለመደባለቅ በቂ ስለሆነ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በቅደም ተከተል አስፈላጊ እንዳልሆነ አስታውሱ.
በአጥንቶች ውስጥ ከቼሪስቶች ጋር የጅምባትን ማብሰል ከመጠጥዎ በፊት ጥቅም ላይ የዋለ ማሸጊያን ያዘጋጁ. ማሰሪያዎቹን አጣጥፈህ አጣጥፈህ አጣጥፈህ ታስቀምጣቸው.
እንጆቹን ከዳዊ እቃው ቆርጠው በደንብ ፈሰሱ, ከዚያም በአስቸኳይ በስኳር መሙላት እና ከ 3 እስከ 3 ሰዓታት ያህል በአስካሊ ብርጭቆ, ብርጭቆ ወይም ፕላስቲክ ስጋዎች ውስጥ ይተዉት. በዚህ ጊዜ የቼሪስቶች በጣም የሚደለሉ እና አነስተኛ መጠን ያለው ጭማቂ ይደረጋሉ.
ጊዜው ካለፈ በኋላ ቤሪዎችን ወደ ብርቱ ሽፋን ይለውጡ. ጣፋጩን መሃል ላይ በማስቀመጥ እና ለሽያጌዎች አንዳንድ ቸሪዎችን ይከርክሙ. በፈሳሽ ምስጋና ይግባው እንጂ ከምግባቸው ወለል ላይ አይቃጠሉም. የወደፊቱን የሽንት ዱቄት ለመብላት ይተውት, ከዚያም በ 3 ደቂቃዎች ውስጥ ቤሪዎችን በሲፖል ያፈስሱ. በፊቱ ላይ የተፈጠረውን የዐምፕ አሠራር ማስወገድ አይርሱ.
ከዚያም በ 5 ሰዓታት የተሸፈነውን ቂጣውን በአስቸኳይ ሽቅብ ያድርጉት. በዚህ ጊዜ የቤሪ ፍሬዎች በጣም የሚቀዘቅዙ ሲሆን ሲሮው ደግሞ ይበልጥ እየጠነከረ ይሄዳል. በተጨማሪም ትንሽ ግርዶሽ በተደጋጋሚ ምግብ ማብሰል ከጀመረ በኋላ ሽኮኮው ይጋገላል. ከመጨረሻው የሙቀት ሕክምና በኋላ, አጥንት ያለበት አንድ የ «ቼሪ ክሬይ» ማሸጥ ይቻላል.
ከ "ፒቲሚኒታካ" ጉድጓድ ላይ የቼሪ ዱቄት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ከላይ ከተቀመጠው የምግብ አዘገጃጀት ሳይሆን ከሶስት ደቂቃዎች ውስጥ በእንዲህ ዓይነቱ ማድ ይከሰታል, ተጨማሪ ማቀዝቀዣ እና መቆረጥ አያስፈልግም. ይህ የዝግጅቱ ዘዴ የቤላ ሸካራ ሸክላዎችን እንዲይዙ ያስችልዎታል, ነገር ግን የተለመደው የደቃቅ እጽዋት በአጭር ጊዜ የሙቀት ሕክምና ምክንያት መጠበቅ አያስፈልገውም.
ግብዓቶች
- ንብሪ - 950 ግ.
- ስኳር - 430 ግ;
- ውሃ 140 ml.
ዝግጅት
ቀላል አይሪ በመጀመር ይጀምሩ. ስኳኑን ወደ ውኃው አስቧት, ድቡልቡጡን እሳቱን በትንሽ እሳት, ጥቁር ፈሳሽ እስኪፈስ ድረስ በመጠባበቅ ይሂዱ. ፍራፍሬቹን ከየአቅጣጫው በመለየት በደንብ አሽገው ይለቀቁ. ከዚያም በኪራው ውስጥ ለሽቶቹን ይረጩና ለስላሳ ሙቀት ለ 5 ደቂቃ በትንሽ ሙቀት ይተዋሉ. የድድህን የተወሰነ ክፍል ወደ ባንኮች በማሰራጨት ወዲያውኑ ይዘቧቸው.
ከአጥንት የጫራ የጫራ ጭማቂ
ሌላው የዱር ማቀፊያ ቴክኖሎጂ ሁለቱን ሁለቱንም ያዋህዳቸዋል-ከሪሊየም በፊት የኬሚካል ምግቦችን ከመሙላቱ በፊት በሻንጣ ውስጥ እንዲቆዩ ይደረጋል, ከዚያም ሂደቱን ሁለት ጊዜ ይድገሙት.
ግብዓቶች
- ቼሪስ - 2.5 ኪ.ግ;
- ስኳር - 2.5 ኪ.ግ;
- ውሃ 270 ሚሊሎን.
ዝግጅት
በቀላሉ በስኳር እና በውሃ የተቀላቀለ መጠጥ በማዘጋጀት ይጀምሩ. የስኳር ክሪስታሎች ሲሰባሰቡ, የሞገሮቹን መጠጦች በተዘጋጁ ተክሎች ውስጥ መሞላት እና ለ 12 ሰዓታት ሊተዋቸው ይችላሉ. በመቀጠልም የቼሪየም መያዢያው እሳቱን እንደገና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል (ለአይነ ስውሩን ለማስወገድ አይረሱም) እና ለሌላ 12 ሰዓቶች ተወስዷል.
ሶስተኛውን, የመጨረሻውን, ከማብሰያው በፊት ጠርሙሶችን በኬሚካሎች ላይ በማስቀመጥ አልጋዎችን ያስቀምጡ. ከ 5 ደቂቃዎች ባነሰ ጊዜ ውስጥ ትንሽ እሳቱን እንደገና ያርዱና በተዘጋጀው መያዣ ላይ በማፍሰስ ያሸልሙት.