ዱባ በእጅ ጉንጉድ ይሳባል

በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ስጋዎች ማዘጋጀት ከፍተኛውን የሆድ መጠን ለመጠበቅ እና ጣዕምዎ የበለጠ የተበከለ እና ማራኪ እንዲሆን ያደርጋል. ዛሬ በዚህ የኩሽንስ ፈሳሽ ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙ እንነግራለን.

በፖንጣ ውስጥ ለስላሳ የዱቄት ምግብ, በፖም በልብ እጆች

ግብዓቶች

• በአማካይ አንድ የፓሳ ዝርያ 1.7-2 ኪ.ግ.
• ፖም አንቶኖቭኪ - 220 ግ.
• በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር ቅልቅል - 2-3 ቁንጥጥጣጣ;
• ጨው - 2-3 ጥጥሮች;
• ደስ የሚል መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት - ​​ለመብላት;

ለሙሽኑ

• የሎሚ ጭማቂ - 65 ሚሊሰ;
• ዝንጀሮ - 25 ግሬን;
• የአኩሪ አተር - 65 ሚ.ሜ;
• የማር አበባ - 40 ግ.
• ባሰላማ ኮምጣጤ - 5 ሚሜ;
• - 25 ሚ.ሜ;
• በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር ቅልቅል - 2-3 ቁንጥጥጣጣ;
• ጨው - 1-2 ፒን.

ዝግጅት

በእቃ ማንጠባጠቢያ ውስጥ በሚገኝ ምድጃ ላይ ዳክ ለመመገብ, ቅድመ-ንጋት ማድረግ አለበት. ይህንን ለማድረግ የአበባውን ሬሳ በጨው እና ፈሳሽ በሆነ የፔፐረ ቅልቅል ውስጥ እንጨምራለን, ከዚያም ሁሉንም እቃዎች በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅላሉ, እና ከሁሉም ጎኖች የተጠበቀና የተሸፈኑ ድብልቅን በዋንኛነት ይለውጣል. ዱካውን በፕላስቲክ ውስጥ አስቀምጠን ለቀን የማቀዝቀዣ ዕቃ ውስጥ ከታች አስቀምጪው.

በተመደበልንበት ወቅት መጨረሻ ላይ የወተቱን ወርድ ከእርጥበት ይደርቅ እና በሆድ ውስጥ አፕል የተሰሩ ሳጥኖችን እናስቀምጣለን.

በዚህ ሁኔታ የቢኪ ዳክዬ, በእንዳንት ውስጥ እንሆናለን, እናም ለዚህ ጊዜ ምን ያህል ጊዜ እንደሚያስፈልግ እና ምን ያህል የሙቀት መጠን እንደሚፈለግ, በኋላ ላይ እንናገራለን.

በመጀመሪያ ከፍተኛውን ምድጃ ሙቀት ካስቀምጡ በኋላ ከዚያ በኋላ ዳቦ መጋገር ከእንቁላል ጋር አንድ ላይ ለመጋገር በእንጊላ ውስጥ አስቀምጠናል. ከሃያ ደቂቃዎች በኋላ የሙቀት መጠን በ 180 ዲግሪ ቅናሽ እና ለአንድ ሰዓት ተኩል ያህል ያዘጋጁ. አሁን መያዣውን ከላይ በኩል ያጥፉ እና ጫፎችን በማጠፍ, የሙቀት መጠንን እንደገና ከፍ በማድረግ እና ለዐምስት ደቂቃ ለወይ ቡና.

ከባህር ዛፍ ውስጥ ዱቄትን ለመደብለክ በትክክል እንዴት ይመረጣል - የምግብ አዘገጃጀት?

ግብዓቶች

• በአማካይ አንድ የፓሳ ዝርያ 1.7-2 ኪ.ግ.
• የድንች ሉብ - 1.2 ኪ.ግ;
• የወይራ ዘይት - 45 ሚሊ;
• በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር ቅልቅል - 2-3 ቁንጥጥጣጣ;
• ጨው - 1-2 ፒን;
• 1-2 ጣጭላ የጣሊያን ደረቅ ዕፅዋቶች ድብልቅ;
• 1-2 ቅጠል (ቅጠል) ቅልቅል ቅልቅል;

ለሙሽኑ

• የሎሚ ጭማቂ - 65 ሚሊሰ;
• ነጭ ሽንኩርት - 7-9 ቅላት;
• ፔፕሪካር ጣውላ ጣፋጭ - 2-3 ብልቶች;
• የቺሊ ፔሊ - 1-2 ፒንች;
• - ጣሊያን ደረቅ ዕፅዋቶች ጥንድ - 2-3 ቁንጥፈስ;
• ለዶሮዎች የቅመማ ቅመሞች ቅልቅል - 2-3 ቁንጥጥጣጣ;
• የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ;
• በአዲሱ መሬት ላይ ፔፐር ቅልቅል - 2-3 ቁንጥጥጣጣ;
• ጨው - 1-2 ፒን.

ዝግጅት

ለ ማርሚዳ የተቀላቀለው የተቀቀቀ ሽታ ከተመረጡት ንጥረ ነገሮች ጋር ጥርስ እና የተዘጋጁትን ድብል በተዘጋጀው የዱካው የካካ. ለዕለቱ የሚንዘፈዘውን ወተትን በጥሩ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው.

ወፎቹን ከመድመዳችን በፊት ድንቹን የምናጸዳውን እንክብሎች በበርካታ ክፍሎች በመቁረጥ በወይራ ዘይት, በጨው, በርበሬ, በመድኃኒት ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች እንቀላቅላለን. ወፎው ውስጥ የተወሰነ የተወሰነ የአደን ክራንት አስቀመጥን, እሬሳውን በእጅጌው ውስጥ እናስቀምጠዋለን, በጎኖቹ ደግሞ የቀረው የአትክልት ቅጠሎች አሉን. ከዚህ በላይ በተገለጹት አፕሎች ውስጥ እንደ ዳክዬ አሠራር በተመኘው ተመሳሳይ ዘዴ ውስጥ አንድ ወፍ እና ድንች በብጁ እሳትና እንጢላ ውስጥ እናስቀምጣለን.