ድራማዎችን ጨርሰውት የማያውቁ ከሆነ, ብዙ ጊዜዎትን አጡ! ድሪቃዎች ወይም ድንች ፓንኬኮች በዓለም ዙሪያ ይመረታሉ, ነገር ግን የምግብ አዘገጃጀቱ ከባትሩስ ነው. በተለምዶ, እነሱ በአግድ ቅቤ, ቅቤ እና ሞካካን ይቀርባሉ. እንዲሁም ትንሽ ለጆሮ የተሰራ ፓንኬጆችን በሳቅ ውስጥ ማምረት ይችላሉ, ከዚያም ውብ እና ግሩም ጣዕም ያለው ምግብ ያገኛሉ! ይህን ዛሬ ላንተ ብቻ እናድርግ!
ከፓክሳሮች እና ከስጋ የተጠበሱ ድንች ከመሰሉ ጋር
ግብዓቶች
- ድንች - 9 ሳ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጨው - ለመብላት;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የዶሮ ጡንቻ - 600 ግራም;
- fungus - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ውሃ 200 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ሚሊሰ;
- ጥቁር ጣው ጣል - 0,5 ስ.ፍ.
- ስጋን, የፓሲሌ - ለቤት ማሳመር.
ዝግጅት
ስለዚህ, ድንች, ድንች ብሩካን, ቆርቆሮዎችን, ቆርቆሮዎችን በማጣበጥ ወይንም በንፁህ ማቅለጫ ላይ እስኪቀላጥል ድረስ ይቀላቀላል. ከዚያም እንቁላል ጨምሩ እና ትንሽ ዱቄት ይርጩ. ሁሉም ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ በደንብ ተቀላቅሏል. በመቀጠሌም የአትክልቱን ዘይት በዴን ዱቄት ሊይ አዴርጉ. የሙጋውን ዱቄት በሊይ ያሰራጩና እስከ ወርዲ ዴረስ መካከሇኛው ሙቀቱ በሁሇት ወዲሇው ይሞታሌ. በዚህ ጊዜ የዶሮውን ጡንቻን ከአጥንቶች መለዋወጥ, በትንሹ ደግሞ መቦጨም እና ስጋውን በትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ. ቫይታሚን, ፔፐር በአትክልት ዘይት ውስጥ ለመቅመስ እና ለመጥበስ. ሽንኩርት ይጸዳሉ, በግማሽ ቀለበቶች የተቆራረጡ, ከዚያም የፓምፕል ጣራዎችን ይጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. ከዕቃዎቹ ስር ታንኳን ጥቂት ጥራጥሬዎችን እናስቀምጥና ቀዝቃዛ ክሬም እንጠጣቸዋለን, ከዚያም በሊይ ሽንኩርት እና ዶሮን እሾሃማ እናጣጣ.
በዘመናት መጨረሻ ላይ ስጋ ውስጥ ከስጋ ጋር ቆንጆ እና ጣፋጭ ምግቦች ዝግጁ ናቸው! ከማቅረብዎ በፊት ወዲያውኑ ይዘቱን በደንብ ይቀላቅሉ በደረቁ ፓሸሊ እና ዲዊትን ይንፉ.
በተመሣሣይ ሁኔታ በዴን ውስጥ ድንች እና የተሰሩ ድንች ማብሰል ይቻላል. በየትኛውም የስጋ ምት ላይ ዶሮውን ይተካሉ. መልካም ምኞት!