የተለያዩ የአትክልት ቅመማ ቅመሞች - የሩስያ የሩቅ ውብ የሆኑ. ከሌሎች ልዩ አፍቃሪያዎች መካከል በስጦታ እና በተደራሽነት ምክንያት በሰፊው የተለመዱ ናቸው. ከዚህ በታች ከግማሽ ሰዓት በላይ ለማዘጋጀት የሚዘጋጁትን ፈጣን የስጦታ እቃዎች (የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ) እንነጋገራለን.
ፈጣን ፈሳሽ ዱቄት ፓይ
በቤት ውስጥ ለኩኪስ ዝግጅት ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በእንደዚህ ያሉ የአሰራር አሰራሮች መሰረት, መሙላት የሚቻለው በዮሮትን (ዮዳትን), እንቁላል እና ማዮኔዝ (ቅጠላ ቅቤ) መሰረት በማድረግ በሚዘጋጀው ፈሳሽ ጥራጥሬ ነው.
ግብዓቶች
- ወጣት ጉጉር (ክረስት) - 4 እቃዎች;
- በጣት የተሞላ አረንጓዴ አረንጓዴ ተክል;
- እንቁላል የተቀቀለ - 3 ጥራዞች;
- ጥሬ እንቁላል - 3 ማ.
- kefir - 75 ሚሜ;
- ማይኒዝ - 75 ሚ.ሜ;
- የስኳር ድንች;
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ዱቄ - 65 ግ.
ዝግጅት
ወጣቱ ጉጉን ቅቤን እስከ ቅጠል, የወቅቱ ቅልቅል, ቅቤ እና የተከተፉ እንቁላሎች ጋር ይቀላቅል - ቅጹን ዝግጁ ነው.
ለስላሳውን ዱቄት ሙሉ በሙሉ ለማጣራት እየሞከሩ ያሉትን ቅመሞች ሁሉ ከዝርዝሩ ውስጥ ይዝጉ. በተዘጋጀው ቅፅ ላይ የታችኛውን መሙላት ያከፋፍሉ, ከዚያም በቆዳ ላይ ያፈስጡት. በቾፊር ላይ በ 180 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ላይ ፈጣን የስጦታ ኬክ ተዉት.
ፈጣን የስጦታ ኬክ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ፈጣን የጉጉት ፓይፕ ከሚባልባቸው አማራጮች ውስጥ አንዱ የተዘጋጀ የተዘጋጀ ጥጥ በመያዝ ነው. ሁለቱንም በደረጃ እና ጥሬ ውስጠኛ ክፍል መውሰድ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የዝርፋር ብስኩት;
- ቀይ ቀይ ሽፋን - 145 ግሬ;
- ብርቱ ሽንኩርት - 3-4 ላባዎች;
- ፖም ኮምጣጤ - 15 ሚሊ;
- ጭቃማ መሬት
- ፖም - 1 እትም;
- የአትክልት ቅቤ - 115 ሚሜ.
ዝግጅት
የጋለፍ ብስኩት ወረቀቱን አስቀምጠው ወደ የተዘጋጀው ቅጽ አስቀምጡት. እስከ ሻካራ እርጥበት, ከሆምጣጤ, ከኩም, ከጨው እና ከአታክልት ብሩፍ ጋር የተቀቀለ ጉጉት. በመሙላት መጨረሻ ላይ የፓምፓን ብልቶች አኑር. በ 185 ዲግሪ ደረጃ ላይ ለ 20 ደቂቃ ለስላሳውን የዶላውን መቆንጠጫ (ስፖንጅ) መሙላት.
ፈጣን እና ጣፋጭ የስጦታ ፓይ
ግብዓቶች
- ዱላ - 2 ቅጠሎች;
- ሽንኩርት - 115 ግ.
- 3 ዱቄት - 3 እቃዎች;
- ብሉካሊ - 3 አይነቶች;
- ፈንጂዎች - 310 ግ;
- ትንሽ አረንጓዴ ባቄላ;
- ሽንኩርት - 6 ጥርስ;
- Feta cheese - 85 g.
ዝግጅት
ሁለቱንም የንፋስ ላስቲክ ስላት. በጥሩ ሽያጭ ሽንኩርት ከጎመን እና ከብላኮሊ ብልቃጦች ጋር. ሻጋታዎችን ጨምርና በጣም ብዙ እርጥበት እስኪያገኝ ድረስ ይጠብቁ. የተቆረጠ የሻይ ፍሬዎችን, ነጭ ሽንኩርት እና የተከተለውን መዝረፍ. አትክልቶችን በተቀማሚው አይብ ላይ ቅልቅል እና በጡጦ በተሸፈነ ቅርጽ ላይ ተሠራጩ. በሁለተኛው የጭስ ጎድጓዳ ሸክላ ሽፋን ላይ ጥርሱን በማቀላቀል በ 185 ዲግሪ ለግማሽ ሰዓት ፈጣን ምግብ ለማብሰያ ኬክ ይደውሉት.