ሲሙም የሜዲትራኒያንና የህንድ መኖሪያ የሆነ የጃንጥላ ቤተሰብ ነው. በጥንት ግብፅ እና ጥንታዊ ግሪክ ውስጥ ምግብ በማብሰል እና በመድኃኒት ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ዛሬም ቢሆን ብዙ እስላማዊ አገሮች ስጋ እና አትክልት ጣውላ ያለ ሙንጻ ማብሰል ሂደትን አይገምቱም. ጥል ለክብደት ማጣት ጠቃሚ እንደሆነ ብዙ ሰዎች እና በዚህ ቅመም አማካኝነት በርካታ ምግቦች አሉ.
የኩም ጥቅሞች
በመጀመሪያ ደረጃ, በኬሚካላዊ ስብጥር ይወሰናል. ከፕሮቲኖች, ከካርቦሃይድሬቶች, ቅባቶች እና የአመጋገብ ጥራቶች, ፎሊክ አሲድ, ቫይታሚኖች ኤ, ሲ, ኤ, ቢ ቢ, ማዕድናት - ፖታስየም, ሶዲየም, ማንጋኔዝ, ብረት, መዳብ, ካልሲየም , ማግኒየም, ፎስፈረስ, ዚንክ, ብረት እና እንዲሁም አሚኖ አሲዶች, ፎስፖሊፊድስ, ፍሎቮኖይድ, አልኮሎላይድስ, ታኒን, ሳፕንፓን እና ፖሊንሰንባት የተባለ ቅባት አሲዶች. በጋራ አንድ ፀረ-ፀጉር, የዶሬቲክ, የካሚየንቲክ, ፀረ-ባክቴሪያ እና አንቲሽቲክ ባህሪዎችን ያስከትላሉ. ፖሊኒንዳይት የተሰሩ ወፍራም አሲዶች የሊሙድ (ንጥረ-ምግብ) መቀነቀጥን ያፋጥናሉ, ይህም የሙቀቱን ክብደት ለመቀነስ በካም ሙኒን መጠቀም ያስቀጣል.
በተጨማሪም ምርቱ የሆድ ውስጥ ሞተር እና ሚስጥራዊ ተግባር እንዲጨምር ያደርጋል. ሲሙሉ ክብደትን ይቀንሳል ምክንያቱም የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል, አካልን ያነፃል, ከጽዳቂ ምርቶች ውስጥ ነፃ ያወጣል. ከታች ከተሰጡት መንገዶች ክብደት ያላቸው ዘሮችን በመደበኛነት በመጠቀም, የምግብ መፍጨት ሚዛን መሻሻል, የምግብ አጠቃቀምን ማሻሻል እና የአዋቂዎችን ስብራት የመከፋፈል ሂደትን ማስጀመር ይችላሉ.
ክብደት መቀነስ የሚቻልባቸውን ዘር እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?
ብዙ የተለያዩ መንገዶች አሉ, ነገር ግን ግልጽ የሆነ ውጤት ለማግኘት, በስጋ እና በሰላጣዎች ላይ ማቆየት ብቻ በቂ አይደለም, በተለይ ልዩ የልብ ምግቦች, ቆርቆሮዎችና መጠጦች እንዲዘጋጁ ይመከራሉ.
- በ 1 ኩንታል መጠን ውስጥ ከመሬት የቀለም ቅባት ጋር የተቀላቀለ ጥቁር ቡና ያለ ጥፍጥፍ ጥፍጥፍ. l. እና 200 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃን. በቀን ሁለት ጊዜ ከመብላትህ በፊት ትንሽ ማር ብላ እና እንደ ጠጅ መጠጣት;
- በ 1 ሩብ የበቀለ ፓም ውስጥ የቡና ዘሮችን ከቡና በኋላ በ 1 5 ratio ውስጥ ከቡና ጋር ይቀላቅሉ. በቱርክ ውስጥ ብስለትና መጠጥ ይጠጡ;
- ለክብደት ማጣት ደግሞ ቀለል ያለ አዝሙድን ለማብሰል የሚሆን ሌላ የምግብ አሰራር ይኸውና: 2 tbsp. l. ዘጠኝ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ማብሰል እና ከመብላቱ በፊት በማለዳ እና ምሽት 100 ሚሊ ሜትር ውሰድ. ይህን ዝገቤ ከካሮቲ ወይም ከሊውሩስ ጭማቂ ጋር መቀላቀል ይችላሉ, እንዲሁም ከቅሚ ሞገስ ይልቅ የኩሩ ዘይት ይጠቀሙ. አንድ የሻይ ማንኪያ ለስላሳ ብርጭቆ በቂ ነው,
- ለሥነ-ተዋረጅ ብዙ ጥቅም የሚያመጣው ከፍተኛ ጥቅም እና መበስበስ ሊሆን ይችላል. ይህንን ለማድረግ, አንድ ሊትር ውሃ ወደ ድስ ውስጥ ማኖር አለብዎ, 5 tbsp. l. ዘጠኝ እና ዘይት ለ 10 ደቂቃዎች. ከግማሽ ሰዓት በኋላ, በቀን ሙሉ በተጣራ ውኃ ማጣሪያ በማድረግ ማጣራት እና መጠጣት, ማር ለመብላት ማርና ሎሚ መጨመር,
- ለቁርስ እንደ ተጨማሪ ምግብ ይህን መጠጥ መጠቀም ይችላሉ-በአስቸጋሪ ብርጭቆ ውስጥ 1 tbsp ይጨምሩ. l. የከርሙ እና የአልኮል ዘር.
ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸውን ሙሙራን ሙልጭኖች ሁሉ ለምግብነት የሚውሉ ምግቦች - በሜዳ, በሳባዎች እና ለስላሳ ኮክቴሎች የተሞሉ ማሴሊ እና ፍየሎች ይጨመራሉ. ከቆሎ, ከስኒም , ከድንጋይ ክሬም, ከሊማ, ከሮማሚያ, ኦሮጋኖ እና ከቲም ጋር በአንድነት የተዋሃደ ነው. እንደዚያም አይደለም