ፖም ሁልጊዜም ወቅቶች ነው, ስለሆነም ከሌሎች የቅመማ ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ እንደ መሰረታዊ ንጥረ ነገር ሆነው መገኘታቸው ምንም አያስደንቅም. በጣም ታዋቂው ከፕላቶች ጋር የሚያስተዋውቁ ምግቦች ናቸው - እርስዎ ሊያገኟቸው ከሚችሉት በጣም የተጋገሩ በጣም የተጋደሉ አይነቶች ናቸው.
የበሰለ ፓይቄዎች በፖም
ይህ አይነቱ ትንሽ ብስክሌት ነው, በቀላሉ በቀላሉ ሊፈጠር ይችላል. ፈተናውን ለመቆጣጠር ምንም ተንኮል-ያልሆነ ቴክኖሎጂ አያስፈልግም, ማቅለጫዎቹን በቅባት እና ዝግጁ ለማድረግ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ዱቄ - 175 ግ.
- የቤላ አትክልት - 135 ግ.
- ቀረፋ, የንጋኒ ጫጩት - እያንዳንዱ ½ ሻሻ ጫማ.
- ኮምጣጤ (ፖም) - 10 ሚሊሆል;
- ውሃ - 45 ሚሊ.
ለመሙላት
- ፖም - 430 ግ;
- የሎሚ ጭማቂ - 35 ሚሊ;
- ስኳር 30 ጋ.
ዝግጅት
አሲድ ማሽሊን በውሀ ውስጥ ጨምሮ ሁሉም ለስላሳ ነገሮች በቅመማ ቅመማ ቅመሞች እና ጅራት ውስጥ ይቀላቅላሉ. ምሰሶው በቆዳ በሚሰበሰብበት ጊዜ, ወደ ሳጥኑ ይለውጡት, በፊልም ይከርፈዋል እና ለ 3 እስከ 3 ሰዓታት እንዲቀዘቅዙ ያድርጓቸዋል.
እኩል እድገቱን ለማየት ክብደቱን ወደ አራት ማዕዘን ቅርፅ ቀዘቀዘ. በንጥሉ መሃል ላይ, ከጎን ከ 4 ሴንቲ ሜትር ወደኋላ በመመለስ, የፓምፓን ጡጦዎችን ይለጥፉ, በሎሚ ጭማቂ ይረጫሉ እና በስኳር ይርጉ. በመሙላት ዙሪያ ያለውን ጠርዙን ለመቅረቡ የጡቱን ጠርዞች ይለውጡ. በፖታሽ ውስጥ በፖስታ ውስጥ በፖስታ ያለ ድፍን ምግብ በ 180 ዲግሪ 35 ደቂቃ ውስጥ ይስሩ.
ከፖም ጋር የተቀባ ጣፋጭ ምግቦች
ግብዓቶች
- ስኳር - 345 ግ.
- ፖም - 480 ግ.
- ዱቄት - 340 ግራም;
- እርሾ - 10 ግ.
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- የእህል ዘይት - 55 ሚሜ;
- ውሃ 215 ml;
- አንድ ብርቱካንማ ቀለም;
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ.
ዝግጅት
45 ግራም ስኳር ከቀለም ቅጠላ ቅጠል ጋር በመቀላቀል ድብልቆቹን ለመደባለቅ ከተመረጠው ሻጋታ በታች ይረጩ. ስኳሩን በሞቀ ውኃ ውስጥ ይራቡት እና ከእርሾው ላይ እርሾ ይረጩ. እርሾው ሲነቃ, በአትክልቱ ዘይት ውስጥ ያፈስሱ. ከቀሪው ስኳር ውስጥ ፖም ወደ ኪበሎች ይቀላቅሉ. እርሾው በዱቄት ውስጥ ይደመሰሳል እና የአበባውን እቃዎች ያስቀምጣል. ቂጣውን በፎቶ አስቀምጠው ለ 20 ደቂቃዎች ለመረጋገጥ ማስረጃ ይተው. በኋላ, ምግብ ማብሰል ይጀምሩ, ይህም በ 180 ዲግሪ አንድ ሰዓት ይወስዳል. ከተፈለገ በኣንድ ሰአት ውስጥ በፓርፐር ውስጥ ጥሬ ፓይሎችን ማምረት ይችላሉ.
ከላን, ከብል, ከሱልሚና, ከላመዎች ጋር
ይህ ኬክ በመጠን ወይም በብርሃን አይለይም; በተቃራኒው ግን እንደ ሻካራዎች አይነት ተመሳሳይ ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ ሰዎች ምቹ ነው.
ግብዓቶች
- ፖም - 280 ግ.
- ሙዝ - 130 ግ.
- የአልሞንድ ዱቄት - 85 ግ.
- semolina - 65 ግ.
- ስኳር - 145 ግ.
- የአኩሪ አተር ወተት - 135 ሚሊሰ;
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
ዝግጅት
ወተት በፍጥነት ይሞርጉ, ስኳርዎን ያፈስሱ እና የወተት ማሞቂያዎችን ከአስሞንድ እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉት. እኩል እንጨቶችን እና ሙዝ እኩል መጠን ያላቸውን እቃዎች በጋራ, ከተቀበሉት ፈተና ጋር ይቀላቅሉ እና በቅጹ ውስጥ ያሰራጩ. ለአንድ ሰአት በተዘጋጀ የ 185 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ኬክቱን ይልቀቁ.
የምስር የምግብ ጣዕም ከዱባ እና አፕል
ለእዚህ ዱቄት, እራስዎ በእጅዎ የተዘጋጁ ዱቄት የፕላስቲክ ንጣፍ ያስፈልገዋል, እስከ ዘመናዊው የፓይፕ ብስኩት ድረስ ይለብሱ እና በመቀላቀል በህንጻ ማቅለጥ.
ግብዓቶች
- ዱባ - በ 980 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 25 ሚ.ሜ;
- ቀረፋ - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ፖም - 280 ግ.
- ነሐሴ - 1 ነገር;
- ኤምፔሪክ ሽሮ - 75 ሚሊ;
- የላቲን ዱቄ - 55 ግ.
- ስኳር - 35 ግ.
- ዱቄት ክሬም - 35 ግ.
ዝግጅት
አፕልሞሶ በሚቀላቀል ነጣቂ ይፈትል ወይም ይቀላቅላል. ፖም ንጣፉን በቆንጥሩ እና ቅቤ ላይ ይቀላቅሉ, ዱቄት ዱቄት ይጨምሩ, ከዚያም በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ያፈስጉት. በተጨማሪም ኔቶች በፓት ብረት ውስጥ ይደባለቁና ከላቁ ጋር ይደባለቃሉ. ቅልቅልዎን ወደ ሻጋታ ይውሰዱ እና ከእንቁላል, ከስኳር እና ከንጥሎች (ማንኛውም) ጋር ይርጡ. ኬክን በ 2 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ በአንድ ሰዓት ውስጥ ያስቀምጡት (በፋሚሉ የመጀመሪያው ግማሽ ሰዓት).