ፒታ ዳቦ ቺፕስ በዓለም ላይ ከሚታወቁ ናቾስ ቺፕስዎች ጋር የሚስማማና ኢኮኖሚያዊ አማራጭ ሊሆን ይችላል. ቀለል ያለና ፈጣን የአሠራር መመሪያዎቻችን ከዚህ የተሰባሰቡ የምግብ አዘገጃጀት ልዩነቶች እንዴት እንደሚዘጋጁ ያስተምራቸዋል.
ላሽ ቺፕስ
ግብዓቶች
- lavash - 2 ጥራዞች;
- ሚሊ - 20 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 10 ግ.
- የአትክልት ዘይት - 25 ሚ.ሜ;
- ጨው, ጣውላ ለመብላት.
ዝግጅት
የፒታ ዳቦ ቺፕስ, ዛሬ የምናጋባው የምግብ አዘገጃጀት አሰራሮች በሚዘጋጅበት ወቅት በጣም ቀላሉ ምግቦች ጥቅም ላይ ስለሚውሉ በማይታመን መልኩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ናቸው.
በመጀመሪያ ደረጃውን አስቀምጡ. ይህንን ለማድረግ በተቻለ መጠን ትንሽውን ነጭ ሽንኩስ ቆርጠህ ካስገባህ መሞቅ ትችላለህ. ነጭ ሽንኩርትን, በተቻለ መጠን በጥሩ ሁኔታ ይግለጹ. ከዚያ በኋላ በሶላ ሽፋኑ ላይ ጨው ይጨምሩ እና በጋራ መጨመሪያ ውስጥ ያሉትን እቃዎች በሙሉ በጥንቃቄ ይንሱት. ከዛ በኋላ, ኩስትን ቅልቅል የሚወደዱ ከሆነ መጠጥ በቅቤ ቅቤ እና በቅቤ ላይ ይጨምሩ.
ማይኒንግ ብሩሽን በመጠቀም ፒታሚውን ዳቦ በመጠቀም በማባዣው ድብል ላይ ይንጠለጠሉ, በእንጨት ላይ ያስቀምጡት እና በካሬ ወይም ትሪያንግል ቺፕስ ይቆርጡ. ቺፖችን በጥሩ ሁኔታ አይቁጠጡ, ስለዚህ በሚጋገርበት ወቅት አይቃጠሉም.
በፒስ ውስጥ ያሉ የፒታ ዳቦዎች በጣም በፍጥነት ይበላሉ, በጥሬው በ2010 ዲግሪ በ 5-7 ደቂቃ. ማሞቂያው ቀስ በቀስ እንዲፈጠር ምድጃው ቀድቶ ማለቅ አለበት. ዳቦ ከመጀመርዎ በፊት ማጥፋት ይችላሉ.
በአንድ ትልቅ ሻንጣ ላይ ዝግጁ የሆኑትን ቺፖኖች አዘጋጁ, ቀሪው ጨው ደግሞ በተለየ ጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ተዘጋጅቷል. ለእዚህ የፒታ-ቺፕስ ስሪት በጣም ዘመናዊ ክሬም ነው, ነገር ግን ናኮቾን ለማብሰል ከወሰኑ, ከአቮካዶ ወይም ከቲማካ ጋር በፒቢስና ቅመማ ቅመም የተሰራ የሻካሜል ውስጡን ማግኘት አለብዎት.
በቤት ውስጥ የሚቀባበጡ ቫፕስቶች
ግብዓቶች
- lavash - 2 ጥራዞች;
- ማር - 25 ሚሜ;
- ቀረፋ - 10 ግ.
- ውሃ - 10 ሚሊ.
ዝግጅት
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ምግቦች ይፈጠራል. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ማርና ውኃ ይደባለቁ እና በእሳቱ ላይ ይጣሉት. የጋዝ ፈሳሹ ከተፈጨ በኋላ, በመሬት ውስጥ የቀለበት ቅጠላ ቅጠልን ጨምሩባቸውና ድብልቁን ቅልቅል. ቀዝቃዛውን ቀዝቀዝ ያድርጉት, በመቀጠልም የሚከሰተውን ድብልቅ ከህንጻው ጋር ያጠቡ. የፒታውን ዳቦ ወደ ካሬዎች ይቁረጡትና ዱቄቱን ለ 8 ደቂቃዎች በመሳሳት ውስጥ ይተውሉት. ከፒታ ዳቦዎች ቺፖችን እንዴት እንደሚሠሩ ማወቅ, የሚወዷቸውን እነዚህን ፈጣን ምግቦች ማስታረቅ ይችላሉ.
ቀጣዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎቻችንን በሾክ ዱቄት እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብን ይነግሩዎታል
ግብዓቶች
- lavash - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- አይብ-100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ነጭ ሽንኩርት - 5 ግ.
- ለመብላት ቅመሞች.
ዝግጅት
የዚህን ጣዕም ጣዕም እንደ ቅመም ምርጫዎ ይወሰናል. የእርስዎን ተወዳጅ የውሽት ጊዜ ወደ ምንጣፉ ይጨምሩ እና እርስዎም በውጤቱ በሚያስደስትዎ ይሆናል. በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ሊሠሩ ከሚችሉ በጣም ያልተለመዱ ምግቦች ውስጥ አንዱ ካሪ ነው. ቺፕ ወርቃማ እና ቀይ ነው, እና የተመረጠው የተመረባ ጥሬ አምሮን ለማንሳት ካልፈለጉ ቅመማ ቅመም በጨው ሊተኩስ ይችላል.
በመጀመሪያ እርሾውን ከዓይን እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. በሚያስከትለው ቅልቅል ውስጥ ነጭ ሽንኩሱን በመጨፍለቅ ቅመማ ቅመሞችን ይዝጉ. የቅመማ ቅመሞች እና ሽንኩርት ቅመማ ቅመሞች በሙሉ ቅልቅል እስኪገኝ ድረስ እስኪያልቅ ድረስ ክብደቱ ይቀልጡት. ማእድ ቤት ብሩሽ ውሰድ እና የፒታውን ዳቦ በሶስት ኩባያ ይሸፍኑ. በአነስተኛ እርጥበት ክሬም ላይ ክፋይ ይለብሱ
የተሰበሰበውን እቃ በቺፕስ ይቁረጡ. ፒሳ ለመቁረጥ ፒታንን በቢላ ለመቁረጥ በጣም አመቺ ነው. ክፍሉ ከተዘጋጀ በኋላ ድስቱን ወደ ምድጃ መላክ አስፈላጊ ነው. ይህንን ስስ ቂጣ በመጋገዝ ወረቀቱ ይሞላል, ከዚያም የሚቃጠሉ ከሆነ ቺፕስቹን ማፍሰስ የለብዎትም.
እነዚህን ኩኪሶች ከፒታ ዳቦን ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በማብሰል ከተጠቀሙበት የማብሰያው ጊዜ ለ 4-5 ደቂቃዎች መዘጋጀት አለበት, እና ኃይሉ እስከ ከፍተኛ መዘጋጀት አለበት. በኩሬው ውስጥ ካሰናዱ, ምግቡን በ 200 ዲግሪ እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ያብሱ, ሁልጊዜም ቺፖቹ እንደማይቃጠሉ ያረጋግጡ.
የፒታ ዳቦ ከመርከብ ጋር ዝግጁ ናቸው. በራሳቸው, ቺፖቹ በጣም ጥሩ ስለሆኑ ምንም አይቀባም አያስፈልግም.