ከፒፒ ዳቦ የተሰሩ ሳንድዊቾች - በጣም ጣፋጭ እና ቀለል ያለ ምግብ የሚያቀርብልዎ ጣፋጭ ምግብ! ይህ ምግብ በጠረጴዛዎ ላይ በተደጋጋሚ የሚከሰት ይሆናል! በቀለማት ያሸበረቀ ማሟያ ማንኛውንም የበዓላ ሠንጠረዥ በድፍረት ማጌጥ በሚያስችል መልኩ በጣም የሚያምር ቀዝቃዛ ይሰጣቸዋል. የፒታ ዳቦን ስዊድዊሎችን ለማዘጋጀት የመጀመሪያውን የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ እናካፍላቸው.
ዳቦ ከዶት ፒታ ዳቦ ጋር
ግብዓቶች
- ቀጭኔ አርመናዊ መከላከያ - 2 ሳ.
- 200 ኩት;
- የተለያየ ዓይነት ያላቸው ጥራጥሬዎች - 100 ግራም;
- ጣፋጭ ቡሊኛ ፔፐር - 1 ክፍል;
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የመስተንግዶ ሳንድዊች እንዴት እንደሚሰራ አስቡ. መጀመሪያ ለመሙላት አስፈላጊ የሆኑትን ነገሮች ሁሉ እናዘጋጃለን. ስለዚህ የቡልጋሪያ ፔፐርትን በደንብ እናጥባለን, ከዚያም በፎጣ ማድረቅ እንችላለን. በመቀጠሌም በእርባታ ዘንዴ ማጽዯቅ እና በቀጭኑ ማሰሪያዎች መቆራረጥ.
በሳጥኑ የተሰራ የሽቀቱ ሣር ዱቄው በጥቃቅን ቅንጣቶች የተቆራረጠ ነው. አሁን የእኛን ሳንድዊች ከአርሜንኛ ላቫሽ "መሰብሰብ" እንጀምራለን. ይህንን ለማድረግ, በትንሽ የቀዘቀዘ ቁፋሮ ላይ ይለጥፉ. የተረፈውን የሽንት ጣር ጣር ጣር ጣር ጣዕም, የተጣደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም እና የተከተፈ አይብ ረቂቅን ይረጩ. እያንዳንዱ ድብል ከሜሚኒዝ ጋር ትንሽ በትንሹ ይሠራል, መፀዳጃውን በኬሚካክ ላይ ይከርፈዋል እና ለ 15 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን ውስጥ ይተውት. ከዚያም በ 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወደተመሳሳይ ክፍሎች ተቆራጩ. ከዛ በኋላ በጥንቃቄ ስስዊትን በሳሃድ ላይ አስቀምጡት እና ማይክሮዌቭ ውስጥ አስቀምጧቸው. አይብ በጣም ትንሽ ይሞላል, ስለዚህ አይብስ በሚገባ ይቀልጣል. በ 180 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ሊቦካላችሁ ይችላሉ. ከልክ በላይ የቀዘቀዘውን የሳንድሳ ሳንሳር አረንጓዴ እንጨምራለን, ከዚያም ከተፈለገ የጣሬ ቅጠል, ትኩስ ዕፅዋት ወይም ደማቅ አትክልቶች, የተቆረጠ ቀለበቶች.
በፒታ ዳቦ ትኩስ ሳንድዊች
ግብዓቶች
- ቀጭን lavash - 1 ክፍል;
- የተለያየ ዓይነት ያላቸው ጥራጥሬዎች - 100 ግራም;
- 100 ሰ.
ዝግጅት
ይህ የምግብ አዘገጃጀት አሰቃቂ ትናንሽ ምግቦች ውስጥ ሊጨምሩ ይችላሉ. ስለዚህ ግልጋሎቶችንና አይጦችን እንደ ትንሽ ቁርጥራጮች ቆርቆሮ በሳር ጎደሎ ይቀላቅላሉ. ላሽራ በ 3 ክፍሎች ተሰብሯል, በእያንዳንዱ ተዘጋጀ ተሞልቶ በክትባቱ ውስጥ ተጣብቋል. ካስፈለገዎት, አረንጓዴውን ብርጭቆ ማከል ይችላሉ. የተዘጋጁትን ሳንድዊኬዎችን በሶስት ደቂቃዎች ውስጥ እናስቀምጠው ለስነ-ምግብ ያገለግለናል.
የፓቲን ዳቦ ከአሳዎች ጋር
ግብዓቶች
- lavash - 2 ጥራዞች;
- salted salmon - 300 g;
- የተጠበሰ ቅመም - 250 ግ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች;
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስቲን ለምት - ለመብላት;
- mayonnaise - ለመብላት;
- ጨው - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ሳልሞንን በፒታ ዳቦ ውስጥ ሳንዊች ማዘጋጀት ለስላሳ ክሬም ቀድመው ይቀመጣል, ከዚያም በጠንካራ ነጠብጣብ ይሸፍኑታል. እንጆቹን በደንብ ይቀልሉት, ቀዝቃዛ, ንጹህና ፍርፋሪ ይሁኑ. በቀይ የዓሣ ቅርጫቶች በትንሽ ሳጥኖች ቆርሉ. ስቲን ሲሊዎች ታጥበው, ደረቅ እና ተቆፍረዋል. ቡልጋሪያ ፔፐር, ዋና ፍሬዎችን, ጥራጥሬዎችን እና በሶርሳዎች ቆርጠው ይቁረጡ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ የተጣራ አይብ,
ላሽራ በጠረጴዛው ላይ ይሰፍራል እና መጀመሪያ የተሠራውን የቀይ ዓሣ እና የቀለም ቅብ ሽፋን አንድ ላይ ይደርሳል. ከዚያም መበስበሱን ይጨምሩ, ከዚያም ቀሪውን ቀለሉ እና ክፋሎችን ይቁሙ, ቀለሙን ይለማመኑ, የምግብ ፊልም ይከርፈቱ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ያስወግዱት. ከዚያም ፊቱን ከመልሮው ላይ ወስደነው, ፊልሙን አውጥተነው, ወደ ክሊዶች እንቆጥረው, ወደ ምግብ ጣዕም ያስተላልፉ, ከእጽዋት ጋር ይርጉ, እና ሳንድዊች ከተሸፈኑ ቁሳቁሶች ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ.