እንደምታውቁት ወንዶች በአዕምሯቸው ውስጥ ከመረዳት እና ከአንጀት በላይ የሆኑ በርካታ የሳባዎች ስብስቦች አይደሉም. ሰላጣውን እና አነስተኛውን ምርቶች ቀለል ባለ መልኩ - የተሻለ ነው. ዋናው ሰላጣ ግን ስጋ እና ህመምን ብቻ መሆን አለበት. ሰላጣ «Male Caprice» የሚል ስያሜ የተሰጠው ለዚህ ነው. በቀላሉ እና በፍጥነት ተዘጋጅቷል - ስለዚህ በትክክል እንዴት ማብሰል እንዳለበት የማያውቅ ሰው እንኳ ይህን ትንሽ የምግብ ስራዎች ለመፍጠር ይችላል.
ሰላጣ "Male Caprice" የሚዘጋጀው እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- ቡና - 350 ግራም;
- እንቁላል - 5 መ.
- ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
- አይብ - 150 ግ.
- ኮምጣጤ 6%;
- mayonnaise.
ዝግጅት
በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ የተቀቀለ ቡና (ይህን ሰላጣ ለማጣፈጥ አመጋገብ ያስፈልጋል). ሽንኩርት በግማሽ ክር እና ቆንጆ ለ 15 ደቂቃ አፍስሱ. የሽንኩርት ሽንኩርት ደጋፊዎች በሆምፕላክ ሊረዱን አይችሉም. በቢጫ እና እንቁላል ላይ በትላልቅ ብረት ላይ. ስጋው ሲቃጠል, ትንሽ ይቀዘቅዝቀው እና በጥሩ ይቀንጠው. በጥልቅ ሰሃን ውስጥ የመዋቢያዎች ንብርብሮች - ሽንኩርት, ስጋ, እንቁላል, አይብ. ከላይ ከተቀመጠው በስተቀር ሁሉም ሽፋኖች ከሎሚኒ ጋር ይሠራሉ. ምርቶቹ ጥቂት ሲወጡ, በድጋሜ የንብርቦሮቹን ድርብ ሁለት ጊዜ ያድርጉት.
"ወንድ ሴሽን" ከዕንቦች ጋር - ሰላጣ
ግብዓቶች
- አዲስ ትኩሳት - 300 ግራም;
- ፖም - 5 ፓኮች.
- ቡልጋሪያ ፔፐር (ቀይ) - 1 ክፍል;
- ቡልጋሪያ ፔፐር (ቢጫ) - 1 ክፍል;
- አይብ - 400 ግ.
- ቅቤ - 50 ግ.
- ብስባዛ - 3 ጥራዞች;
- ቅቤ ክሬድ - 400 ግ.
- ሰናፍጭ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ማር - 4 ሳምፕል;
- ሎሚ.
ዝግጅት
ሻማዎችን በግማሽ ወይም በአራት እና በቅቤ ይቀንሱ. ፖምዎን ይቁረጡ, እምሱን ያስወግዱ እና ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. የቡልጋሪያውን ፔፐር በቆርቆሮዎች, እና እንደ አፕል, እንደ አይቡዶች በኩብስ ይቁረጡ. ጥራጥሬዎች እና ሽንኩርት. እንጉዳይ, አይብ, ቺም, ፖም እና ማንarinሪን ቅይሎች ይቀላቅሉ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህኑ ቆጣቢ ያድርጉ-ቆንጥዎ ቆዳውን ቆርጠው በጥንቃቄ ይቁረጡ, እና የሎሚው ጭማቂ ወደ ሳህኑ ይጭኑት. የተጠበሰውን የባልሚን ብጣቂ, እርጎ ክሬም, ማርና ሰናፍታ አክል. ድብልቅ እስኪፈስ ድረስ ድብሉ በደንብ ይዝጉ. በሳባ ውስጥ የሚለብሱትን ልብሶች ይዘጋጁና ምግብዎን ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ.
"ወንድ ካፒቴሪ" ከዶሮ ጋር ሰላጣ
ግብዓቶች
- chicken chicken - 500 g.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የታሸገው ማር ማርዎች - 300 ግ.
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- mayonnaise; 00
- ሻምበር 6%.
ዝግጅት
ቀይ ሽንኩርቹን በፍጥነት ይግፉት እና ለ 15-20 ደቂቃዎች አፍንጫውን ያፍሱ. የዶሮ ዝሆኔ በትንሽ ጨዋማ ውሃ ውስጥ ያስቀምጠዋል. አንዴ ስጋው ከተቀላቀለ በኋላ ያስወግዱት እና እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ. በሶስት ጎድጓዳ ሳጥኑ ውሃውን አጣጥሩ እና በጥንቃቄ ይቁሩት. የተቀቀለ እንቁላሎች ይጣሉት እና ከተቀማዎቹ ቅመሞች ጋር ይቀላቀሉ. ሽንኩሩን ወደ ሰላጣ ሳታካፍለው ከጫፍ ኮምጣ ውስጥ በደንብ ያስገጥማታል. ሰላጣውን ከኦሚንሴዝ ጋር እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.
"የወንድ ፍላጎቶች" ሰላጣ ጋር
የዚህ ሰሪ ስሪት ዝግጅት ከተቀሩት ጥቂት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስድበታል, ነገር ግን ጣዕሙ ጊዜውን ያሳልፍበታል.
ግብዓቶች
- 300 ግራም;
- እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- fungus - 400 ግ.
- ጥራ - 200 ግ.
- ድንች - 3 ሳ.
- መቶኛ - 100 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- mayonnaise.
ዝግጅት
ካም ትንሽ ቆርቆሮውን እና የሳባውን ጎድጓዳ ሣጥኑ ላይ ይሸፍኑ, በደንብ ይሸፍኑ እና ከትንሽ እግር ይሸፍኑ. በደረት የተሸፈኑ እንቁላሎች በትላልቅ ብስክሌቶች ላይ ይሞገሱ እና በሊካውን የላይኛው ጫፍ ላይ ያስቀምጡ, ንጣፉን ከሱማኒዝ ጋር ይለውጡታል. ሻምፕስ በነጭ ሽንኩርት ቀዝቃዛና በቀዝቃዛ ይበላል. እንጉዳዮች ሶስተኛውን ንብርብር ያወጡታል, ከሜሚኒዝ እና ከጠጣር ጋር ቀለም አይረሱም. ቀጣዩ ሽፋን በአሮጌ እርጥበት ላይ እና በላዩ ላይ በተጠበቀው ድንች ላይ አይብ ያደርገዋል. የላይኛው ንብርብር ከሜሚኒዝ ጋር በደንብ የተሸፈነና በተጨማቾች ዋልን ይበቅላል.
አትክልቶች ወይም አትክልቶች ካስከበረው ምንም አይነት አትክልት የበለጠ ቆንጆ እና የሚወደድ ይመስላል.