ስፓጌቲ ባዮሎኒስ - ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ለመሥራት 7 ምርጥ ሀሳቦች

Spaghetti bolognese ስያሜው የጣሊያን ጣፋጭ ነው. እዚያም በቦሎካ ላይ ፓስታ ውስጥ የተሸፈነውን ስጋ, አትክልት, ቅመማ ቅጠሎችን, ወይን እና ቲማቲሞችን ያካተተ ባለ ብዙ ቅጠል ምግብ ይዘጋጅ ነበር. ለሽያጭ የተሸጡትን የሽቶ መዓዛ ዓይነቶች በሙሉ ለሁለት ሰዓት ያህል ይቀርባል.

ስፓይተቲ ቦሊዮን እንዴት ማብሰል ይቻላል?

ታዋቂው የጣሊያን ዕምቅ ዋና ክፍል ተወዳጅ የስጋ ስጋ ነው. ስፓጌቲን ለስላሳ ስኳር ከመሥራትዎ በፊት በጥራት የተሸፈነውን ስጋ, ቲማቲም, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና ካሮቶችን ማከማቸት አለብዎት. ልዩ የአኩሪ አተር ወይን ጠጅ ይጨምራል. ብዙ ጊዜ የሚቀባው በስጋ ወይም በኣትክልት ብስኩት ላይ ነው, አንዳንድ ጊዜ ክሬም ወይንም ወተት ይጨመርበታል.

1. ምግብ ማብሰል የሚጀምረው በተጠበሰ አትክልቶች ነው.
2. በመቀጠልም ትንሹን መጨመር እና ከትንሽ በኋላ በኋላ ቲማቲሞችን ማስተዋወቅ አለብዎ.
3. የተቀላቀለ ቅልቅል ከዕፅዋት የተጠበቀና በሶስት ሰዓቶች ውስጥ በቆሎ በቆሎና በወይን ይጠቅላል.
4. Spaghetti bolognese - ይህ ጥራት ያለው ፓስታ ነው, እና ከዛ ጥቁማ ስንዴ የተሠራውን ፓኬት መምረጥ አለበት.

Spaghetti Bolognese የጥንታዊ የጣሊያን የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው

Spaghetti bolognese አንድ ተወዳጅ ሳህን መምረጥ የምትችል የተለመደ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው. ለማብሰያ ስጋ የአሸም እርሻ ቢስ ይፈለጋል. የስጋው መጀመሪያ የተበላሸ ቅርጽ ካሇበት, ስጋው በጣም በጥራት መቆየት አሇበት. ስሇዚህ በፍጥነት እንዱቀሊቀሱ እና በአስፇሊ እንዲተሊለ ይዯረጋሌ.

ግብዓቶች

• የበሬ እና የአሳማ ብርሀን - 250 ግ.
• ስፓጌቴ - 350 ግራም;
• ሶስት እንክብሎች;
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ካሮት - 1 እንክብል;
• ፍየል - 80 ግ.
• የታሸገ ቲማቲም - 650 ግ.
• ወይን - 250 ሚሊሰ;
• ብርጭቆ - 250 ሚ.ሜ;
• ቢከን - 75 ግ.
• ቢጫ - 80 ግ.
• ዘይት - 30 ሚሊሎን.

ዝግጅት

1. ነጭ ሽንኩርት, ካሮት, ሽንኩርት, ስኳር እና ቡና በ 10 ደቂቃዎች.
2. ድስቱን ይዝጉትና በደንብ ይቀላቅሉ.
3. ቲማቲሞችን እና ሽቱን ያስገቡ.
4. ከ 5 ደቂቃ በኋላ በወይን ውስጥ ውሰድ.
5. ቶምቴጣ ጨው ለ 2 ሰዓታት.
6. ከመጨረሻው 10 ደቂቃዎች በፊት ስፓጌቲን ማብሰል.
7. ስፓጌቲ ከቦሎዬስ ምንጣፍ ጋር በአስከሬ ይረጩ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ.

ስፓይተቲ ቦሊንሲስ የተሸፈነውን ስጋ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከተፈቀደው ስጋ የተሰራ ስፓጌቲ ቢኖኒስ የተለያዩ የምግብ አማራጮች አሉት. የምግብ አሠራሩ ሁለት ዓይነት ስጋዎችን ይሸፍናል-አሳር እና ስጋ. ከተፈሰሰው የበለ የከፋ አይደለም. የተመጣጠነ, ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ከሁሉም ክፍሎች የተጣመረ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ጠቃሚና አርኪ የሆነ ምግብ የአዋቂዎችን ብቻ ሳይሆን የልጆችን አመጋገብን ያሻሽላል.

ግብዓቶች

• የበሬ ሥጋ ስጋ - 600 ግ.
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ካሮት - 1 እንክብል;
• ክሬም - 150 ሚሊሰ;
• ቲማቲሞች - 650 ግ.
• ስፓጌቴ - 250 ግ.
• Parmesan አሞሌ - 100 ግራም.

ዝግጅት

1. ሽንኩርት እና ካሮት.
2. ምግቡን, ቲማቲሞችን እና ክሬም ያክሉ እና ለ 2 ሰዓቶች ያንብቡ.
3. ስፓጌቲን ማብሰል.
4. ስፓጋቴቲን ከመርከቧ በፊት ከመጠምጠስ በፊት ቦይሳይኪስ.

Spaghetti bologinese ከሶክስ እና እንጉዳዮች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ስፓይተቲ ቦሊኒኛ ከሶክዬ እና እንጉዳይቶች አንዱ የተለመደው ምግብ ነው. እንደሚታወቀው, ምንጣፉ ተጨምሯል, ነገር ግን በዱላዎች እና በጦጣ ዝግጅቶች ላይ, ቀላል ምርቶች ሙሉውን ሙቀት እንዲያንጸባርቁ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ. የምግብ አሰራር ልዩነት በምግብ እና በመድኃኒት ብቻ ሳይሆን በፍጥነትም ጭምር ነው, ይህም በጊዜ እጥረት ውስጥ አስፈላጊ ነው.

ግብዓቶች

• የእንክብ - 200 ግ.
• ሻምፕል - 250 ግ.
• የታሸገ ቲማቲም - 350 ግ.
• አትክልት - 250 ሚ.ሜ;
• ስፓጌቴ - 300 ግ.
• የሾላ ሽንኩርት - 3 pcs.

ዝግጅት

1. እንጉዳይ እና ነጭ ሽንኩርት.
2. ቲማቲሞችን እና ስኳርን ይጨምሩ.
3. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ, የእስከቱን እንጨቶች አስቀምጡ.
4. 30 ደቂቃዎች በመምታት ፓስታን ማገልገል.

Spaghetti bologinese with herbs - የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ

Spaghetti bologna ን ከዕፅዋት የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦችን ያስደስታቸዋል. ምንጣፉን ሲያዘጋጁ የጣልያንን ጣዕም ማስተላለፉ አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በተደጋጋሚ ተዳፋት ተክሎች, ጣፋጮች ወይም ማቅለጫዎች ይጠቀማሉ. እንዲህ ያሉ ዕፅዋት ደስ የሚል ከመሆኑም ባሻገር አዲስ ብቻ ሣይሆን ይደርቃሉ. "የተበጣጠሉ" መፈጠሮዎች ደጋግመው ኦሮጋኖ ወይም ቅመም ናቸው.

ግብዓቶች

• ስፓጌቴ - 450 ግሬግ;
• ብርሀን - 500 ግ.
• ወይን - 70 ሚሊሆል;
• ወተት - 120 ሚሊሰ;
• የደረሰው ማታ እና ማሽሊ - 5 ግራም;
• ትኩስ ዳቦ - እጅ በእጅ,
• ቲማቲም ጭማቂ - 700 ሚ.ሜ;
• ባለ 5 ፐርሰንት ሽንኩርት;
• ሽንኩርት - 1 ፒ.

ዝግጅት

1. ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቀቅጭ ምግቦች.
2. ወይን አክል እና ያሰጥቁ.
3. በጭማቂው እና በወተት ውስጥ ያስቀምጡት.
4. በአትክልቶች ጊዜዎን ያሳዩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያዛሉ.
5. Spaghetti በተለቀቀ ቦሎናውያኖች አማካኝነት በቀዝቃዛ ተክሌት ያጌጡ.

ስፓይተቲ ቦሊንጂ በዶሮ

ከተፈጭ ስጋ ይልቅ የዶሮ ጫጩቶችን ብትጠቀሙ የስፓጌቲ እና የቦሎዬስ ኩየል ለስለስ ያለ እና ለስለስ ያለ ጣዕም ይኖራቸዋል. ለሙሉ ልዩነት ሁሉ የዶሮ ሥጋ በፍጥነት ይደርቃል. እንደዚህ አይነት ክስተት እንዳይፈጠር, እንጨቱን ከቦካው ጋር አንድ ላይ ይቀመጣል. የኋላ ኋላ ያለው ስጋ ዘመናዊ ስብ እና ለስላሳ ያደርገዋል.

ግብዓቶች

• chicken chicken - 400 g.
• ስፓጌቴ - 250 ግ.
• ቢከን - 80 ግ.
• በራሳቸው ጭማቂ ቲማቲም - 500 ግ.
• የደረቅ ተቅዋማ - 5 ግ.
• ሽንኩርት - 2 ሳ.

ዝግጅት

1. ከካቦንና ቀይ ሽንኩርት ጋር የተሰራ ሽክርክሪቶች.
2. በራስዎ ጭማቂ, ቲማቲም ውስጥ ቲማቲሞችን በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ይጨምሩ.
3. ባህላዊውን ጣእም ያቅርቡ.

ስፓሄቲ ቢኖኒስ - የቲማቲም ፓስቲክ አሰራር

Spaghetti bolognese የምግብ አዘገጃጀት ምግብ በቤት ጠረጴዛ ላይ በቀላሉ ሊከፈት ይችላል, ምክንያቱም ከዋነኛ የምግብ አሰራር ጋር, ቀለል ያሉ አማራጮች አሉ. ከእነዚህ አንዱ ከቲማቲም ፓኬት ጋር ነው. በኋሊ በየትኛውም ጊዛ ማዴቅ ሇማዴረግ የሚያስችሌን ሇመጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው, ኢኮኖሚያዊ እና ሁሌም የሚገኝ ነው.

ግብዓቶች

• ብርሀን - 500 ግ.
• ስፔጌቲ - 400 ግ.
• ቲማቲም ፓት - 80 ግ.
• ወተት - 200 ሚሊ;
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• የሳር ቅጠሎች ቅጠል - እጅ
• 4 ቅጠል.

ዝግጅት

1. ቀይ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቀቅጭ ምግቦች.
2. ፓስታ እና ወተት ይጨምሩ.
3. ለ 20 ደቂቃዎች ሰተት.
4. ስፓጋቴቲ ከቲማቶ ቢሎኒስ ጋር በቀዝቃዛ ተክሎች ያጌጡ.

Spaghetti Bolognese - ባለብዙ መልቀቂያ ምግብ

በተለያየ መልቲትስ ውስጥ ስፓጌት ቢዮኒስ የተባለ ሰው በተለይ በተለይ የቤት ሥራ የሚሠሩ የቤት እመቤቶች ይረካሉ. ለስብሰባዎ የተጋለጡት ምንጣፍ ወፍራም, ልዩ እና እጅግ ደስ የሚል መዓዛ ይወጣል. ተለይቶ የሚታወቀው ነገር በአስፈላጊው የሙቀት መጠን መቀነስ ምክንያት ሁሉም አካላት የመረጣቸውን እምቅ መጠን ያሻሽላሉ. ውጤቱ የተለያዩ ምግቦች የተሞላ ጣዕም ነው.

ግብዓቶች

• ብርሀን - 500 ግ.
• ስፓጌቴ - 450 ግሬግ;
• የታሸገ ቲማቲም - 400 ግ.
• ወይን - 150 ሚሊ;
• ፔፐን - 1 ክፍል;
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ሐምራዊ ቀለም - 2 ኪ.

ዝግጅት

1. "ትኩስ" 10 ደቂቃዎች ላይ ያለውን ቆንጥጠው ያዙ.
2. አትክልቶችን ጨምሩ እና ወደ «ብስክሌት» መቀየር.
3. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ, ቲማቲም እና ወይን ያስገቡ.
4. ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.