ስፕሊንች በተለያዩ ህዝቦች ብሄራዊ ምግብ ውስጥ ከብዙ ባህላዊ ምግቦች የተጌጠ ነው. በአሜሪካ ውስጥ የፓለላዎች አትክልት እንደሆነ ይታወቃል. በፈረንሣይ ደግሞ "ንጉሣዊ" ተብሎ ይጠራል, በህንድ ውስጥ ደግሞ የፓክ ፓንደር ብሄራዊ ምግቦች ዋናው አካል ነው - ስቲናች ቅቤ በቤት ጥብስ. ስፒናች በቅርብ ጊዜ እኛ ወደ እኛ መጥቷል - በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን, እና ለረጅም ጊዜ ለሰዎች ምግብ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል.
ስፒውችል ጠቃሚ የሆኑ ባህርያት እና ተቃርኖዎች
ለሰው ልጅ ስፒናች መጠቀም ለዚህ ምክንያት ነው-የዚህ ተክል ቅጠሎች ሁሉንም ቪታሚኖች (ከቪታሚኖች B 12, እና D በስተቀር) እንዲሁም ብዙ የማዕድን ቁፋሮዎችን ይይዛሉ. ከዚህ በተጨማሪ ይህ አትክልት ከኣትክልት ፕሮቲን ጥሩ ምንጭ ሆኖ ተፈላጊ ነው.
ለሂምቤኒያን ልዩ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል:
- በመጀመሪያ, ስፒዮኬን መመገብ ኦስትዮፖሮሲስ የተባለውን በሽታ ለመከላከል ጥሩ መከላከያ ነው, ይህ ከ 50 ዓመት በኋላ በሁለቱም ሴቶች የተጠቃ ነው. የዚህ አትክልት ተከላካይ ተጽእኖ የአጥንት ፕሮቲን ውህደት ለማሟላት ከሚያስፈልገው የቫይታሚን K ይዘት ጋር በ 100 ግራም የስፖንች ቅጠሎች ውስጥ በቀን አንድ ሰው ለመብላት ከሚያስፈልገው 4 እጥፍ ይበልጣል.
- በሁለተኛ ደረጃ ደግሞ ብዙ የእርግዝና አካሄድ እና የህፃናት የወደፊት እቃዎችን ለማረጋገጥ የሚረዳ ብዙ ፎሊክ አሲድ በአስከንካ ውስጥ 80 ኪሎ ግራም በ 100 ግራም ቅጠሎች ይዟል (በትንሹ ከዕለት ምግቦች መጠን አንድ ሶስተኛ).
- በሶስተኛ ጊዜ 100 ግራም የዚህ አትክልት ግዜ ግማሽ የሆነውን ቫይታሚን ኢ ያካትታል ይህም እርጅናን ይቀንሳል እንዲሁም የመራቢያ አካላትን መደበኛ ስራዎች ያረጋግጣል.
ይሁን እንጂ የስፒቢች አጠራጣሪነት ምንም እንኳን የፍራፍሬ አትክልት በርካታ ጠንከር ያሉ እሳቤዎች አሉት.
- ለስሌሉይዛይስ, ቫይረስ - በነዚህ በሽታዎች ውስጥ ስፒናችክን የሚገላቢጦሽ ውጤት የመጨረሻው ባሎክሊክ አሲድ ባለው ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ሲሆን ይህም በኩላሊቶች ውስጥ የሚገኙ የድንጋይ ንጣፎችን እና የደም ቅባቶችን ያመጣል.
- የኩላሊት በሽታ;
- የጣፊያ በሽታ.