በክራመቱ ላይ ፒንኬቶች - ለእያንዳንዱ ጣዕም አንድ ቀለል ያለ ምግብ ይዘጋጅ!

በወይኑ ላይ የተቀመጡት ፓንኬኮች በተለያየ ተዘጋጅተው ከተዘጋጁት ምርቶች ባህሪያት ያነሱ አይደሉም, ነገር ግን ከማንኛቸውም የበለጠ የበጀት ይወጣሉ. እና ትንሽ የጎጆ አፎካሾችን ከጫኑ ትንሽ ዋጋ ያለው እሺ ካለቀዎት, ለትክክለኛው መተግበሪያዎ ደህንነቱ በሰላም መቀጠል ይችላሉ.

በድሮው ላይ ፒንኬክ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?

በክራመቱ ላይ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት, ብዙ የአመጋገብ ልምድ ወይም በርካታ ያልተለመዱ ንጥረ ነገሮች መኖር አያስፈልግዎትም. እንዲያውም አንድ ለየት ያለ ምግብ በመፍጠር ሂደት ሁሉ ቀላል እና ቀጥተኛ ነው, እንዲሁም በኩሽና ውስጥ ያለ አዲስ ሰው እንኳን ሊቋቋመው ይችላል. ይህንን ማስታወስ ያለበት ዋነኛው ነገር:

1. ዱቄቱ ከመጠቀምዎ በፊት ማሞቅ አለበት.
2. ለስላሳዎች ምርቶች ሶዳ, ዱቄት ዱቄት ወይም እርሾ ይጠቀማሉ.
3. ጣፋጭ ጣፋጭነት የስኳር መጠን በመጨመር ይቆጣጠራል.
4. የተከረከውን ሊጥ እንደ ወፍራም ድፍክ ጥብቅና ወለላ ቀስ ብሎ ማምለጥ አለበት.
5. በቀዝቃዛ ዘይት ውስጥ ከሚገኙ ወተተ ቢት ዌይት ፍራፍሬዎች, ከሁለት ሽፋኖች መብራት.

በጡቱ ላይ ለሚሰጡት ጣፋጭ ምግቦች

በክራመቱ ላይ የሚታወቁ የለውዝ ዓይነቶች - የምግብ አሰራጫው ቀላል እና አንደኛ ደረጃ ናቸው. በሁለቱም እንቁላሎች መጨመር ይቻላል. ዋናውን ክብር ለማግኘት ዋነኛ ሁኔታ በዋና ምርት ውስጥ የአሲድ መኖሩ ነው. ዳመናው ጣፋጭ ከሆነ, ሶዳው በሆምጣጤ ወይም በሎሚ ጭማቂ ሊጠፋ ይገባል. በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ለአራት ብቻ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• ዱቄት - 3-3.5 ኩባያ;
• የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
• ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ሶዳ - 1 ሳላማ ያለምንም ስላይድ;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. ሴራ ወደ 60 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሙቀቱ እና ሁለት ዓይነት ስኳር እና የጨው ቁርጥማት ያሟሟት.
2. ዱቄቱን ድብሉ ላይ ቅረቡትና እስከ ዩኒፎርም ድረስ ዝንፉን ይቀላቀሉ.
3. በምድብ የመጨረሻው ደረጃ ላይ ሶዳ ያክሉ.
4. እርጥብ ስጋን አንድ ትንሽ ዱስ ይሰብስቡ, በጋዝ ዘይቶች ውስጥ ያሉትን ክፍሎች ያራግፉ እንዲሁም በሁለቱም በኩል በተንጠለጠሉበት ቅጠላቶች ላይ ቡና.

ከቢትራ እና ከእንቁላል ጋር የሚወዱ ድሬዎች

በኋላ ላይ የተገለፀው የምግብ ቅባት በሸንኮራ አገዳ ላይ የተቀመጠ የጫማ ክርቻ, የተሰራውን የእንቁላል ጣዕም እና ተክሎች እንዲሁም የንጹህ ውስጣዊ ገጽታዎች ላይ ተፅዕኖ አለው. ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ ይይዛሉ, በሚያማምሩ ደስ የሚል ቢጫ ቀለም ይኖራሉ, ነገር ግን እንቁላል ሳይኖራቸው ከተለዋጭ ልዩነቶች የበለጠ ድካማ ሥጋ አላቸው.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ዱቄት - 3.5 ብርጭቆዎች;
• የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
• ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ጠፉ ሶዳ - 1 ሳላማ ያለምንም ስላይድ;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. በሞቃት ቢራቢሮ ውስጥ ስኳር እና ጨው ይቀልጣሉ.
2. የተበጠበጠ ዱቄትን ይንጠፉ, እሳቱ እስኪጠፋ ድረስ ያሳምገሙ.
3. ቫሊሊንን, ሶዳ (ቫይሊን) ይጨምሩ እና ቂጣውን እንደገና ያዋህዱት.
4. በወይኑ ዘይት ውስጥ ከእንቁላል እንቁላል ጋር ቅመማ ቅመም.

ከጫፍ የሚወጣ ፍራፍሬ ክኒን ያለ እንቁላል

ለቬጀቴሪያኖች ጣፋጭ ምግቦችን ሌላው አማራጭ ጥብቅ ካልሆነ ምናሌ ውስጥ ለመጨመር ሌላው አማራጭ እንቁላል ሳይኖርበት ጫንቃ ላይ ነው. በዚህ ጊዜ ምርቶቹ የሚዘጋጁት በምግቡ ላይ የሚጣጣሙትን የባህር ዓይነቶች በመቀየር እና አዲስ ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮችን በመሙላት በሊፕስ እና በቆንጣጣ ቅባት አማካኝነት ነው.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• ዱቄት - 3-3.5 ኩባያ;
• ቀረፋ - ½ tsp;
• ዘቢብ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ሶዳ - 1 ሳላማ ያለምንም ስላይድ;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. ዘቢብ ያጠጡ, ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ላይ ያፈስሱ, ከዚያም ያውጡ, ይደርቁ እና በዱቄት ይርጡ.
2. ሞቃት ቢትር ከተለቀቀው ሶዳ, ስኳር, ቀረፋ እና ጨው ጋር ይቀላቀላል.
3. በዱቄቱ ውስጥ ይንጠፉ, እስኪፈጠር ድረስ ይንቃፉ, ዘቢብ ያክሉ.
4. ባለቀለም የበሬ ማድለጫ ላይ ፒክኮች

ከዲንች እና እርሾ ጋር የሚወዳቸው ጥራጥሬዎች

ከላባው የሚጣፍጥ የበለጸጉ እና የተጋገረ የፍራፍሬ እርግብስ በእብቃቱ ላይ ይገኛሉ. የዝግጅቱ ብቸኛው ትግበራ ረዥሙ የሂደቱን ሂደት (ሾጣጣትን) ማፍለቅ ሲሆን ይህም ሙቀቱን ሙቀትን ለመለቀቁ, እንዲቀላቀሉ እና እርሾ እንዲገባ ማድረግ ነው. በጠቅላላው, ከ4-5 ው ጣዕም የሚቀርቡ ጣፋጭ ምግቦችን ለአንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳሉ.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• ዱቄት - 3.5 ብርጭቆዎች;
• yeast dry - 2 tsp.
• የቪንሊን - 1 ፒንሲን;
• ስኳር - 3-4 tbsp. ስስሊቶች;
• እንቁላል - 1 እንክብል;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ቅቤ - 20 ግ.
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. ስኩሪቱን ያቁሙ, ስኳርዎን ያፈስሱ, ጨው ይዝጉ, ቫኒሊን, እርሾ ይጨምሩ.
2. በተጠበቀው እንቁላል, የተቀላቀለ ቅቤ እና የተጋገረ ዱቄት ውስጥ ይንቁ.
3. በደንብ ሂደት ውስጥ አንድ ጊዜ በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ተፈትቶ በጨርቅ የተሸፈነ መያዣን ይተው.
4. ምርቱን ካረጋገጠ በኋላ, በመሠረቱ እቃው ላይ አይጣቀምም, እና ከተረፈ ምርት ጋር ይቀመጣል, እርጥበቱ ከተጨመቀ በኋላ ትንሽ ጣፋጭ ውሃን በማጣበቅ ወደ ማሞቂያ ዘይት ያሰራጫል.

በክራመሙ ላይ ከ ፖም ጋር ፖንች ያዘጋጁ

የሚወዱት የጣፋጭዎትን ጣዕም ለማደስ, ጣፋጭ ጣዕም እና አፕል መጨመር ይቻላል. የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች በቅደም ተከሎች, በቅመማሬዎች ወይም በጥራጥሬ የተሸፈኑ እና በመሠረቱ መጨረሻ ላይ በመጥፋቱ ውስጥ ጣልቃ ይገባል. ካስፈለገ ለስላሳ የሚሆን ጣፋጭ ጣዕም ወይም ጣኖላን መጨመር ይችላሉ.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• ዱቄት - 3-3.5 ኩባያ;
• ፖም - 1 እትም;
• ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ሶዳ - 1 ሳላማ ያለምንም ስላይድ;
• ቀረፋ ወይም ቫንሊን - ለመብላት;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. በሞቀው ቢላዋ ስኳር ጨው, ጨው, ቀረፋ ወይም ቫንሊን ይጨምሩ.
2. በዱቄት ዱቄት ውስጥ, ለስላሳ, ለስላሳ እና ለፖም ክብደት ይሙሉ.
3. በዘይቱም በቀዝቃዛ ድስት ላይ በፖምበሮች ላይ የቢራ በኩሽ ይለውጡ.

በሻም ሳምባ ውስጥ ያለ ቅመማ ቅመም

የተለያዩ ኬሚካሎች እና ሶዳ ዓይነቶችን ሳይጨምር በወፍራም ጥራጥሬ ላይ ያሉት ኩባያዎች ሊሠሩ ይችላሉ. በዚህ ወቅት, የፈተናው ሂደት ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል ነገር ግን ውጤቱ ዋጋ ያለው ነው. እንደዚህ ዓይነቶቹ የምግብ አዘገጃጀቶች ያልተለመዱ ምስጢሮች ሚስጥር በሂቄት እና ፕሮቲን የተከፋፈሉ ሲሆን በተለየ ተገርፏል.

ግብዓቶች

• ሴራ - 500 ሚሊ;
• እንቁላል - 2 ሳ.
• ዱቄት - 3.5 ብርጭቆዎች;
• የቫኒላ ስኳር - 1 ፓኬት;
• ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ጨው - መቆንጠጫ;
• ዘይት ለማብሰል.

ዝግጅት

1. ሴራም በትንሹ አየርን በማሞቅ, የቫሌንደ ስኳር, ጨው, ቅልቅል ይጨምሩ.
2. ጠቦቹን ከቅሪው ጋር ነጭ እስኪነድድ ድረስ ይጠጡ.
3. ፕሮቲኖች በከፍተኛ መጠን እስከ ጥራጥሬዎች ድረስ ተወስደዋል.
4. በሞቀ ዘይት ላይ ባለው ሽርሽር ያለ ሹካ ኬክ.

ካክኬክ ከካፋር እና ከሱፍ ጋር

በመቀጠልም ከ kefir ጋር በመጨመር በእብሪት ላይ እንዴት ሽርሽር ማድረግ እንደሚቻል ትማራለህ. በዚህ ስሪት ውስጥ ምርቶቹ የበለጠ በጣም ድንቅ እና ቆንጆ ናቸው. ከተፈለገ ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ወይም ጣፋጭ ጣዕም ወይም ጣፋጭ ወይን ወይን ወይን ወይን ወይን ወይንም ወይን ጣፋጭ ጨው በመጨመር ጣፋጭ ጣዕም መጨመር ይቻላል.

ግብዓቶች

• ስሩም እና ክፋር - እያንዳንዱ 250 ሚሊ ሊት;
• ዱቄት - 3 ኩባያዎች;
• ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
• ሶዳ - 1 ሳላማ ያለምንም ስላይድ;
• ቫኒሊን, ለመቅለጥ ዘይት.

ዝግጅት

1. በሞቀው ቢላዋ ውስጥ ስኳርን በማፍሰስ በኬፉር ውስጥ ከሳዳ ጋር ተቀላቅሎ የቀረውን ቅልቅል ቅልቅል.
2. በተቀባ ዘይት የተጨፈጨቀ ፍራፍሬ ላይ ቅጠል ይበሉ.