ፒክ ቂጣ እና አልኮል የተሰራ ፒሳ የተሰራው ምንም ዓይነት እንግዳ ነገር የለም, ነገር ግን ዱቄት, ውሃ እና እርሾ ለየት የሚገኝ ቦታ የለም, ነገር ግን በርዕሰ-ጉዳዩ ላይ በጣም ልዩ በሆነ ፍቺ ላይ. በዚህ ድንገት ጣፋጭ ምቾት የሚወደድ ሰው በድንገት ለኮም ኬሚ እና ለሜዛይዝ ፈጣን ፒዛ ለማቅረብ ከወሰንክ ምናልባት አለቅስ ይሆናል, ነገር ግን በድንገት የተጠቡ ወዳጆች ወደ ሞቃትና ደረቅ ምግብ በጣም ደስ ይላቸዋል.
በላሊ ክሬም ላይ ለፒዛ ላስቲክ የምግብ አሰራጣችን ታሪካዊ ትክክለኛነት እንደመሰለው አይደለም, ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ያሉት ሁሉም ነገሮች ወደ ንግድ ውስጥ ሲገቡ በጣም ከፍተኛ ድካም አላቸው. ፒራሚዝ ክሬም - ይህ ከ "መጥረቢያ ገንፎ" ማለት ነው, ለታች ሴት እመቤት ወጭ የሚሆን ትርፍ!
በድብቅ ኬክ እና ማዮኔዝ ስካይ ፒሲ ያለው
ግብዓቶች
- ዱቄት - 9 tbsp. ስስሊቶች;
- የታሸገ ክሬም - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- mayonnaise - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
ከኮሮ ክሬም እና ማይኒዝ ጋር እንቁላል ይቀላቅሉ. በዱቄት ይቅረቡና ፓትሪውን ይቀላቀሉ. ዘይቱን በማሞቅ በብርድ ድስ ውስጥ ይቅቡት, መሙላቱን ተከታትለው በጥራጥሬ ጥራጥሬዎች ላይ ይርጉ. አይቡጥ እስኪቀላጠለው ድረስ ለ 10 ደቂቃ ያህል በትንሽ ክዳን እና በትንሽ እሳት ውስጥ ይቅቡት. በፋሬን ፓውስ ውስጥ ያለው ፈጣን ፒሳ ዝግጁ ነው!
ከቅሚ ጥሬ ለፒሳ ማይ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 500 ግ.
- ማርጋሪ - 250 ግሬድ;
- የታሸገ ክሬም - 1/2 ሰንጠረዥ;
- ስኳር - 50 ግ.
- እንቁላል የቀበሮዎች - 2 ጥራዞች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
በሸክላ ጣውላ በሸክላ ጣውላ ላይ ጣፋጭ ማድረቅ እና ቀዝቃዛ ምግቦችን መቀቀል. ጡትዎን በ ስኒ, ስሩ ክሬም እና የሎሚ ጭማቂ ይግልሉ. የተቀነሰውን ማርጋሪን በዱቄት ይጨምሩ እና ለስላሳ, ወፍራም ሊጥ ይደባለቁ. ወደ ፊኛ ይሽከረከሩት, በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ ይጠቀለላሉ እና ለቀላል ማቀዝቀዣ ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት ይላኩት. በተቻለ መጠን ለፒሳ (ዲሳ) ለ 24 ሰአታት መቀመጥ ይችላል.
በድብቅ ክሬም ለስላሳ የፒዛ ዓይነት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ጨው - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
በጠረጴዛ ላይ, ዱቄቱን እና ጨውን እንጨምረዋለን. ጥልቅ አድርጎ, እና በትንሹ በትንሹ እንቁላል ውስጥ አፍጥጥጥጥ, እርጎም, ቅቤ ቅቤን እና ስኳርን አክል. በፍጥነት ማሽኑን በማዋለል በቦር ያሽከረክሩት, ፎጣዎን በሸፈኑ እና ለአርባ ደቂቃዎች እንዲሸፍኑት ያድርጉት. ከዚያ በኋላ ዳግመኛ እሾህ እና ለስላሳ ስስ ጨርቅ እንለብሳለን.
በላጩ ክሬም ላይ ያለ እርሾ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 4 እቃዎች;
- አጥንት ክሬም - 12 tbsp. ስስሊቶች;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - 1/2 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ድፍረቱ ጨው, ስኳር እና ጨው እስኪቀላቀል ድረስ ሙሉ ለሙሉ ይቀልጡት. ያለማቋረጥ ጩኸት, ይህንን ድብልቅ ወደ ቅቤ ቅቤ እናስተዋውቃቸዋለን. ቅሪተ-አመዱ ሲሆኑ የተጣራ ዱቄት ይጨምሩ እና በጣም በፍጥነት አንድ-ግማሽ ደቂቃ ያህል ያመርቁን. አለበለዚያ በሶዳ እና በአቅራቢያ ክሬይ አማካኝነት በሚለቀቅበት ወቅት የካርቦን ዳይኦክሳይድ ይተላለፋል, እና የፒዛ ግሬድ አስቸጋሪ ነው. በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ድፍድ ክሬም / soda / "ሊያጠፋ የሚችል" በኬፊር ወይም በሌላ የኩሮ እርባታ ሊተካ ይችላል.
በአቃጠሎ ክሬም ላይ በፍጥነት የተቆለለ ብስባሽ ዱቄት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 እቃዎች;
- ዘይት - 200 ግ.
- የታሸገ ክሬም - 1 ንጥል;
- ጨው - 1 ፒን.
ዝግጅት
በመቁረጥ ሰሌዳ ላይ ዱቄቱን ጨው እናዝናለን. ከተቀዘቀዘ የቅቤ ቅቤ ላይ ከላይ ወደ ጥቃቅን ክበቦች በመዘርጋቱ ሁሉንም ነገር በቢላ ቢላዋ ወደቀለበሰ. የተፈለገው ድብልቅ በስላይድ ውስጥ ይሰበሰባል, በውስጡ አንድ ገመድ እናስቀምጠው እና እዚያም እርጥብ ክሬም እንሰራለን. በፍጥነት, ዘይቱ እስኪቀላጠፍ ድረስ, ሊጡን ያውጡ. በአንድ ቡና ውስጥ እናስቀምጠዋለን, በምግብ ፊል ፊልም ውስጥ እጠቅሰው እና ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን. ከመጋገሩ በፊት, ስጋው በትንሽ ክዳን ውስጥ ይወጣል, ከዱቄት ይረጫል, አራት ጊዜ ተጣብቆ እንደገና ይሽከረከራል. ብዙ ጊዜ ደጋግሙ. ብዙ ጊዜ ይህን በሚያደርጉበት ጊዜ, የፒሳ አፍሬን ይበልጥ ያብሳል.