ብዙዎቹ የሚጣፍጡና አየር የተሞላ የኪስ ኬኮች በብዙዎች ይወደዳሉ, ነገር ግን ይህን ለማድረግ ፈቃደኞች አይደሉም. ደግሞም በከንቱ ነው. ይህንን ጣፋጭ ዝግጅት ለማዘጋጀት ምንም አስቸጋሪ ነገር የለም. የዝግጅቱን ዋና ምስጢሮች የሚያውቁ ከሆነ, ይህ ጣፋጭ እና የሚያምር ጣፋጭነት በእርግጠኝነት የማንኛ እመቤት አቁማዳ ይሆናል. እናም የኬቱ ለመለወጥ በጣም ቀላል ነው, ሁልጊዜ ዘመናዊ የሆኑ ጣዕም ያላቸው ዘመዶች ናቸው. የተለያዩ ኬሚካሎችን በሽንት ለማውጣት በቂ ነው.
እንግዲያው, በጣም ቀላል ስለ ብስኩት ኬክ እንይ.
በጣም ቀላል የሆነው ብስኩት ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ነው
ግብዓቶች
ቢስኪን:
- - ጥራጥሬ - 180 ሚሊሰ;
- ነጭ ስኳር - 160 ግ.
- የምግብ ሶዳ - 1,5 ሴ.ች.
- የእህል ቅቤ - 175 ሚሊሰ;
- እንቁላል መራጭ - 2 ሳ.
- በስንዴ ዱቄት ውስጥ - 380 ግ.
ለላይ:
- ወፍራም ወተት - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር ትንሽ - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ዘይት "ገበሬ" - 65 ግ.
- ኮኮዋ ጣፋጭ አይደለም - 3 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በኬፊር ውስጥ ሶዳ እንጨምራለን. ቀጥሎም እንቁላሎቹን ይምሩ, ስኳርን ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ በአንድነት እንቀላቅላለን እና የሽምችት ጣዕምና ዱቄት በዚህ ድብልቅ ውስጥ ይጨምረናል - እንደገና ሁሉንም በደንብ እንቀላቅላለን. ቅጹ በዘይት የተሸፈነ ብራና ተሸፍኗል እና ወደ ጭራ ውስጥ ይፈስሳል. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 25-27 ደቂቃዎች እስከ 185 ዲግሪ ድረስ እንወስናለን. የተጠናቀቀው ብስኩት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ይችላል, እና ከታች ከታች ከላይ ወደ ታች እንዲሰራ ከተደረገ በኋላ ብቻ ነው.
የቢስኩን ኬክ አረፋ እናቀርባለን, እሱም በጣም ቀላል ነው. ለማሰለጥ ዝግጁ የሆኑት ምርቶች በሙሉ በማሰለላው ውስጥ እንቀላቅላለን. እኛ ደካሞች በእሳት እንፋታለን. ለ 3 ደቂቃዎች ያህል እንፋብታለን, እስከሚጨልም ድረስ ትንሽ ወተት ይፈልገናል. ከዚያም ቀስ በቀስ ከተከፈለ ጣፋጭዎ ውስጥ ቀስ ብለው ሙሉውን የኩጣኖቹን ገጽታ ቀስ በቀስ እንጠቀማለን. ሁሉንም ጠርዞች በደንብ መትከል.
ብዙ የቤት እመቤቶች ለኬሚው መሠረት በመዘጋጀት ሸክሙን አይወዱም, ስለዚህ ለእንቁላል መሄድ የሌለብዎ ላሉ ቀለል ያሉ እና በጣም ጣፋጭ ኬኮች ቂጣዎችን ያዘጋጁ.
የፍራፍኬ ኬክ
ግብዓቶች
ለቂጣው
- ሙዝ የበሰለ, ለስላሳ 1 ፓኮ.
- kiwi 2 ፒክስሎች;
- አናናስ - 150 ግ.
- ኬኮች በ 2 ኬኮች ይግዙ.
ለላይ:
- ቸኮሌት ጨለማ, ያለ ጨርቅ - 90-100 ግ.
- ስሩ ክሬም 380 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
- ዝግጁ ብስኩት ኬክ - 1 ፔት.
ዝግጅት
መጀመሪያ ምርታችንን እናዘጋጃለን ክዊዊ እና ሙዝ ቀለበቶች እና ቀለበቶች በለውዝ ቀለሞች ላይ.
አንድ ስፖንጅ ኬክ ወስደነው በጥሩ ዱቄት ውስጥ እንቀምጠው, በአኮማ ክሬም እና በስኳቻ መቀላቀልን.
የመጀመሪያውን ብስኩት በናኒስ ጭማቂ ውስጥ እንተካለን. በመቀጠል ቀድሞ የተቆረጠውን ፍሬ ያስቀምጡ. የላይኛው የተቀናበሩ የቢስ እና የቸኮሬ ጥሬ
በናኒስ ጭማቂ ተጭኖ ለተቀመጠው ቀሪውን ሁሉ እንሸፍናለን. አሁን ስኳር እና ሚቴን እጅግ በደንብ ይደበድቡት. ይህንን ክሬም በኬኩ አናት ላይ አድርገውታል. የተጣለለትን ጣፋጭ ምግቡ በቾኮሌት ይንቁ. አሁን የምሽቱን ከምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው. ጠዋት ለቅጣቱ ዝግጁ ይሆናል.
ኬክ ከኮንትራቱ ወተት ጋር
ግብዓቶች
- ስፖንጅ ኬኮች - 1 ጥቅል,
- የሙዝ ቅጠል, ለስላሳ - 3 ሳ.
- (ወይንም ኮንዲንትድ ክሬም) - 1 ማሰሮ,
- ብርቱካን - 120 ግራም;
- ያለሙላ ቸኮሌት - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ሙዝዎን በክበቦች ውስጥ ይቁረጡ. የመጀመሪያው ኬክ በአጠቃላይ ደማቅ ጣፋጭ ወተት ይጥላል, የሙዝቦቹን ክቦች ያፈላልጋሉ. ሙዝዎን ወደ እብጠቱ ማስገባት ይችላሉ. በመቀጠሌም አንዲንዴ ቂጣዎችን እናሌጣሇን. የላይኛውን ኬክ በንጥሉ ወተት ብቻ እንሸፍነዋለን. አሁን ቡቃዎቹ ተጨፍጭፈዋል, በመጋገሪያው ላይ እና በግራ ጎኖ ላይ ጣፋጭውን ይረጩታል. ከላይ ከቆየ ቸኮሌት ላይ መቀደድ ይችላሉ. እና ይሄ ነው, አንድ ብስኩት ክኒን በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ነው.