ባክቴሪያዎች ውስጥ ባርኔጣዎች - ለ ተመሳሳይ ተመሳሳይ ጣዕም በጣም ጥሩ አማራጮችን - ወጥ ውስጥ ያለ ጋሻዎች . ለእነዚህ ለውጦች በእንጨት ላይ ተጣብቀው መቆረጥ እና በሾለ ብስክሌት እና ፍራፍሬ ብስክሌት መስራት ይችላሉ. ይህ ምግብ ጎልማሳዎችን ብቻ ሳይሆን ሕፃናትን ብቻ ይቀምጣል. እስቲ ጠለቅ ብለን እንመርጣለን, ነጣቂዎችን በፓትርክ እንዴት ማዘጋጀት.
በእንጨት የተደበደቡ ላባዎች
ግብዓቶች
- የበቆሎ ዱቄት - 100 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 300 ሚሊ ሊይት;
- የአሸዋ ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የስንዴ ዱቄት - 100 ግራም;
- ጣፋጭ ፓፕሪፕ - 1 ሳንቲም;
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- የወተት ላም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- soda - pinch;
- ክሩር ክሪስታሊን ጨው - ፒሲች;
- የወተት ከረጢቶች - 300 ግ.
- እንቁላል - 1 ፒ.
ዝግጅት
ስለዚህ በፓምፕ ውስጥ ያለው የሳጥን ምግብ ቀላል ነው. ከሁሇቱም አይነት ዱቄት ውስጥ ጎዴጁ ውስጥ ጣፋጭ ዴፕረኪማ, ብስኩት ዱቄት, ሶዳ, ስኳር እና ጨው መጣል. አሁን ሁሉንም የደረቅ እቃዎች በደንብ አጣምሩት, የዶሮውን እንቁላል ይጨምሩ እና ቀስ ብሎ ወተት ውስጥ ይቅቡት. ጭቃማ ሳይነካው በሾክ ዱቄት ውስጥ እንጨፍራለን.
ከዚያ በኋላ ወተት እንጨቶችን እንጠቀማለን, ከማሸግ እንለቃቸዋለን, በጥርብሮች ላይ እንሰምጥ እና በሰንጠረዡ ላይ እንሰራቸዋለን. አሮጌው ጥራቻ ወደ ጠባብ ሆኖም በጣም ከፍ ያሉ መርከቦች ውስጥ እናስገባቸዋለን, የጉዞ እድፋቸው በሸፍጥ ምርቱ ላይ በመደባለቅ ሰፋፊዎቹን ሰፋ በማድረግ እንዲቀንሱ እና ዞሮቹን በተደጋጋሚ በማሽከርከር እንጠቀማለን. በመቀጠልም በተቃራኒ ሾርባ ውስጥ በተቀባ ዱቄት ዘይት ላይ ለስላሳ ቅጠሎችና ለቅብሎች ይጫኑ. ከዚያም የቡድን ቆርቆሮውን ይዘው በጥንቃቄ ሽፋኑን በወረቀት የፀጉር ማጠቢያዎች ላይ በማዞር ከመጠን በላይ የቅባት ነዳጅ ለማስወገድ ይታጠቡ. በቃ የተደባለቀ የእሳት ማንበቢያ ጉልበቶች ዝግጁ ናቸው! ከኮሚ ክሬም ወይም ካኬትች ጋር በሞቀ ምግብ ቤት ውስጥ እናገለግላቸዋለን.
ባክቴሪያ ውስጥ ረግጦዎች
ግብዓቶች
- የወተት ከረሜላዎች - 10 pcs.
ባትሪ:
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
- ወተት - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- ቅመሞች;
- ለማብሰያ ዘይታል.
ዝግጅት
እንቁዎች በግማሽ ይቀንሳሉ, ከዚያም እያንዳንዱ ክፍል በድርጊቱ እንደገና ይቋረጥ, ነገር ግን እስከመጨረሻው አይቆረጥም. በመቀጠልም እንቁራሪቶችን እንሰቅላለን: እንቁላሎቹን እንመታ, በወተት ውስጥ አፍስቡ, አይብ አክልን, ጥራጥሬን አመንጭተው, ጣዕሙ እንዲቀባ ዱቄት እና ጨው ይረጩ. እያንዳንዱን ብሌን በዶላ ውስጥ አጥፋና በሁለቱም ጎኖች ይቅለል.
ጥልቀት ያለው ዳቦ ውስጥ የተጠበቁ ሰፍጮዎች
ግብዓቶች
- 8 ወለዶች;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- የአትክልት ዘይት - 60 ሚሊሰ;
- ቅመሞች;
- የስንዴ ዱቄት - 80 ግ.
- የአሸዋ ስኳር - ለመብላት;
- ወተት - 80 ሚሊ;
- ፓስሊን ብርቱካን.
ዝግጅት
ለመጀመር በቃ ጥቁር ወተትን ጨው እንጨምራለን. በኩፍቱ ወፍራም ጨው, ስኳር, ከኣትክልት ዘይት ጋር ተቀላቅሎ, ከተቀማ ዱቄት ጋር በመደባለቅ, እና ተመሳሳይነት ያለው ዲክ እስኪመረት ድረስ ይደባለቃል. በተናጠል እንሽላሊታቸውን እስኪሸፍኑ ድረስ በሸንኮራ ያሸጉታል. የተዘጋጁት ሹካዎች በተዘጋጀው ስብ ውስጥ ይንጥፉና በሀይለኛ ዳቦ ይለቃሉ.
የዶሮ ጉቶዎች በቃሬዛ ውስጥ ያለው ምግብ
ግብዓቶች
- የወተት ከረጢቶች - 3 መ.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- የስንዴ ዱቄት - 3 ጨው.
- kefir - 1 ንጥል;
- አይብ በጣም ከባድ ነው - ለመብላት;
- ቅመሞች እና ቅባቶች - ለመብላት.
ዝግጅት
አንድ የዱቄት ምግብ, በሳጥኑ ውስጥ ሳር የሚሠራበት እንዴት እንደሆነ እንመለከታለን. ስለዚህ, ምቹ የሆነን ውስጣዊ ውሰድ
እንጎዶዎች ይከፈቱ, ግማሽ ይቀንሱ, ከዚያም በሁለቱ በኩል ይቁሙ. አሁን ደግሞ በጥንቃቄ ጠጣር ውስጥ ያስገቡ . በፍራፍሬ ማቀቢያው ዘይት ውስጥ ለማቀዝቀልና ለማቀጣጠም እንጠቀማለን. በሳጥኑ በመጠቀም ቀሪውን ፓትሪ በጥሩ ሁኔታ አፍስጡ እና ለስላሳ ምርቶችን ከሁለት ጎኖዎች አንድ ክሬግ እስኪቀንስ ድረስ ይቅሉት. የተጠበቁ ሹካዎችን በ ketchup, በቸር ክሬም ወይም በሌላ ምንጣት ላይ እናቀርባለን.