የቤትዎ ፋኩን ቤት በጣም ቀላል ነው, ነገር ግን ብዙ ጊዜ የሚወስድ እና የሱቁ መደብሮች ንጽሕናን በየትኛውም ሁኔታ ለማድረስ የማይቻል ነው.
በቤት ውስጥ የሙከራ ምርመራ ፎርሙላ
መከለያው አምስት ቀለሙን ከሚሸጡ ንጥረ ነገሮች ጋር የተቆራኘ ሲሆን እርሾ ወይም ዱቄት ዱቄት መጠቀም አያስፈልግዎትም.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 275 ግ.
- ጨው - 1/4 ስ.ፍ.
- ውሃ 195 ሚሊ;
- የእህል ዘይት - 55 ሚሜ;
- ኮምጣጤ - 5 ማ.
ዝግጅት
ፈሳሽ ወባውን ከማብሰለቀልዎ በፊት ሁሉንም ፈሳሾች ሁሉ ማለትም ውሃን, የአትክልት ዘይት እና ሆምጣጣ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ዱቄቱ ከጨው ጋር ተለይቶ የተቀላቀለ ነው, ከዚያም መቀባቱ ይሠራል (ወይንም አብዛኛውን ጊዜ በእንጨት ሽታ ይጠቀለላል) እና ማከብን ይጀምራል. ቀስ በቀስ ፈሳሾችን ወደ ዱቄት ሲያፈስስ, ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ለ 15 ደቂቃዎች ዝግጁ በሆነ መልክ በትንሽ ቅርጽ ላይ መወዛወዝ ያስፈልጋል. በመቀጠልም መከለያው በጥሩ ሁኔታ ዘይት, ቅድመ-የተከለለ እና ለ 1 ሰዓት ተኩል ያህል እረፍት ይነሳል.
መከለያው ተጣብቆ ስለሚቆይ, ሁልጊዜ በእጃቸው ትንሽ ዱቄት መያዝ አለብዎ. ቀጣይነት ባለው መቀያየር በየጊዜው ጠረጴዛው ላይ አፍሱት. የጋለላውን ስፋት ልክ እስትንፋሱ እንዲሰራጭ የዶላውን ብስኩት ብስኩት.
ቤት ውስጥ የተሰራ የግሪክ ወፈር ቂጣ, እያንዳንዱን ጥራጥሬን በዱቄት በአቧራ አቧራ ያደርጋል. ሁሉም ሊጡበት ሊደለሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ ወይም ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
ለግሪክ ፓስቲክ ምሳ አዘጋጅ
በቤት ውስጥ ድፍጣ ወፈርን እንዴት እንደሚሰራ ካወቅን, እርስዎ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉበት የምግብ አሰራር ውስጥ እንቀራለን. በፋፖ ውስጥ የሚገኙት መተግበሪያዎች ከተለመደው ቡሽ ያለ ብስክሌቶች ያነሱ አይደሉም, ብዙውን ጊዜ በአብዛኛው ባከላቫን ያበስላሉ, ግሪኮች ግን ትናንሽ ሦስት ማዕዘን ቅርጻ ቅርጾችን በትንሽና በአነስተኛ ጥራጥሬ ይሠራሉ. የሚከተሉትን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለእነርሱ እንሰጣለን.
ግብዓቶች
- ስኳር ያረጀ - 520 ግራም;
- የተጠበሰ አይብ - 115 ግ.
- የጎጆ ቤት - 121 ግራም;
- የደረሰው ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት - ለእያንዳንዱ የሻይ ማንኪያ;
- ሙጫ ክሬም - 85 ሚሊሰ;
- Cream cream - 115 ግ.
- ዳቦ ፌሎ.
ዝግጅት
የስፖንቻውን ከለር ይቁረጡትና በቡሽ ጥብስ, የተጠበሰ አይብ, የደረቀ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሩት. ኮምጣጣ ጥብ ዱቄት እና ክሬም ጨው ይጨምሩ. ከውጭ ምርመራው አራት ማዕዘን (አራት ማዕዘን) ቆርጠው እና በጀርባው ላይ ያለውን መሙላት የተወሰነውን ክፍል ይቀይሩት. የመሙያውን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን ከዋኖቹ ጥግ ይሁኑ. ሶስት ማዕዘን ለማግኘት አረንጓዴውን በማዞር በነፃ ከፍ ወዳለ ጥግ ይሸፈኑ. ለ 25 ደቂቃ በ 180 ዲግሪ ኬክ ቂጣ.