ከአይስ እና ከትንሽ ሽንኩርት ጋር ያላቸው ጥብስ - ቪታሚን ሰልደን, ረጅም ጊዜ አይቆይም እና ቀለል ያሉ ምግቦች ሁልጊዜ በማቀዝቀዣው መደብር ውስጥ ይገኛሉ. የካሮት-ሳራ-ሳሌ ክሬኩት የተለመዱ ምግቦች በቆልት ወይም የደረቅ ዕፅዋት በመሳሰሉ የተጠበቁ ቅመሞችን በመጨመር ሊለዋወጥ ይችላል. የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶችን በመጠቀም የካቶሪ ስናሎችን ማዘጋጀት ያስቡበት.
ካሮት, አይብስ እና ማዮኔዝ -
ተወዳጅ የስጋ ሰብሎች, አይብና ነጭ ሽንኩርት በስጋ እና በዓሳዎች ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦችን ያቀርባል, እና የተቀናጀ አይብስ አመጋገብን እና ርህራሄን ይሰጣል.
ግብዓቶች
- ካሮት - 280 ግ.
- የተስተካከለ ጥብስ - 90 ግራም;
- ሽንኩርት - 3 ጥርስ;
- mayonnaise - 80 ግ.
ዝግጅት
- ካሮት, ንጽህና እና ቸነፈር እጠቡ, ተስማሚ የድምፅ መጠን ወደ ሰላጣ ሳህን ይለውጡ.
- የተከተፈ አይብ ሶዲየም ሲሆን ካሮት ውስጥ ይጨመርበታል.
- በፀጉር የተሸፈኑ የጡንቻ ጥርሶች በፕሬስ እና ከተቀሉት የተዘጋጁ ቅመሞች ጋር ይቀላቀሉ.
- ሰላጣውን ከሜሚኒዝ ጋር ያቅርቡት, እና ከተደባለቀ በኋላ ወዲያውኑ ያገለግሉት.
ጥሬ ካሮት ቀላ ያለ ሰላጣ ጋር
ዋናዎቹ የካንሰር ዓይነቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች ይዘዋል. የእነዚህ ንጥረ ነገሮች በአትክልት ቅባቶች ተጠብቆ ይገኛሉ. ጤናማ አመጋገብን ለሚከተሉ ሰዎች የተመጣጠነ ምግቦች - ከፍ ያለ የወይራ ዘይትና ቅመማ ቅመም የተሰጣቸውን ካሮት እና ነጭ ሽንኩርት.
ግብዓቶች
- ካሮቶች - 320 ግ.
- ደረቅ ብስ - 95 ግ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- የወይራ ዘይት - 35 ሚሊ;
- የሎሚ ጭማቂ - 20 ሚሊ;
- ዋልኖ - 15 ግ.
ዝግጅት
- የተጠበቁ የካሮት ጥሬ እጽዋትና እሾህ.
- አይቡስን ከጠራ በኋላ በካርቦቹ ላይ አክለው ይደባለቁ.
- ነጭ ሽንኩርት እና ግሪ.
- ከግሪኩስ ጭማቂ እና ከወይራ ዘይት የሚለበስ ልብስ ይቀላቀሉ.
- ሰላጣውን በየቀኑ ያስቀምጡ, በዛፎች ላይ ያጌጡ እና ያጌጡ.
በተቀቡ የቀይ ከፍታ, በቆሎና በነጭ ሽንጣዎች ይጠበቁ
አስደሳች የሆነ የክረምት ሰላጣ - በነጭ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ የተጠበቁ ማሽኖች በአኩስና በአዮሾችን አዲስ ጣዕም ያገኛሉ, እና የተቀቀለ እንቁላል መጨመር ስኒውን ለስላሳነት ያቀርባል.
ግብዓቶች
- የተቀቀለ ካሮት - 85 ግ.
- የተቀቀለ እንቁላል - 1 እንክብል;
- ጠንካራ አይብ - 60 ግ.
- mayonnaise - 70 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- የታሸገ አተር - 80 ግ.
ዝግጅት
- ካሮቹን ቀቅለው ይለቅሙ.
- በእንቁላል እርጥበት ላይ ያለውን እንቁላል ይቁረጡ እና ከካሮድስ ጋር ይጣመሩ.
- ከኩሳ ቆንጥ ዱቄት ላይ ክምር ላይ ጨምርበት.
- ለስላሳ ቀለበት በመጠቀም ሰላጣውን በጨርቄ ይለብሱ. ስኳር በማስቀም ጣች በጣቢያው ላይ ያርፉ.